蕭山這個地方好吃的可多了：土雞、扎肉、春卷、麻糍……
春節(jié)假期前半段
雖說過年圖個熱鬧
我們不妨再放眼周邊看看
進化可以玩的地方有不少呢
坐標：大巖山
Happy New Year
大巖山，位于歡潭村西北，遠看，峰峰相連、綿綿不絕；近觀，碧水秀山、鳥語花香、溪流淙淙、瀑布飛瀉；無論春夏秋冬，都有不同的風(fēng)格和美麗，山頂有唐代古剎大巖寺，在漫長的歲月里幾經(jīng)毀建，歷經(jīng)磨難，重建后保留原汁原味。登大巖山，既可以循著小路，一路沿溪花復(fù)水拾階而上，也可以驅(qū)車而行，暢通無阻登頂，聆聽鐘聲禪意，品富硒綠茶。
坐標：蕭紹古道
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蕭紹古道起始于進化鎮(zhèn)華家墊村，“山陰道上行，如在畫中游”，古道沿途風(fēng)景秀麗，山道曲折，一路翠竹夾徑，溪泉瀉玉，有水庫、涼亭、古寺、梅林等處均可駐足賞景，令人流連忘返，是每年蕭紹古道毅行活動的舉辦地。
“探尋歷史，品味人文”之旅
坐標：湯壽潛陳列館
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進化鄉(xiāng)賢湯壽潛是近代中國杰出的改革思想家、立憲運動領(lǐng)導(dǎo)人、民營實業(yè)締造者，其遺言"競利固屬小人，貪名亦非佳士"，是其一生的生動寫照。面對當(dāng)時內(nèi)憂外患，積貧積弱的國勢，湯壽潛積極推動立憲、保鐵路、廢科舉，興新學(xué)、踐行實業(yè)救國，是崇尚實學(xué)求真、講究道德至上、堅守氣節(jié)為重的杰出代表，其清正廉潔的品格為后世所敬仰。湯壽潛是浙江山水哺育出來的杰出人才。他的思想事跡是很好的廉政教育材料，而湯壽潛陳列館所在的大湯塢新村也是區(qū)級水美鄉(xiāng)村。
坐標：葛壯節(jié)公故里表
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“英名垂千尺，忠骨照汗青?！备鹪骑w是近代中國人民抗擊外來侵略者的杰出代表。他為了保衛(wèi)定海、保衛(wèi)浙江海域的門戶，面對敵人的堅船利炮，憑著滿腔的愛國熱情和置生死于度外的拼搏精神，為世人樹立了一個大義凜然的民族英雄的榜樣。在其家鄉(xiāng)進化鎮(zhèn)云飛村村口，后人在抗日戰(zhàn)爭中特立“清葛壯節(jié)公故里表”紀念碑，以表達對民族英雄的崇仰之情和中國人民不畏強暴的愛國情懷。
坐標：歡潭岳園、村史館、歡潭老街等
Happy New Year
在進化，有一處地方不能錯過，那就是古韻歡潭景區(qū)，優(yōu)美的自然環(huán)境加上錯落有致的古村風(fēng)韻，成為遠近聞名的網(wǎng)紅打卡地。這里有保存最完整的古建筑群，古祠，家廟和長達1公里的明清老街。在歡潭岳園之中，一口三尺見方的小潭，叫“歡潭”，岳飛當(dāng)年行軍路過時鑿潭飲水而歡，因而得名為“歡潭”。歡潭的岳園、明清老街、務(wù)本堂、二橋書屋、村史陳列館等，都是探尋歷史、品味人文的理想所在。
坐標：歡潭村、華鋒村、大湯塢新村、華家墊村、吉山村、新江村等美麗鄉(xiāng)村
話不多說，先上一段小視頻
進化特色美食
土雞、扎肉、春卷、麻糍、醬肉醬鴨、油燜鮮冬筍……還有各種地道的進化美食等著你~
去哪里吃？小編這就奉上攻略！
提醒：這些餐館都要提前預(yù)約哦！
編輯：洪瑋
責(zé)編：祝春
來源：蕭山進化
這種吃法也算新奇！油條“撞”麻糍，新晉網(wǎng)紅小吃登陸昆明 麻糍
瀟湘晨報官方百家號
最近，一種新鮮美食“油條包麻糍”火爆網(wǎng)絡(luò)，在多地引發(fā)熱潮。近日，此新晉網(wǎng)紅小吃著陸昆明，抖音上許多昆明美食、游玩攻略博主相繼推薦，引來大批美食愛好者打卡，好不好吃不重要，重要的是生活要有儀式感。
1月14日，春城晚報-開屏新聞記者探訪了昆明首家油條包麻糍店鋪，售賣窗口前排起了長長的隊伍，前來購買的人絡(luò)繹不絕，許多顧客表示是慕名前來第一次購買。
張女士說：“我是被我女兒推薦來購買的，覺得價格也不算貴，可以買來嘗嘗，而且我覺得這種吃法挺新鮮的?！?/p>
陪女朋友來的小徐表示自己也沒有嘗過，“我是因為女朋友對這種新吃法感興趣，所以特地陪她來試試，沒想到人還挺多的?！苯?jīng)詢問，記者發(fā)現(xiàn)大部分顧客都是被新鮮感吸引過來的。
據(jù)記者查詢了解，油條包麻糍為江西著名小吃，發(fā)源于江西省樂平市。油條包麻糍是將新鮮滾熱的麻糍平鋪在兩根或數(shù)根剛炸好的油條上，灑上白糖和熟芝麻，再將油條對折，形成油條包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滾即可食用，吃起來香甜可口，老少皆宜，既有油條的香脆，又具麻糍的香甜。將兩者合理搭配可謂相得益彰，此小吃始于何年無人知曉，但歷經(jīng)長久，風(fēng)靡不衰。
俗話說“民以食為天”，中國美食有著長遠歷史，每個地區(qū)都有與眾不同的飲食習(xí)慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發(fā)展成了一種習(xí)俗、一種文化。雖是江西傳統(tǒng)美食，但這是第一次登陸昆明，卻能被許多本地人所接受。小李說：“我平時買來當(dāng)小吃，有時也會拿它當(dāng)早點吃?！?/p>
由此可見，昆明本地人對外來美食的包容度和接受度都很高，早餐也從以前的油條升級到了油條包麻糍。此條小街上的一位昆明的店主表示：“我覺得這種吃法也算新奇，咱們昆明的美食也不少，也可以學(xué)著創(chuàng)新創(chuàng)新！”（春城晚報-開屏新聞 記者劉嘉 實習(xí)生肖睿 穆華芳）
【來源：昆明信息港】
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“油條包麻糍”是誰發(fā)明的，原來這么好吃 麻糍
攝影師,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者麻糍在浙江很多地方都有，樂清也一樣，但大多時候做的是姜酒紅糖麻糍，算是這里比較有特色的一種傳統(tǒng)美食。
但在非遺美食街上，我還遇見了最近在網(wǎng)絡(luò)上比較火的“油條麻糍”。
老板娘特意給我們現(xiàn)做了一份，從炸油條開始。你有沒有覺得，這油條和我們平時早上吃的有點不一樣，因為長得實在是太“漂亮”了，工工整整的。
在瀝油的同時，準備好潔白的糯米糊，然后均勻攤在油條上面。
蘸點特制的餡料，基本上就快成形了（此過程香氣四溢得厲害，咽著口水拍照片）。
這兩樣?xùn)|西相信大家都很熟悉吧，是江浙一帶最常見的麻糍“伴侶”。
因為油條太大，一般都會對折一下，方便打包或者裝盤。
剛切好的油條麻糍絕對稱得上是“色香味俱全”，同樣，這款美食我覺得也必須新鮮吃，因為油條本身是脆的，時間放長了會變得“韌性十足”，口感就得減分。
兩種截然不同的食材，究竟是誰第一個把它們結(jié)合在一起已經(jīng)無從考證，但好像是來自江西，發(fā)源于樂平市后港鎮(zhèn)。沒想到這條美食街除了傳統(tǒng)的當(dāng)?shù)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，還與時俱進，“悄悄”引進了一些外地的比較有趣的美食。
