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延慶的特色美食,這些你都知道嗎?

提到延慶,你會想到什么?龍慶峽,古長城?在沒有這一次的探秘之前,我對延慶的印象大多也是風景優(yōu)美的山山水水。但當我走進以“迎長城腳下世園,品延慶花宴美食”為主題的2018年“世園花宴”美食節(jié)的時候,徹底讓我對延慶的美食有了本質(zhì)的認識。

這一次美食節(jié)是在媯州牡丹文化節(jié)開園活動,已經(jīng)是第四屆了,在延慶區(qū)舊縣鎮(zhèn)媯州牡丹園舉辦。美食節(jié)前來參賽的鄉(xiāng)村美食,真是讓我大吃一驚。還沒有走進,已經(jīng)聞到了濃濃的香味。來自延慶當?shù)氐?0種特色鄉(xiāng)村美食參賽單位以“世園花宴”為創(chuàng)作主題,琳瑯滿目的桌餐美食令人垂涎欲滴。

延慶的美食有如此之多,這是讓我覺得很吃驚的對方,每個參賽的單位都擺出了非常完美的桌盤,說是美食,但看到那些美食的如此精致,儼然就是一個個的藝術(shù)品。大名鼎鼎的豆腐宴,還有烤全羊系列的大餐,以及我最愛的火盆鍋系列,看著就已經(jīng)在開始咽口水了。

當然在諸多的不同菜系中,還有有些非常著名的美食。比如永寧鎮(zhèn)的八八席,祁家堡的五彩面,蓮花池的石烹鄉(xiāng)宴,光是聽到這些名字,就覺得美味??粗T多的美食,正在自己的眼前,雖然相機一直在拍著,但是心里早就開始品嘗了。

在即將開始的準備階段中,可以看到各路大廚都在積極的籌備中,拿出早就準備好的不同美食,開始最后的完善工作。看著他們嫻熟的手法,一道道美食在他們的手中,從非常簡單的材料,魔術(shù)般的變成呈現(xiàn)在眼前的藝術(shù)品,真是覺得美食會讓自己的心情變得美好。

在開始品評的階段,看著諸多的美食,很多游客也跟著躍躍欲試,在最后評選完成后,都在問可不可以品嘗下。是啊,如此家宴,像現(xiàn)在這么大的聚會實屬難得,畢竟各個美食菜系都去品嘗下,然后選出自己喜歡的,日后帶著家人一起去品嘗,想來也是一件非常開心的事。

除了“花宴美食”,美麗延慶還邀請廣大市民賞國色牡丹,踏青出游、以花會友。正所謂“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城”,與此次美食節(jié)同期舉辦的是以“賞花中之王會天下之友”為主題的第六屆媯州牡丹文化節(jié),從4月26日開始持續(xù)至6月18日,期間每周都有異彩紛呈的主題活動,分別為園藝主題展、牡丹主題精品攝影書畫展、園藝主題美食及民宿嘉年華、校外園藝大課堂及親子嘉年華以及端午佳節(jié)等,有沒有很動心呢?

說了這么多,我想一定有很多朋友一定會問,那么怎么設(shè)計路線更好呢,畢竟在品嘗美食的同時,也要欣賞美景嘛。哈哈,這個就不用大家擔心了,因為青春我,早就設(shè)計好了非常好玩的路線,保管滿足不同朋友的需要,現(xiàn)在就跟著我看看吧:

主題一:美食吃貨

D1:龍慶峽—午餐東羊坊素食—綠富隆采摘—晚餐媯源鱘魚鍋—入住左鄰右舍民宿

D2:盆窯DIY陶藝體驗—午餐盆盆宴—左鄰右舍民宿休息

D3:龍灣國際露營公園—火盆鍋豆腐宴--柳溝豆腐DIY體驗——下午返京

主題二:從這里認識長城

D1:八達嶺水關(guān)長城—午餐緣福鐵鍋燉—入住石光長城—晚餐憶江南五鼓豐登--長城打鐵花

D2:八達嶺古長城(或者慵懶在石光長城)—午餐石烹鄉(xiāng)宴—下午—野生動物世界(或直接返京)—返京

主題三:休閑花海

1. D1:媯州牡丹園—午餐黑豬宴—玉渡山—晚餐多彩醬香包—入住大隱于世民宿

D2:古崖居—祁家堡五彩面—下午返京

2. D1:永寧古城—午餐永寧人家鐵鍋燉—南山健源桃花節(jié)—晚餐沈家營家宴—長城打鐵花—入住華風溫泉大城

D2:懷來天漠—午餐健龍祥和簸箕全羊宴—下午返京

3. D1:新莊杏花基地—午餐小媳婦手搟面—媯州牡丹園—晚餐多彩醬香包—入住大隱于世

D2:古崖居—午餐泉水豆腐—下午返京

有了這三條不同主題的路線,是不是動心了呢?如果你正好在五一期間還沒有安排,不妨就按照我的路線去游玩吧,我相信,你一? ?可以玩的非常開心,而且不用到擁擠的地方,開開心心,舒服的過一個五一小長假。

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