湖北臍橙之鄉(xiāng)?
秭歸臍橙產(chǎn)于湖北省宜昌市秭歸縣。秭歸地處長(zhǎng)江西陵峽畔,是著名的“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”。秭歸臍橙品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特,具有皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口等特點(diǎn)。2006年6月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)秭歸臍橙實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
在我們理解當(dāng)中吃橙子大概是秋季、冬季,這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是吃橙子最佳的季節(jié),但是秭歸一年四季都有鮮橙,秭歸為什么會(huì)有這樣的特點(diǎn)?秭歸春夏秋冬四季的橙子分別有哪些特點(diǎn)?
一年四季都有鮮橙只有秭歸有,獨(dú)特的。因?yàn)轱鰵w位于湖北省西部,長(zhǎng)江三峽河谷地帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,是我國(guó)著名的“冬暖中心”和甜橙栽培最佳適宜區(qū)。三峽工程建成之后,冬季平均增溫0.3—1.3度,夏季平均降溫0.9—1.2攝氏度,溫暖濕潤(rùn)的氣候十分有利于臍橙生長(zhǎng)。
獨(dú)特區(qū)域性氣候特點(diǎn),造就了秭歸“一年四季有鮮橙”。主要品種有:春季有紅肉和倫晚臍橙,夏季有夏橙,秋季有屈鄉(xiāng)秋橙,冬季有長(zhǎng)紅、紐荷爾和桃葉橙。國(guó)家農(nóng)業(yè)部把長(zhǎng)江中上游地區(qū)柑橘種植試驗(yàn)基地就建在秭歸,基地?fù)碛?9個(gè)柑橘品種,是國(guó)內(nèi)品種最豐富、育苗最齊備的基地之一。
秭歸因?yàn)槎臎?,還是天然的“水果保鮮庫(kù)”,可以讓“一樹臍橙紅到春”。就是每年11月份成熟的紐荷爾臍橙可以不摘,利用獨(dú)特的峽江區(qū)域性氣候“留樹保鮮”,到春節(jié)過后再采收。這樣留樹保鮮的橙子,不僅果品顏色好看,內(nèi)在品質(zhì)也好,吃起來肉脆、香甜,回味綿長(zhǎng)。同時(shí),秭歸縣的晚熟臍橙倫晚3、4月份上市,很受消費(fèi)者青睞。倫晚臍橙汁多、肉嫩、香甜可口,特別化渣,可以說是目前臍橙中的極品,味道相當(dāng)好。
秭歸臍橙有兩個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)象,是其他的產(chǎn)橙區(qū)所沒有的。一是夏橙和倫晚兩個(gè)品種花果同樹,也就是在春天時(shí)候既開花又有果實(shí),花果同樹,父子同代;二是桃葉橙味美鮮香,在上個(gè)實(shí)際七十年代長(zhǎng)期作為精品水果接待外賓使用。
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