濟州島（Jeju Island）是韓國最大的島嶼。位于東海，在全羅南道西南100公里(60哩)。面積1825平方公里(705平方哩)，包括26個小島。島形橢圓，由火山物質(zhì)構(gòu)成。數(shù)以百計的丘陵、濱海的瀑布、懸崖和熔巖隧道吸引著世界各地的游人。海洋性氣候利于亞熱帶植物的生長。濟州島是由火山噴發(fā)而形成，地貌十分奇特，處處巖漿凝石。加上四面環(huán)海，沿海的奇巖和瀑布、白沙場以及小島等，都顯示著海濱的天然美景。濟州島美食的主要材料為海魚﹑蔬菜﹑海藻，并用大醬調(diào)味，用海魚熬粥、熬湯，主要用豬肉和雞肉做肉片。

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