世界最古老的酒現(xiàn)河南
中國考古學(xué)家在對河南賈湖遺址的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了目前世界上最早的酒的證據(jù)，更將中國造酒歷史向前推進到了距今近9000年。
1999年起，中外考古專學(xué)在對河南賈湖遺址發(fā)掘出土的數(shù)千年前的陶器進行殘留物分析時發(fā)現(xiàn)，陶器碎片上留有一些沉淀物。為了弄清這些沉淀物的成分，中方將部分陶片樣本提供給美方專家進行化驗分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)殘留物的化學(xué)成分與現(xiàn)代稻米、米酒、葡萄酒、葡萄丹寧酸以及古代和現(xiàn)代草藥的殘留物化學(xué)成分相同。另外，殘留物還包含有山楂和蜂蜜的化學(xué)成分，證明陶器中存放過以稻米、蜂蜜和水果為原料調(diào)和加工而成的飲料——“千年美酒”。這項研究結(jié)果刊登在最近一期的《美國國家科學(xué)院學(xué)報》上。
目前學(xué)術(shù)界大多認(rèn)為，中國造酒的歷史不早于距今6000年的仰韶文化。歷次主持發(fā)掘的中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)張居中教授認(rèn)為，這一發(fā)現(xiàn)實屬“意外的重要收獲”。波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森說，這項研究結(jié)果“對來自中國的發(fā)酵飲料是個令人激動的消息。這是我所知道的科學(xué)家從該地區(qū)獲得的首批證據(jù)?！北M管這些陶器的殘留物里可能還含有葡萄酒的成分，但專家認(rèn)為還是米酒的可能性更大一些，只是米酒里面可能加入了葡萄或山楂。
研究小組還報告了他們對在河南安陽和鹿邑商周墓葬中發(fā)現(xiàn)的密封銅器中具有3000多年歷史的液體的分析結(jié)果。(完)
Hash:d021e296a2cb71a5b97c85401a06fc1185386f0c
聲明：此文由 Sukin 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
青海旅游攻略：一個人的青海游，這些地方一定要去！
青海位于青藏高原，山脈高聳，河流縱橫，湖泊棋布。境內(nèi)有著名的昆侖山、唐古拉山、祁連山，中國最大內(nèi)陸湖青海湖。青海省是三江源頭，長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，有“世界屋脊、“中華水塔”之稱。1.青海湖青海湖，地處青海高原的東北部，西寧市的西北部，是我國第一大內(nèi)陸湖泊，也是我國最大的咸水湖。青海湖面積達4456平方公里，環(huán)湖周長360多公里，比著名的太湖大一倍還要多。湖面東西長，南北窄，
-
自駕河南六羊山通天河
盛夏酷暑烈日當(dāng)照，仍然阻止不住自駕旅游的激情。趁周末約幾個兄弟，自駕六羊山。它位于河南魯山縣堯山鎮(zhèn)，這里交通便利，山清水秀，石峭林茂，是夏日休閑旅游度假的極好去處。此景區(qū)全名為“六羊山通天河”景區(qū)，一聽這名字就夠吸引人的。傳祖師為了造福人間，恩典中原，選在此山的“天柱峰”上修建祖師殿，這里山峰陡峭，連山羊都爬不上去，建造祖師殿談何容易，祖師于是派下六只神羊，一夜之間把建廟的材料
-
河南古村藏罕見國寶級寺院 坐擁三大絕世之作 門票0元卻少有人知！
始建于唐貞觀年間的慈勝寺，位于河南省焦作市溫縣大吳村，寺廟經(jīng)歷代重修，僅存山門、天王殿和大雄寶殿三座建筑。然而就是這座地理位置偏僻、規(guī)模也并不宏大的小廟，卻赫然是全國重點文物保護單位，在文物古跡圈內(nèi)聲名顯赫。慈勝寺之所以能成為“國保”，是因為坐擁三大絕世之作。其中建于元代的天王殿未使用大梁，而是巧妙利用力學(xué)原理，將屋頂?shù)闹亓客ㄟ^斗拱傳導(dǎo)到中柱上，展示了古代工匠高超的建筑技藝，并被很多大學(xué)教
-
河南“最特殊”的寺廟，美輪美奐風(fēng)格獨特，門票只收40元錢
河南“最特殊”的寺廟，美輪美奐風(fēng)格獨特，門票只收40元錢我們國家的寺廟不算少，但大部分的寺廟看起來好像都是一模一樣的，因此大部分游客對這些景區(qū)已經(jīng)失去了興趣，不再那么的喜歡和向往。但是我們今天要給大家介紹的這個景區(qū)卻是非常奇特的，這里的建筑風(fēng)格與別處不同，而且收費也不高，大家能猜到這個景點在哪里嗎？我們一起來看看這個景區(qū)吧！河南有個寺廟叫做南海禪寺，這個地方占地面積有6000多平方
-
河南林州，400多年的古建不用梁柱，三面絕壁的山峰“藏”著一處無梁殿宇群
林州市原康鎮(zhèn)柏尖山靈宵寶殿。（王建安攝影）遠望猶如一座城堡的柏尖山無梁殿古建筑群。（王建安攝影）柏尖山內(nèi)設(shè)券拱、外加瓦屋頂?shù)牟苋龔d無梁殿。（王建安攝影）柏尖山古建筑采用券拱呈八角形狀，層層收縮。（王建安攝影）外加琉璃瓦頂、券洞歇山式的柏尖山仙奶奶殿。（王建安攝影）無梁殿是中國古代建筑的杰作，它不用寸木只釘，無梁無柱，為券洞歇山樣式，全部用青磚石壘砌而成的建筑，具有防火
-
河南罕見的一座古建筑群 堪稱中州名勝 為啥少有人知
那一日的午后，我剛轉(zhuǎn)完了賒店古鎮(zhèn)名聲顯赫的“山陜會館”，在老街上找了一家羊肉館坐下來歇腳，打算喝一碗熱乎乎的燴羊肉，然后打道回府。店里的老板娘看我拿著相機，走過來熱情地招呼：“姐來旅游呀？”，我隨口問道：“咱們古鎮(zhèn)除了山陜會館，還有什么適合攝影的地方？”，“火神廟你去了嗎？離會館不遠，那里面也值得去看看！”老板娘很認(rèn)真地告訴我。就這樣，一碗羊肉湯，讓我的賒店古鎮(zhèn)之行又多了一個景點——火
-
嬰心工作間：辿里人家，世外桃源│河南鶴壁王家辿
你好，2018（110）——嬰心于2018年7月3日攝影師：兵鷹、江楓等；出鏡：嬰心、王方等；圖片拍攝地：河南鶴壁王家辿王家辿，中國傳統(tǒng)村落，位于鶴壁市鶴山區(qū)姬家山鄉(xiāng)太行山東麓，三面環(huán)山，重嶺疊圍，需穿越3個隧洞、盤旋10多公里山路才能下山與外界相連。南有5000畝黃廟溝原始森林遮天蔽日，北有億萬斯年洹河緩緩流淌，周邊有東齊地質(zhì)公園、千年古剎靜居寺等自然和人文資源，環(huán)境
-
河南“最特殊”的村莊，土匪強盜不敢搶，鬼子也要繞道而行
如今人們對日子的品質(zhì)要求越來越高，咱們滿意了最基本的物質(zhì)需求之后，也會通過各種各樣的文娛方法來豐富自己的日常，旅游便是十分不錯的一種，說起旅游，咱們都喜歡去什么樣的地方呢？對于長時間出于緊張工作狀態(tài)到都市人群來說，悠哉悠哉的農(nóng)家日子一定是最讓人向往的。在咱們我國面積高達960多萬平方公里的領(lǐng)土上，有著大大小小不可勝數(shù)的村莊，今天小編就來為咱們介紹一個很平淡，很不普通的村莊，這個村莊面積不大
-
伊春旅游景點有哪些-黑龍江伊春旅游必去十大景點
伊春旅游景點有哪些-黑龍江伊春旅游必去十大景點 伊春旅游更佳時間表及景點伊春旅游景點介紹伊春哪些地方好玩伊春有什么旅游景點推薦伊春旅游的景點推薦這些地方你一定要去
-
