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安徽宣城涇縣旅游景點(diǎn)小吃「宣城市涇縣景點(diǎn)」

導(dǎo)讀:安徽宣城涇縣旅游景點(diǎn)小吃「宣城市涇縣景點(diǎn)」 涇縣有什么好吃的 宣城好吃的小吃 安徽宣城市有哪些小吃 宣城有什么特色?(包括名吃、旅游勝地......) 安徽宣城什么地方有什么特色小吃嗎? 安徽涇縣有什么吃的特產(chǎn)?。?

涇縣有什么好吃的

1 涇縣特產(chǎn)——古代貢品——琴魚

典故:關(guān)于琴魚的由來,當(dāng)?shù)赜性S多有趣的傳說。相傳,晉代時(shí),有一位隱士叫琴高,他在這里修仙煉丹,常將丹渣倒于山下溪水中,丹渣入水,就化作條條小魚。一日,琴高“修煉道成,控鯉上升”。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念他,便將山下石臺(tái)叫“琴高臺(tái)”;水溪取名“琴溪”;溪中小魚則稱為“琴魚”。在涇縣古縣志中,也有不少有關(guān)琴魚的記載。

特點(diǎn):琴魚干,是一種罕見的小魚干,為涇縣獨(dú)有的著名特產(chǎn)。這種魚干一般不作食用,多用來泡水代茶飲,故有“琴魚茶”之稱。琴魚長(zhǎng)不過寸,口生龍須,重唇四腮,鰭乍尾曲,嘴寬體奇,龍首鷺目,味極鮮美。飲用時(shí),將琴魚干放入杯中,沖入開水,魚干上下游動(dòng),栩栩如生,似活魚躍于杯中;入口則覺清香醇和,沁人心脾;喝罷茶湯,再將琴魚吃在口里細(xì) 品,鮮、香、咸、甜,別具風(fēng)味。

功效:有解毒養(yǎng)生之功。

工藝:每年“清明”節(jié)前后,是捕撈琴魚的旺季。當(dāng)?shù)?a href='/yumin49/' target=_blank>漁民使用竹簍、竹籃在琴溪捕撈。所捕獲的琴魚放進(jìn)鹽開水中,再加入茴香、茶葉、食糖等佐料熗熟,然后以炭火烘干,即為成品琴魚干。

宣城好吃的小吃

安徽宣城四大美食代表

宣城,古稱宛陵、宣州, 地處安徽省東南部,東臨浙江杭州、湖州,南倚黃山西和西北池州市、蕪湖市毗鄰,北和東北與馬鞍山江蘇南京、常州、無錫接壤,處在滬寧杭大三角的西部腰線上,下面小編給大家分享一下安徽宣城市有名的地方美食。

胡適一品鍋

安徽省傳統(tǒng)名菜,屬于徽菜系,發(fā)源于安徽省績(jī)溪縣上莊??谖叮合条r微辣,鮮嫩可口?,F(xiàn)在績(jī)溪一品鍋已經(jīng)成為徽菜的代表菜品。

績(jī)溪撻馃

績(jī)溪撻馃,是績(jī)溪當(dāng)?shù)孛耖g的一種普通面食,也被戲稱為中國(guó)的披薩餅。績(jī)溪撻馃入口芳香、硬軟適中,獨(dú)具地方特色。

因?yàn)轲W料的不同還各具其味,干菜、鮮菜都可以作為餡料包入其中,比較常見的有香椿、蘿卜絲、黃豆粉。撻馃現(xiàn)在不再做為主食,而是作為績(jī)溪的一種小吃、早點(diǎn),除了傳統(tǒng)的餡料,還增加了腌菜、南瓜、韭菜等各種口味,安徽人家酒店成功的沿襲了這一經(jīng)典傳統(tǒng)口味,并將其推廣至千千萬萬顧客的餐桌。

績(jī)溪炒粉絲

績(jī)溪炒粉絲是績(jī)溪當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)宴席“九碗六”“十碗八”的主菜之一,所用粉絲是當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/31904' target=_blank>紅薯粉絲???jī)溪出產(chǎn)的紅薯品質(zhì)優(yōu)良,淀粉含量高,口感甜,制成的粉絲晶瑩剔透、彈性十足。搭配當(dāng)?shù)氐母晒S、豆干和提鮮的韭菜,味道十足。在外經(jīng)商的徽商就算吃再多的珍饈美味,念念不忘的還是自家飯桌上的這道徽州味道。

水陽(yáng)臭干

在宣城人心中,水陽(yáng)干子以其營(yíng)養(yǎng)美味,深受宣城人民的喜愛;水陽(yáng)干子更是宣城人生活中一道樂以為見、習(xí)以為常的桌上美食。在宣州區(qū)水陽(yáng)鎮(zhèn),水陽(yáng)干子已經(jīng)成了當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。水陽(yáng)干子的生產(chǎn)歷史已經(jīng)有數(shù)百年之久,在宣城以及周邊蕪湖等城市的菜市場(chǎng)里只要提到干子,大家的第一反應(yīng)都是水陽(yáng)干子。

安徽宣城市有哪些小吃

那就多了呀!有敬亭山,鱷魚湖,廣德太極洞,涇縣桃花潭,寧國(guó)世界木屋村等等~

好吃的啊,宣城市內(nèi)有添口福麻辣粉絲,千里香餃子啊,面啊,都好吃的,阿香婆麻辣涮啊,特產(chǎn)的話鴨腳包啊,寧國(guó)山核桃啊,哎呀,你去了就知道啦,歡迎來宣城!

宣城有什么特色?(包括名吃、旅游勝地......)

一,特產(chǎn)

1,水東蜜棗

水東蜜棗,安徽省宣城市宣州區(qū)特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。水東鎮(zhèn)是棗鄉(xiāng),水東蜜棗已有300多年的加工歷史。由于獨(dú)特的土壤、氣候條件,使水東地區(qū)生長(zhǎng)的青棗具有獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì),加上數(shù)百年的加工歷史經(jīng)驗(yàn),形成的完整工藝。

2,廣德毛竹

廣德毛竹,指生長(zhǎng)在安徽省廣德縣內(nèi)一種竹,(毛竹,禾本科剛竹屬,單軸散生型。常綠喬木狀竹類植物,桿大型,高可達(dá)20米以上,粗達(dá)18厘米。)1996年即被評(píng)為“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”。

二,旅游景點(diǎn)

1,王稼祥故居

王稼祥故居是中國(guó)共產(chǎn)黨早期重要領(lǐng)導(dǎo)人王稼祥出生和少年生活的地方,位于涇縣厚岸鄉(xiāng),距縣城45公里。王稼祥故居1986年被列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。國(guó)家副主席王震親筆題寫“王稼祥故居”的門額。

2,胡雪巖紀(jì)念館

胡雪巖紀(jì)念館位于績(jī)溪縣城,紀(jì)念館占地約近一千個(gè)平方米,紀(jì)念館用大量的圖片、書籍和實(shí)物再現(xiàn)了胡雪巖沉浮于商界宦海的一生。

3,三吳紀(jì)念館

三吳紀(jì)念館,藝術(shù)大師吳作人、大書法家吳玉如、著名作家學(xué)者吳組緗同為涇縣茂林人,人稱“三吳”,其成就與貢獻(xiàn)早已名揚(yáng)九州,聲播海內(nèi)外。

參考資料來源:百度百科-宣城

安徽宣城什么地方有什么特色小吃嗎?

宣城,地處安徽省東南部,是皖蘇浙交匯區(qū)域中心城市,東南沿海溝通內(nèi)地的重要通道,交通的發(fā)達(dá)導(dǎo)致商業(yè)的發(fā)展和文化的融合。這里的美食既有安徽的特點(diǎn)又融合其他地方的特長(zhǎng),逐漸形成了自己的特色,下面給大家分享一下宣城有哪些特色小吃值得品嘗一下。

1、胡適一品鍋

胡氏一品鍋,安徽績(jī)溪傳統(tǒng)名菜,屬徽菜系,在績(jī)溪嶺北一帶鄉(xiāng)村,每逢四時(shí)八節(jié)、婚喪喜慶,都時(shí)興"吃鍋",說的就是績(jī)溪胡氏一品鍋。一只大鐵鍋,口徑差不多二尺,熱騰騰地端上來,里面還在滾沸,一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐,點(diǎn)綴著一些蛋餃,緊底下是蘿卜、青菜,味道好極了。

2、伏嶺玫瑰酥

伏嶺玫瑰酥是安徽績(jī)溪縣特色傳統(tǒng)小吃。伏嶺玫瑰酥是久負(fù)盛名的傳統(tǒng)糕點(diǎn),產(chǎn)于績(jī)溪縣伏嶺村,因其內(nèi)有玫瑰花作為輔料,具有玫瑰花香而得名。

3、績(jī)溪撻馃

績(jī)溪撻馃,也寫作"拓馃",是績(jī)溪當(dāng)?shù)孛耖g的一種面食,也被戲稱為中國(guó)的比薩餅。和面搟皮,包裹餡料,拓成圓形,置鍋中烙熟即成。入口芳香、硬軟適中,獨(dú)具地方特色。

4、花茹田雞

花茹田雞,安徽宣城著名的小吃,將田雞腿在開水中焯一下后瀝干,用姜汁,精鹽,甜米酒,味精腌漬入味。將田雞腿排列在碗中,花菇放在田雞腿上面,加入豬油,雞湯,另用一只盤子蓋好,上籠旺火蒸15分鐘后取出花菇。將田雞腿翻扣在盤中,花菇排在四周,鍋中湯燒開后用濕淀粉夠薄芡,淋入豬油澆在盤中即可。

5、徽州餅

徽州餅,是安徽徽州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),原名為棗泥酥馃。光緒年間有一徽州飲食經(jīng)營(yíng)者在揚(yáng)州制作此面餅出售,頗受食者歡迎,故當(dāng)?shù)厝朔Q之"徽州餅"。

6、徽州裹粽

徽州民間小吃。米粽全國(guó)各地都有,但徽州的粽子卻獨(dú)具風(fēng)味,在包法、形狀、內(nèi)容上都與眾不同。徽州裹粽大多是枕頭粽,長(zhǎng)大肥碩,兩道捆索,四只角,形如枕頭。其品種繁多,有肉粽、排骨粽、棗栗粽、豆沙粽、紅豆粽等等。

以上是給大家分享的宣城的6道地方小吃,味道都很不錯(cuò),到宣城的朋友可以找找嘗嘗,宣城的小吃還有很多,歡迎宣城的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力!

安徽涇縣有什么吃的特產(chǎn)???

1 涇縣特產(chǎn)——古代貢品——琴魚

典故:關(guān)于琴魚的由來,當(dāng)?shù)赜性S多有趣的傳說。相傳,晉代時(shí),有一位隱士叫琴高,他在這里修仙煉丹,常將丹渣倒于山下溪水中,丹渣入水,就化作條條小魚。一日,琴高“修煉道成,控鯉上升”。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念他,便將山下石臺(tái)叫“琴高臺(tái)”;水溪取名“琴溪”;溪中小魚則稱為“琴魚”。在涇縣古縣志中,也有不少有關(guān)琴魚的記載。

特點(diǎn):琴魚干,是一種罕見的小魚干,為涇縣獨(dú)有的著名特產(chǎn)。這種魚干一般不作食用,多用來泡水代茶飲,故有“琴魚茶”之稱。琴魚長(zhǎng)不過寸,口生龍須,重唇四腮,鰭乍尾曲,嘴寬體奇,龍首鷺目,味極鮮美。飲用時(shí),將琴魚干放入杯中,沖入開水,魚干上下游動(dòng),栩栩如生,似活魚躍于杯中;入口則覺清香醇和,沁人心脾;喝罷茶湯,再將琴魚吃在口里細(xì) 品,鮮、香、咸、甜,別具風(fēng)味。

功效:有解毒養(yǎng)生之功。

工藝:每年“清明”節(jié)前后,是捕撈琴魚的旺季。當(dāng)?shù)貪O民使用竹簍、竹籃在琴溪捕撈。所捕獲的琴魚放進(jìn)鹽開水中,再加入茴香、茶葉、食糖等佐料熗熟,然后以炭火烘干,即為成品琴魚干。

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