辛閘鎮(zhèn)水獸（一對(duì)）年代為明，位于東昌府區(qū)運(yùn)河大碼頭。

2012年，辛閘鎮(zhèn)水獸（一對(duì)）被公布為縣級(jí)文物保護(hù)單位。

亳州花戲樓有一對(duì)鐵旗桿，重達(dá)兩萬(wàn)四千斤，專(zhuān)家說(shuō)：它的鑄造巧妙

提到安徽的亳州市，最著名的景點(diǎn)算是花戲樓了，而且在花戲樓的正門(mén)外，還有一對(duì)重達(dá)兩萬(wàn)多斤的鐵旗桿，顯得十分亮眼。不過(guò)，鐵旗桿的鑄造方式，卻在很長(zhǎng)一時(shí)間里都是難解謎團(tuán)，還好現(xiàn)在謎團(tuán)被專(zhuān)家們揭開(kāi)了。究竟古代工匠是如何樹(shù)起兩根兩萬(wàn)多斤的鐵旗桿呢？下面小編就來(lái)給您揭秘。

(本文所有圖片，全部來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，感謝原作者，如侵犯您的權(quán)利，請(qǐng)聯(lián)系本號(hào)作者刪除。圖片與內(nèi)容無(wú)關(guān)，請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座）

在小編揭秘之前，先給您說(shuō)說(shuō)花戲樓是做什么。據(jù)《亳州縣志》記載，花戲樓始建于清順治十二年(公元1656)，原來(lái)叫做關(guān)帝廟，是當(dāng)年山西和陜西地區(qū)的商人，在亳州經(jīng)營(yíng)生意時(shí)集資所建。然后，到了清康熙十五年(公元1676年)，又在原來(lái)關(guān)帝廟的基礎(chǔ)上，搭建了一處大型的戲臺(tái)，每逢盛大的節(jié)日時(shí)，都有諸多的戲班子輪番登臺(tái)演出，規(guī)模甚是隆重。

當(dāng)?shù)厝硕贾?，花戲樓最出名的是“三絕”。第一絕是磚雕，花戲樓的山門(mén)，是仿木結(jié)構(gòu)的牌坊式設(shè)計(jì)，總共分三層，而且全部是由磚石整體雕刻出來(lái)，近距離觀察時(shí)人物毫發(fā)畢現(xiàn)，在方寸之間展現(xiàn)了高超的磚雕技藝。然后第二絕是木雕，花戲樓的戲臺(tái)是整木雕刻而成，四周有數(shù)百個(gè)歷史人物，全部都雕刻得千姿百態(tài)，栩栩如生。不過(guò)最厲害的還是第三絕，即小編上文提到的鐵旗桿。

鐵旗桿一共有兩跟，每根長(zhǎng)約16米，重約12000斤，左邊一根代表日出東方，右邊一根代表夕陽(yáng)西下。另外，鐵旗桿上的銘文，也證明了它的體量，即“皇大清道光元年歲次辛已秋吉日鑄造旗桿一對(duì)，重二萬(wàn)四千斤”。那么問(wèn)題就來(lái)了，當(dāng)時(shí)的工匠又沒(méi)有起重設(shè)備，重量如此巨大的旗桿是怎么樹(shù)起來(lái)的呢？

據(jù)當(dāng)?shù)匕傩湛诙鄠?，鐵旗桿是分段鑄造，然后一截一截拼接上的。對(duì)于這樣的說(shuō)法，專(zhuān)家們卻有點(diǎn)不以為然，因?yàn)樗麄冊(cè)鴮?duì)鐵旗桿進(jìn)行過(guò)X光掃描時(shí)，發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)部為一體鑄造成型，沒(méi)有任何拼接的痕跡。因此，專(zhuān)家們?cè)诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，也都百思不得其解，想不通古人是依靠什么“神力”，才將鐵旗桿穩(wěn)定的豎起來(lái)，一直到現(xiàn)在都沒(méi)有絲毫的動(dòng)搖。

因?yàn)橐淮螜C(jī)緣巧合，人們?cè)诰S護(hù)花戲樓和旗桿的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)旗桿地下一米多深的地方，竟然有一些陶片附著在鐵旗桿上。因此，專(zhuān)家們都一致認(rèn)為，陶片和鐵旗桿之間，一定有某種特殊的聯(lián)系。于是，在經(jīng)過(guò)了深入的研究和討論之后，文物專(zhuān)家們終于揭開(kāi)了鐵旗桿的秘密。

原來(lái)古代工匠用到了一個(gè)絕招，即先用陶泥拉坯，再燒制成鐵旗桿的模范，然后將燒制好的模范拼在一起豎立起來(lái)，這樣比樹(shù)立鐵家伙就輕松多了。緊接著，工匠再借助長(zhǎng)梯，幾人合力將融化的鐵水灌入到模范中，最后等鐵水完全凝固了，再將外面的陶范敲碎即可。如此一來(lái)，也就毫不費(fèi)力的得到了豎立起來(lái)的鐵旗桿。

專(zhuān)家們揭秘旗桿的豎立之謎后，也得到了廣大市民和游客們的認(rèn)可。另外，還有一點(diǎn)是非常值得一提，即鐵旗桿豎立至今已經(jīng)快兩百年了，但卻一直都沒(méi)有被銹蝕，由此可見(jiàn)古代工匠在冶鐵的時(shí)候，一定還有什么獨(dú)特的秘方。但可惜因?yàn)楣糯妨系娜笔В瑢?zhuān)家們也無(wú)法獲知當(dāng)年工匠們的秘方是什么，不過(guò)小編相信在不久的將來(lái)，通過(guò)深入的考古研究，還是有可能破解這一難解的謎團(tuán)。

如今花戲樓，儼然已經(jīng)成了亳州的一張名片，而且每年都有百萬(wàn)計(jì)的游客慕名前往，一來(lái)感受古代匠人的智慧，二來(lái)領(lǐng)略亳州歷史的精神氣質(zhì)。正如網(wǎng)上人們常說(shuō)的那樣，如果亳州沒(méi)有花戲樓，正如巴黎沒(méi)了凱旋門(mén)，埃及沒(méi)了金字塔，紐約沒(méi)了自由女神像。那么亳州就會(huì)變得沒(méi)有生氣，沒(méi)有了靈氣和精神氣。

十二星座游瓊中一對(duì)一景點(diǎn)推薦，屬于你的私人定制

十二星座性格各異

旅游的方式和旅游的側(cè)重點(diǎn)也會(huì)有所不用

海南黎族苗族傳統(tǒng)節(jié)日"三月三"來(lái)啦~

如果召喚12星座齊聚瓊中

那么他們分別適合去哪個(gè)景點(diǎn)玩？

請(qǐng)對(duì)號(hào)入座~

摩羯座(12.22~1.19)| 踏實(shí)穩(wěn)重

腳踏實(shí)地的摩羯座，在工作上是任勞任怨的員工，在愛(ài)情里是穩(wěn)重執(zhí)著的情人，旅行的目的不過(guò)就是為了要放松那顆緊繃已久的心。暫時(shí)忘掉繁重的工作壓力吧，你需要一個(gè)完全與現(xiàn)實(shí)脫軌的世外桃源來(lái)舒緩疲勞的神經(jīng)，重新激活塵封已久的欲望。

推薦地：長(zhǎng)興飛水嶺

飛水嶺熱帶雨林自然保護(hù)區(qū)棲息著種類(lèi)眾多的珍稀動(dòng)物，被譽(yù)為海南物華天寶之地。這里群峰重疊、嶂鱗次比、巍峨蜿蜒，小溪流水淙淙，是一個(gè)天然林公園和理想的觀光旅游度假勝地。如此貼近自然的的旅游能讓摩羯感覺(jué)內(nèi)心寧?kù)o。

水瓶座(1.20~2.18) | 好奇探求

總愛(ài)顛覆現(xiàn)狀的水瓶座，喜歡獨(dú)樹(shù)一格，想盡辦法和別人不一樣，就連外出旅行，水瓶座都會(huì)動(dòng)腦筋想：去哪里才能突顯出我的品味，我的與眾不同？

推薦地：百花廊橋

所以，去百花廊橋是個(gè)不二之選。百花廊橋位于風(fēng)景秀麗的百花嶺下，是全省首座具有黎苗風(fēng)情特色的廊橋。這里山水秀麗，谷壑清幽，絕對(duì)能滿(mǎn)足水瓶座的所有想象。

雙魚(yú)座(2.29~3.20) |浪漫細(xì)膩

雙魚(yú)座適合比較簡(jiǎn)單的旅行，無(wú)需太多的行程太過(guò)于奢華。浪漫的魚(yú)兒喜歡編織自己的夢(mèng)想，風(fēng)景清新秀麗的地方最適合了，有水的地方就一定有浪漫，加上田園的秀美景色，愛(ài)浪漫的雙魚(yú)行走其中本身就是一道靚麗的風(fēng)景。

推薦地：云湖鄉(xiāng)村旅游區(qū)

落宿在云湖鄉(xiāng)村旅游區(qū)，是一件非常美好的事情。安靜、休閑、愜意……可以盡情地拍照，也可以悠然地蕩舟湖上，感受田園風(fēng)光。對(duì)于雙魚(yú)座來(lái)說(shuō)，這里一定是你的絕佳去處。

白羊座(3.21~4.19) |活力四射

白羊座是樂(lè)觀活潑，敢做敢當(dāng)，干勁十足，屬于劍及履及的行動(dòng)派星座，只有充滿(mǎn)挑戰(zhàn)刺激的旅游環(huán)境，體驗(yàn)尋古探幽的驚險(xiǎn)，才能挑起你的熱情和欲望。

推薦地：乘坡河石臼群

在這里，你能感受大自然的鬼斧神工，感受著水的柔情，石的堅(jiān)硬，水之力量，石之寬容——演繹著水與石的千萬(wàn)年碰撞，演繹著一幕又一幕的滴水穿石的故事。當(dāng)你親臨其境，置身其間，就能真切體會(huì)到，所有對(duì)石臼的語(yǔ)言描述總顯得那樣蒼白和無(wú)力。

金牛座 (4.20~5.20)|穩(wěn)重實(shí)際

金牛不太適合過(guò)于自虐的旅行方式，注重生活享受的金牛座，出去玩當(dāng)然是要有美食相伴才過(guò)癮！在休閑的觀光中陶然自怡吃著美食定會(huì)讓你樂(lè)不思蜀。

推薦地：鴨坡村

瓊中閹雞、水庫(kù)魚(yú)、有機(jī)農(nóng)家菜……鴨坡村的菜之所以好吃，主要?dú)w功于當(dāng)?shù)鼐G色天然的好食材。每位來(lái)到這里的游客，品嘗到的所有菜肴全部取材于當(dāng)?shù)兀际羌兲烊粺o(wú)污染的綠色有機(jī)食材，是純粹的農(nóng)家本味。而且這里的環(huán)境也很適合帶家人游玩，體驗(yàn)一下原生態(tài)的旅行。

雙子座(5.21~6.20) | 古靈精怪

雙子座的你，善變，好動(dòng)，靈活，思維敏捷，追去多樣化的生活，旅游也選擇具備多種文化的地域。新潮的都市，或者古韻十足的古城池，或者獨(dú)具異域風(fēng)光的小城鎮(zhèn)都沖擊著你的思維。

推薦地：上安仕階

尋幽探古回歸自然，在林海蒼翠相連的原始熱帶雨林，倚著仕階村清代摩崖石刻，感受著古人政客“落筆撼山伸入云，疾書(shū)顫溪藏向海”的豪邁和山里黎族人的淳樸熱情。這也許是雙子從沒(méi)體驗(yàn)過(guò)的新奇……

巨蟹座(6.22~7.22)| 低調(diào)樸實(shí)

巨蟹座的小伙伴是公認(rèn)的沒(méi)有安全感且神經(jīng)質(zhì)，只有愛(ài)與溫暖才能讓其安定下來(lái)。舒適愜意的環(huán)境，沒(méi)有紛爭(zhēng)與喧嘩，能讓你心曠神怡。

推薦地：白鷺湖度假區(qū)

白鷺湖所獨(dú)有的純樸和本真的山水自然，能讓巨蟹輕易尋得一份平心靜氣，找到最“原生態(tài)”的自己。巨蟹座喜歡夢(mèng)想，翩然掠過(guò)的白鷺能讓巨蟹放飛思緒。

獅子座(7.23~8.22)| 高貴大方

獅子是萬(wàn)獸之王，被高高地捧在手心是獅子座一生追求與享受的愿望，如果能在旅行時(shí)滿(mǎn)足這點(diǎn)，獅子座會(huì)倍感滿(mǎn)足。

推薦地：紅嶺水庫(kù)

湖光山色，景色宜人，這里是紅嶺環(huán)湖旅游度假區(qū)。山水交合，美景壯麗，“山、湖、水、壩、田、村”相融輝映，賞湖景、進(jìn)農(nóng)家、喝山蘭、品野菜，任獅子座盡情體驗(yàn)黎族苗族百姓的淳樸好客~

處女座(8.23~9.22)| 完美情結(jié)

具有完美情結(jié)的處女座會(huì)沉醉于小說(shuō)般的美景，他們會(huì)喜歡干凈的道路，享受清新的空氣，環(huán)境優(yōu)美，安靜自然的旅游很適合你。迎著春風(fēng)，欣賞著碧水藍(lán)天，遠(yuǎn)離喧囂，獨(dú)自享受清閑的時(shí)光再好不過(guò)。

推薦地：什寒村

還要說(shuō)嗎？什寒村才是處女座的心儀之選。坐落在600多米高山上的什寒村是一個(gè)世外桃源。這里森林茂密，溪流纏繞，村莊在云霧中若隱若現(xiàn)，有著“天上什寒”的美譽(yù)，挑剔的處女座也會(huì)陶醉其中。

天秤座(9.23~10.23)| 優(yōu)雅唯美

天秤是美的追求者，外出旅游也要攜帶自身的那一份優(yōu)雅，風(fēng)光旖旎的小鎮(zhèn)或者特色的古城小鎮(zhèn)，都讓你心曠神怡，似乎發(fā)現(xiàn)新大陸，浪漫和知性氣息可以說(shuō)是天秤座的最佳選擇。

推薦地：百花嶺瀑布

百花嶺瀑布似一道銀鏈懸掛在山間，水流順崖而下，與山川交相輝映，優(yōu)雅浪漫又不乏躍動(dòng)之感。當(dāng)天秤座來(lái)到這樣風(fēng)情搖曳的地方，心情會(huì)非常的愉悅喔！

天蝎座(10.24~11.22) | 神秘執(zhí)著

無(wú)論對(duì)人對(duì)事，蝎子都表現(xiàn)出十二星座里少有的執(zhí)著，即便是商店里僅供展示的非賣(mài)品，蝎子只要相中，就算磨破嘴皮也要“抱得美人歸”；蝎子還特別容易觸景生情，是極富想象力的導(dǎo)演。

推薦地：黎母山

黎母山自古以來(lái)被譽(yù)為黎族的圣地，黎族人民的始祖山。這里四季如春，冬暖夏涼，自然風(fēng)光奇特，民族風(fēng)情濃郁，黎母現(xiàn)身、吊燈嶺呈祥、仙人洞等許多生動(dòng)迷人的神話傳說(shuō)廣為流傳，這些絕對(duì)能讓天蝎的想象力得到充分釋放。

射手座(11.23~12.21)| 富有激情

射手座活潑外向，好交朋友的性格總會(huì)讓旅途過(guò)程中充滿(mǎn)了趣味，最吸引射手座的莫過(guò)于充滿(mǎn)激情而又熱鬧非凡的地方，最好能在活動(dòng)中充滿(mǎn)各式各樣的玩樂(lè)活動(dòng)，盡情的享受歡樂(lè)與刺激。

推薦地：瓊中三月三廣場(chǎng)

3月30日—4月1日，海南黎族苗族文藝大聯(lián)歡·體驗(yàn)民俗活動(dòng)將在瓊中三月三廣場(chǎng)、縣四套班子辦公樓旁小廣場(chǎng)、萬(wàn)家惠購(gòu)物廣場(chǎng)舉行，雙子座可以去這些地方感受原生態(tài)音樂(lè)、舞蹈竹竿舞等大眾文化活動(dòng)表演。

三月三期間，瓊中“烹制”了節(jié)日大餐來(lái)迎接十二星座寶寶們的到來(lái)，大家千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)哦↓↓

瓊中主會(huì)場(chǎng)節(jié)慶活動(dòng)日程

序號(hào) 活動(dòng)時(shí)間 活動(dòng)名稱(chēng) 活動(dòng)地點(diǎn) 1 3月10日—4月11日 瓊中三月三黎苗文化旅游節(jié)活動(dòng) 瓊中縣境內(nèi)各鄉(xiāng)村、旅游景點(diǎn)、景區(qū) 2 3月30日

（農(nóng)歷初三）

20:00--21:30

“三月三”開(kāi)幕式暨主題晚會(huì) 瓊中縣三月三廣場(chǎng) 3 3月30日 （農(nóng)歷初三） 9:00--12:00 海南黎苗族服飾展示暨優(yōu)秀活動(dòng) 瓊中縣城百花廊橋至三月三廣場(chǎng) 4 3月30日—4月1日（農(nóng)歷初三--初五）9:00--17:30 海南民族特色商品及美食一條街 瓊中黎苗風(fēng)情街（縣城壹號(hào)廣場(chǎng)） 5 3月30日

（農(nóng)歷三月初三）16:00--17:30

黎學(xué)叢書(shū)發(fā)行儀式暨黎族文化論壇 瓊中縣四套班子辦公樓旁小廣場(chǎng)、瓊中賓館迎賓樓三樓大會(huì)議室 6 3月31日—4月1 （農(nóng)歷初四--初五）9:00--18:00 少數(shù)民族傳統(tǒng)體育競(jìng)技 瓊中思源實(shí)驗(yàn)學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 7 3月29日至4月1日（農(nóng)歷初二--初五）8:30--17:30 瓊中縣農(nóng)民籃球賽 瓊中縣城民族體育中心籃球場(chǎng)、瓊中思源實(shí)驗(yàn)學(xué)校籃球場(chǎng)、縣城公務(wù)員小區(qū)籃球場(chǎng) 8 3月29日至4月1日（農(nóng)歷初二--初五）9:00--17:30 海南少數(shù)名族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成果展及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展 瓊中縣文體演藝中心一樓展廳 9 3月30日—4月1日（初三--初五）上午9:00、下午15:30 體驗(yàn)民俗·黎苗文藝大聯(lián)歡 瓊中三月三廣場(chǎng)、縣四套班子辦公樓旁小廣場(chǎng)、萬(wàn)家惠購(gòu)物廣場(chǎng) 10 3月30日—4月1日（初三--初五） 紅色印記文化體驗(yàn)活動(dòng) 瓊中縣白沙起義紀(jì)念園、紅毛鎮(zhèn)什寒、番響村、什運(yùn)鄉(xiāng)便文村、瓊崖縱隊(duì)首次代表大會(huì)紀(jì)念館 11 3月31日

（農(nóng)歷三月初四）

9:30--10:30

萬(wàn)人竹竿舞廣場(chǎng)大聯(lián)歡 瓊中縣三月三廣場(chǎng) 12 3月31日

（農(nóng)歷初四）

9:00--17:00

黎族苗族民歌對(duì)唱比賽 瓊中縣城濕地公園 13 4月1日

（農(nóng)歷初五）20:00--21:00

“山盟海誓，情定合老”黎苗傳統(tǒng)婚俗慶典 瓊中縣紅毛鎮(zhèn)合老村 14 4月1日

（農(nóng)歷初五晚）20:00--21:00

瓊中縣三月三節(jié)慶活動(dòng)閉幕式 瓊中縣三月三廣場(chǎng) 15 4月2日

（農(nóng)歷初六）9:00--12:00

民俗趣味體育活動(dòng) 瓊中縣三月三廣場(chǎng) 16 3月20日--4月20日 開(kāi)展民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步宣傳月活動(dòng) 全省范圍

武穴市上廟口飄香的臭豆腐，是一對(duì)世紀(jì)老人油炸出的精致情詩(shī)！

湖北建紅影視文化傳媒官方帳號(hào),本地資訊創(chuàng)作者

我的文友老莊最近火了，他用犀利的視角寫(xiě)了武穴一對(duì)90多歲的老夫妻賣(mài)臭豆腐的故事，被大家樂(lè)傳！

對(duì)于土生土長(zhǎng)的老武穴來(lái)說(shuō)，遍布街頭巷尾的小吃也是最最鐘愛(ài)武穴的千千萬(wàn)萬(wàn)理由之一，而這些小吃，絕非舶來(lái)的精致奢華的肯德基牛排大餐，加盟的妙趣橫生的繽紛年華主題餐廳。武穴雖沒(méi)有百年老字號(hào)小吃店的歷史浸潤(rùn)，但永寧菜市場(chǎng)剛從鍋里包出來(lái)的有溫度的卷尖、農(nóng)家冬日炭火土爐里跳躍的佛手山藥燉排骨、鐘廠巷子里香飄四溢的軟綿綿炒粉、上廟口的三十幾年不變金黃臭豆腐，永寧大道小店里冒熱氣的湯包等，無(wú)不都在誘惑并挑戰(zhàn)著每一個(gè)踱步而過(guò)人的味蕾，并構(gòu)成了一代又一代人關(guān)于武穴舌尖上美味的親切記憶。

一個(gè)關(guān)于難忘的小吃記憶之于一個(gè)城市，就好像是一串美麗的珍珠項(xiàng)鏈之于女人，是點(diǎn)綴，是情懷，是遇見(jiàn)后時(shí)光的停滯。如果這些形容還不貼切的話，那只能這樣比喻了：它就是一首歲月帶給這個(gè)城市的精致情詩(shī)，這樣的形容對(duì)于有著一定歷史厚重感的臭豆腐來(lái)說(shuō)，或許是再恰當(dāng)不過(guò)了。

而在武穴人眼里，上廟口的臭豆腐，香氣飄十里，口水落九天，絕對(duì)就是這首首夢(mèng)中情詩(shī)中的精品。如今八戶(hù)塘填了，河街拆了，楊樹(shù)林砍了，鋼筋水泥替代了劉家巷的小木樓，一些旅居他鄉(xiāng)的游子，可以不記得武穴的高樓大廈，但只要上廟口的臭豆腐一經(jīng)提起，熟悉而頑固，宛若一個(gè)精確的味覺(jué)定位系統(tǒng)，立刻就能觸發(fā)出瓢潑大雨般的洶涌記憶，和潛伏已久的舌尖熱情。

當(dāng)然，這種觸發(fā)對(duì)依然生活在武穴小城的你來(lái)說(shuō)，就是每天下午四點(diǎn)左右直接邁開(kāi)雙腿，穿過(guò)后壩街，穿過(guò)保康路，穿過(guò)女兒村，穿過(guò)劉家巷，朝著上廟口的方向。而對(duì)于那些散落在世界各地的武穴人而言就有些不公平了，時(shí)空無(wú)法即時(shí)穿越，故鄉(xiāng)這個(gè)符號(hào)，或許只剩下讓他們魂?duì)繅?mèng)系的小吃的味道。宛若你愛(ài)一個(gè)人，他卻不在你身邊。幸好有下面的圖文，下面就讓我們一起開(kāi)啟這趟虛幻的臭豆腐美食之旅吧。

無(wú)論周遭如何喧囂，只要爐火一生起，老兩口心都會(huì)默契地沉醉在油炸臭豆腐的安靜世界里夫唱婦和，一產(chǎn)一銷(xiāo)。這種三十六年煙熏火烤的場(chǎng)景，或許就是一代人記憶中最溫馨的畫(huà)面，多像小時(shí)候父母在柴火灶前燃起的動(dòng)人煙火。我們知道，鍋里面跳動(dòng)的美食，就是滋養(yǎng)我們一輩子的媽媽味道。

賣(mài)臭豆腐的這對(duì)老夫妻，是武穴三十六年來(lái)的不老傳奇。

傳奇的男主角名叫游傳良，湖北? ?利人。談起他的年齡，很多人只得仰望了，96歲是一個(gè)世紀(jì)老人夢(mèng)幻般的年齡。老人盡管頭發(fā)胡子全白，卻也耳聰目明，身體硬朗，一口濃重的鄉(xiāng)音向我講述著他和她以及臭豆腐的故事。老人說(shuō)，很多人關(guān)注過(guò)他，但像我這樣正兒八經(jīng)地幾小時(shí)訪談他，貌似還是第一次。

游老爺子年輕時(shí)當(dāng)過(guò)兵，據(jù)他自己講是與原子彈有關(guān)的兵種，厲害吧。一次偶然的機(jī)會(huì)來(lái)武穴開(kāi)會(huì)，便遇上了一生中最重要的另一個(gè)人，也就是本文的女一號(hào)已八十歲的游婆婆，便一路追隨而來(lái)。

上廟口是老兩口朝夕相伴的大舞臺(tái)。三十六年來(lái)觀眾換了一批又一批，主角卻從未更換缺席過(guò)。每天下午3時(shí)左右，他們開(kāi)始忙碌起來(lái)。36年的這份工作經(jīng)驗(yàn)，他倆以用料新鮮、考究、規(guī)矩、實(shí)在見(jiàn)長(zhǎng)，而且價(jià)廉物美，在顧客中建立了良好的信譽(yù)和口碑。老人每天一般只炸出600多塊臭豆腐，由于生意火爆，不出三小時(shí)便鳴金收兵。老人忙完了，坐在長(zhǎng)凳上小歇息一會(huì)。此時(shí)遠(yuǎn)處一片蔥綠中有顆合歡樹(shù)，這個(gè)季節(jié)樹(shù)梢掛滿(mǎn)了粉紅色的絲絲絨花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片溫馨浪漫。一陣微風(fēng)吹來(lái)，合歡葉子優(yōu)美的隨風(fēng)擺動(dòng)，搖動(dòng)著曼妙的舞姿。此時(shí)時(shí)光停滯，遠(yuǎn)處合歡樹(shù)的恬靜，老人慈祥的面孔，小鳥(niǎo)的歡歌笑語(yǔ)......構(gòu)成了上廟口一幅和諧的畫(huà)面。

二人夫唱婦和，分工明確。游婆婆一直是油鍋旁身手矯健的戰(zhàn)士，憑經(jīng)驗(yàn)就能準(zhǔn)確判斷油鍋溫度，這完全有賴(lài)于她的豐富經(jīng)驗(yàn)。她將沖洗后的臭豆腐，一塊又一塊，麻利地散落到油鍋里。四四方方的臭豆腐在油溫的作用下，慢慢膨脹，臭豆腐表面形成一層綿密的小泡，內(nèi)里呈蜂窩狀。上下翻動(dòng)幾分鐘后浮起來(lái)，游婆婆迅速撈起臭豆腐，控油出鍋，放在一旁的油漏網(wǎng)中。

金燦燦、香馥馥，那真是唇齒留味，外表酥脆，里層嫩滑。小攤古舊簡(jiǎn)陋，那油漆斑駁的木桌，那銹跡斑斑的鋼制灶臺(tái)，都似乎把我們一一拉回三十年前的記憶，卻絲毫不影響大家對(duì)臭豆腐的鐘愛(ài)。常常有美女要上一大份，在路上邊走邊吃，大快朵頤先過(guò)下嘴癮再說(shuō)，全然不顧什么淑女風(fēng)范。在食客看來(lái)，有了美味的臭豆腐陪伴，再寡淡的日子，仿佛也會(huì)變得溫暖、滿(mǎn)足而且有滋有味。

游老爺子則負(fù)責(zé)調(diào)理湯料和收款。他用的是一種獨(dú)家秘制的高湯，加上蔥醬油糖鹽姜胡椒粉的默契配合，造就了軟糯鮮香的非凡味道。金黃的臭豆腐，只要澆上老爺子的高湯滋潤(rùn)，初入口時(shí)，輕輕一咬，噴噴香，熱乎乎，湯汁瞬間在唇齒間蔓延，酥脆的外皮上似乎滿(mǎn)是美味分子跳躍。繼續(xù)口嚼，其獨(dú)有的香味便慢慢綻開(kāi)在嘴里，再嚼片刻，便有欲罷不能，停不下吃的沖動(dòng)了。頃刻之間，即使不是資深吃貨，也會(huì)饞蟲(chóng)附體，十塊豆腐嗖嗖下肚，湯料呼呼一掃而光，抹一把嘴，打一個(gè)響亮的飽嗝，那管它嘴唇通紅，涕淚交加。

從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他們的吆喝聲，但總有許多食客慕名而來(lái)。召喚他們的不僅僅是熟悉的老人，更有熟悉的味道。也許只有親臨小攤，用虔誠(chéng)的姿勢(shì)，恭敬站在二老面前，才能享用這種歲月洗禮帶來(lái)的歷史厚重，才對(duì)得起這對(duì)幸福老人幾十年如一日對(duì)老手藝的堅(jiān)守，也恰如他們幾十年如一日的愛(ài)情。是啊，風(fēng)花雪月的愛(ài)情只是理想中的鏡花水月，柴米油鹽鍋碗瓢盆的美食人 生，才造就了他們最踏實(shí)最可靠的愛(ài)情。簡(jiǎn)單平凡的美味生活，在我們心中就是二老最浪漫的人生。

對(duì)純樸的老兩口來(lái)說(shuō)，油炸臭豆腐，不僅僅是一種生存技巧，而且是被保存在歲月之中生活方式的堅(jiān)守和情懷。平常的豆腐與濃烈的熱油煎熬，加上厚重香濃的湯料滋潤(rùn)，平凡的食材蛻變成非凡的味道，配上一個(gè)咸鴨蛋，就能帶給人們一天對(duì)美味的向往。這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的歲月中和故土、鄉(xiāng)情、懷舊、勤勞、堅(jiān)持等等情感和信念混在一起，才下舌尖，又上心間，讓一些食客們幾乎分不清自己吃的到底是滋味，還是情懷。

三十六年前，生育了五個(gè)子女的游老爺子從體制里退休。為了彌補(bǔ)家庭開(kāi)支過(guò)大的煩惱，二老便架起油鍋炸起了臭豆腐。當(dāng)我們?cè)S多人都在開(kāi)始享用人生晚景的時(shí)候，他卻在六十歲開(kāi)啟了人生新的遠(yuǎn)航。三十多年了，風(fēng)雨相伴，勞燕同舟，這對(duì)堅(jiān)忍的丈夫和勤勞的妻子，其相濡以沫的愛(ài)情故事，本身就是武穴一段不老的神話，給了這一路陪伴我們的家鄉(xiāng)味道賦予了更加神秘的傳奇色彩。

美食就是這么一種東西，它在人們記憶中復(fù)蘇，無(wú)需刻意，不用召喚，寥寥幾句文字，就足以撩動(dòng)心扉，一切那么順其自然。本地媒體曾經(jīng)讓二老登上了頭條，這種穿越世紀(jì)的味道，曾是那樣的激動(dòng)過(guò)人們的味蕾，從大家的跟帖熱議中略見(jiàn)一斑。

游老爺子的臭豆腐食客如云。無(wú)論在尋常百姓家的飯桌上，還是街頭琳瑯滿(mǎn)目的小吃中，都占據(jù)了一席之地，它儼然已經(jīng)成為了一張本地小吃的閃亮名片。是啊，美食可以成為一個(gè)城市的符號(hào)，也可以豐滿(mǎn)一個(gè)城市的鮮活記憶。臭豆腐或許不是這個(gè)小城最美的佳肴，之所以令人難忘，并不在于它有多么的昂貴，食材有多么的稀缺，而是在于它對(duì)于你的意義，也許它征服你的不只是味蕾，或許還有那些難忘歲月的故土情結(jié)，老人相濡以沫的不老愛(ài)情，因此被大家賦予了更多的情感內(nèi)涵。

他們每天推著自制輪車(chē)準(zhǔn)時(shí)出攤，一張張?zhí)籼薜淖旎蛟S攥著零錢(qián)翹盼已久。“做臭豆腐，必須貨真價(jià)實(shí)?，F(xiàn)在有人偷懶，用化學(xué)品染黑豆腐，那怎么行？做生意，要講良心的。我做了三十六年臭豆腐了，湯料怎么配，豆腐怎么做，容不下一點(diǎn)馬虎?！?/p>

三十幾年來(lái)，什么食客都見(jiàn)過(guò)了，上有廟堂之高，下有江湖之遠(yuǎn)，老爺子邊說(shuō)邊數(shù)起了今天的零錢(qián)?？偟膩?lái)講，武穴這個(gè)小城很溫暖，尤其是城管。也有偶爾收了假錢(qián)的時(shí)候，至于說(shuō)吃了不付錢(qián)的人，沒(méi)有。

數(shù)錢(qián)間隙，老人自豪的告訴我，不少食客在此打包購(gòu)買(mǎi)，贈(zèng)予朋友作為禮物。最遠(yuǎn)帶到了國(guó)外，已經(jīng)有日本朝鮮美國(guó)韓國(guó)等十五個(gè)國(guó)家游子享用了他這一口家鄉(xiāng)的味道，怎么樣，國(guó)際水準(zhǔn)了吧。得意處，他竟然給我飚了幾句我聽(tīng)不懂的日語(yǔ)，厲害吧。

游老爺子耳聰目明，怎么看都不像96歲的高齡。這個(gè)一輩子上了二輩子班的老人，饒有興致地與我談起了他的許多經(jīng)歷。老人一家四代家大口闊，30多個(gè)人 沒(méi)有分家，游婆婆還要負(fù)責(zé)做飯，也是夠辛苦的。兒子兒媳也很孝順，常常不讓他倆推車(chē)出門(mén)。但游老爺子兩口子就是閑不住。老爺子說(shuō)他只要一閑下來(lái)就瞌睡連連全身無(wú)力，而一旦站在攤前，就像戰(zhàn)士聽(tīng)到了沖鋒號(hào)角，全身充滿(mǎn)力量。說(shuō)到這，老人得意的站起來(lái)，擼起袖子，亮起了胳膊上的肌肉，并用力的在自己胸口上錘起嘭嘭直響。

老爺子說(shuō)，做大小生意都要舍得，不舍不得。他還與我暢談起了人生，在我的手心上寫(xiě)下了他教育晚輩必戒的懶貪饞變四個(gè)字，并具體做了解釋。老人一輩子闖蕩，帶來(lái)家業(yè)殷實(shí)，兒孫滿(mǎn)堂。老兩口的勞頓奔波給了其晚輩們提供了安逸的生活，子女們都沐浴著二老的陽(yáng)光幸福成長(zhǎng)。即便是這樣，他們也是一生從不浪費(fèi)，現(xiàn)在的衣服都是晚輩的淘汰品。因?yàn)榍趧诠?jié)儉，老人近年還全資買(mǎi)了棟單門(mén)獨(dú)院供晚輩居住，這也許就是中國(guó)人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。你可能認(rèn)為這應(yīng)該是老人獻(xiàn)給后輩的最大的作品吧，我卻不以為然，最大的作品也許不是物質(zhì)化的房子，而應(yīng)該是幾十年來(lái)風(fēng)雨勞頓、堅(jiān)忍勤勞的付出精神，夫妻相濡以沫一路陪伴締造出的家鄉(xiāng)味道。

老爺子很健談，游婆婆在一旁不時(shí)插話補(bǔ)充，他們仿佛浸潤(rùn)在一生的時(shí)光里，極是享受。96歲的老爺子記憶如此清晰明了，不由得讓我仰視起來(lái)。因?yàn)槿甑膱?jiān)守，這對(duì)上廟口的傳奇，也讓他們屢屢成為大家鏡頭下的網(wǎng)紅。有網(wǎng)友去年特的拍下他倆的鏡頭，并洗出照片親手奉上，老爺子一直把這幾張相片珍藏在手推車(chē)的一個(gè)鐵盒子里帶在身邊。得意處，他特意向我展示了這三張網(wǎng)友拍照的作品。如有機(jī)會(huì)，大家也可以再次向老爺子索要這幾張照片觀看啊。

收攤了，老人還有二個(gè)咸鴨蛋沒(méi)有賣(mài)出去。我是堅(jiān)決要買(mǎi)，老人是堅(jiān)決要送。老人的理由是，鴨蛋破了，不能賣(mài)給顧客，我知道這個(gè)理由的牽強(qiáng)，也深深理解了二位世紀(jì)老人的豁達(dá)善良。

在這個(gè)全球化浪潮洶涌澎湃的年代，我們的胃常常會(huì)被西餐、日料撐起，但這一口來(lái)自上廟口炸得酥脆發(fā)亮的臭豆腐，總會(huì)帶著誘人的光芒溜進(jìn)我們的故事里。不管無(wú)論身在何處奮斗，無(wú)論腳步怎樣匆匆，這金黃的臭豆腐一經(jīng)提起，那股溶于歲月長(zhǎng)河中專(zhuān)屬于武穴人深?lèi)?ài)著的記憶，便立刻噴涌而出，欲罷不能。它時(shí)刻以其獨(dú)特的魅力，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明日歸處，不忘昨日來(lái)處。

一座城市若沒(méi)有一種名小吃的牽絆，猶如浮萍沒(méi)有根的固守。感謝上廟口飄香的臭豆腐，它是二位世紀(jì)老人用三十六年的堅(jiān)守，油炸出的一首精致情詩(shī)，它已經(jīng)成為了一個(gè)精神符號(hào)，頑強(qiáng)深入到了武穴幾代人的骨髓，讓你義無(wú)反顧地愛(ài)上它，戀上它，才有了我們關(guān)于這座城市的鮮活記憶。

走，到上廟口品味這首情詩(shī)去！

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