求韓國料理菜譜及簡單的制作方法,謝。
BitettFan
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韓味泡菜鍋的制作材料:
主料:超市售韓式辣白菜1袋、豬五花肉250克、豆腐1塊。
韓味泡菜鍋的做法:
1.沙鍋內(nèi)放入清水,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。
2.將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中。
3.改用文火煮5~8分鐘,即可食用。
口味:咸、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的冬季食用。
暖身提示:此鍋主要靠韓式泡菜調(diào)味,如果感覺湯味太淡,可適當(dāng)加一點鹽。
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