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邯鄲特產(chǎn) 邯鄲特產(chǎn)是什么?

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邯鄲有哪些特產(chǎn)

邯鄲有哪些特產(chǎn)

邯鄲有哪些特產(chǎn)?邯鄲市是“國家歷史文化名城”,早在10300年前新石器早期的磁山先民就在這里繁衍、休養(yǎng)生息。

1、魏縣鴨梨

魏縣鴨梨,河北省魏縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。該縣是“中國鴨梨之鄉(xiāng)”,鴨梨栽培歷史悠久,有適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨特的品質(zhì),以個大皮薄、色艷肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。兼具食用和保健價值。深受消費者青睞。在中國國內(nèi)和國際市場有良好聲譽。

2、大名杏

大名杏,是河北大名產(chǎn)的特色水果。果形如圓鈴,果實掛枝成串,果頂圓平,中央不凹入,縫合線顯著,果皮淺黃色,陽面有紫紅暈,皮薄茸毛少,易剝離,果肉黃白質(zhì)細,果汁多,纖維少,味微酸,有香氣。

3、大名核桃紋烏棗

大名核桃紋烏棗系以當?shù)靥禺a(chǎn)團棗為原料,經(jīng)加工熏烤而成,色澤烏亮,且有核桃紋,故名。

4、五百居香腸

河北省大名縣著名風味名吃?!拔灏倬酉隳c”創(chuàng)業(yè)于一八二一年。色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼?zhèn)?,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,?味悠長,獨具一格。而且經(jīng)久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。“五百居香腸”在 *** 上非常講究。選料嚴格精細,用六成 瘦的.蟬肉,去骨去皮,腸衣不腐爛。

5、雞澤辣椒

雞澤辣椒又叫羊角椒,為河北傳統(tǒng)名貴土特產(chǎn)品,雞澤辣椒種植歷史源遠流長,相傳秦代因瘟疫流行,曾使多人喪生,而常食辣椒者卻免受其害。人們發(fā)現(xiàn)它有防疫除病之功效,便將其移植田間種植。憑借雞澤充足的陽光、優(yōu)良的土質(zhì)和協(xié)調(diào)的水肥氣熱,經(jīng)過世代的精心培植,辣椒在這里扎下了根,并形成了自己的特色,優(yōu)化為現(xiàn)在的“羊角椒”。

6、驢肉灌腸

永年縣驢肉灌腸,源于清朝末年,已有近百年的歷史,屬傳統(tǒng)小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產(chǎn)。

7、大名縣小磨香油

大名縣小磨香油,早在清代光緒四年(1878年)開始出現(xiàn),之一家是南關 *** 楊殿魁所開,他由作秦行生意改為磨香油。

8、武安小米

武安小米,河北省邯鄲市武安市特產(chǎn),武安是中國小米之鄉(xiāng),武安小米以色澤微黃,粒小,糊鍋易爛,入口綿甜襦香營養(yǎng)豐富而深受消費者歡迎。

9、邯鄲粉皮

邯鄲粉皮,產(chǎn)于永年、雞澤兩縣。系以當?shù)靥禺a(chǎn)明綠豆為原料加工制成。呈半透明圓片狀,直徑40厘米,其薄如紙,潔白光亮,質(zhì)地滑爽,韌而耐嚼,清香利口,品味純正。可熱食、冷拌或制湯,最為夏令佐酒佳品。明綠豆粒大,色綠,適于加工成粉皮、粉絲、涼粉。

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邯鄲特產(chǎn)是什么?

1.五百居香腸

五百居香腸創(chuàng)業(yè)于一八二一年。色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,獨具一格。而且經(jīng)久耐放,在炎夏酷暑也不腐不蛀。

2.二毛燒雞

大名二毛燒雞透熟離骨,肉嫩且爛,咸香清純,回味鮮美。在一百多年的歷史中,味道不變,經(jīng)久不衰。

3.郭八火燒

邯鄲郭八火燒由店主郭致忠創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等加工而成。層多且薄,金黃油亮,焦香可口。已有100年 *** 歷史。

4.武安小麻糖

武安小麻糖是武安人每逢過年時必備的一種獨特的過年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜,不管是老年人還是小朋 友都非常愛吃。

4.臨英扒兔

臨漳臨英扒兔,五香脫骨,味道鮮美,口感純正,具有濃郁的民族風味特色。兔肉制品擁有高蛋白、低膽固醇、低熱量等特色。

5.趙王酒

趙王酒是河北省邯鄲市邯山區(qū)的特產(chǎn)。趙王酒,秉承趙國王酒秘法,采用滏河古道傳承三千年的原始菌落群,結合現(xiàn)代科技精釀而成。

6.大名面粉

大名面粉是河北省邯鄲市大名縣的特產(chǎn)。2013年大名縣被譽為“中國面粉之都”。截止目前,大名縣有面粉規(guī)模加工企業(yè)43家,日加工能力達1萬噸以上.其中規(guī)模以上面粉加工企業(yè)7家。

7.涉縣柿子

涉縣是河北省柿子集中產(chǎn)區(qū),更高年產(chǎn)量達1500多萬公斤。其品種有牛心柿(也稱尖柿)、綿柿(也稱滿地紅)、蓋柿、方柿、黑柿、水柿等。

8.成安甜瓜

成安甜瓜是河北省邯鄲市成安縣的特產(chǎn)。成安薄皮甜瓜是一種無公害、純天然的綠色食品,皮薄吃的脆,口感好,甜度高,香味濃郁,香甜美味可口。

9.磁縣鮮粉皮

磁縣鮮粉皮是河北省邯鄲市磁縣的特產(chǎn)。磁縣鮮粉皮的特點是鮮、嫩、食用方便,易加工、口感好,是當?shù)匮缦闹饕埐酥弧?/p>

10.磁州大米

磁州大米是河北省邯鄲市磁縣的特產(chǎn)。磁縣大米的特點是色澤潔白,晶瑩透明,煮熟后粘甜而香。

河北邯鄲有哪些特產(chǎn)

關于河北邯鄲有哪些特產(chǎn)

導語:特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品,有文化內(nèi)涵或歷史,亦指只有在某地才生產(chǎn)的一種產(chǎn)品。以下是我整理關于河北邯鄲的特產(chǎn),以供參考。

彭城陶瓷:

已有1400年歷史,素負盛名,為全國十大陶瓷生產(chǎn)基地之一。產(chǎn)于彭城鎮(zhèn)。

邯鄲日用瓷:產(chǎn)于彭城鎮(zhèn)磁州窯。素有“南有景德,北有彭城”之稱。該瓷質(zhì)地優(yōu)良, *** 精致,形式典雅,絢麗多姿,如象牙瓷,色調(diào)素雅,質(zhì)地細膩,光潤柔和,造型新穎,美觀實用,色彩分明,美玉青花瓷,釉面光潤,潔凈細膩,白中透翠,有質(zhì)如玉、明如鏡、聲如磬之譽。

邯鄲粉皮:

產(chǎn)于永年、雞澤兩縣。系以當?shù)靥禺a(chǎn)明綠豆為原料加工制成。呈半透明圓片狀,直徑40厘米,其薄如紙,潔白光亮,質(zhì)地滑爽,韌而耐嚼,清香利口,品味純正。可熱食、冷拌或制湯,最為夏令佐酒佳品。明綠豆粒大,色綠,適于加工成粉皮、粉絲、涼粉。

大名杏:

傳統(tǒng)品種有20多種,特點各異。一串鈴果肉黃白質(zhì)細,纖維少,果汁多,味微酸,有香氣。紅杏果肉深黃色,極甜有香氣,離核,品質(zhì)最上。牛犢杏果肉青黃色,皮厚肉細,離核,汁少味酸,適宜加工。水白杏皮薄肉細,離核,果汁多,味甜微酸,品質(zhì)較好,但不耐儲存,宜鮮食。

大名核桃紋烏棗:

系以當?shù)靥禺a(chǎn)團棗為原料,經(jīng)加工熏烤而成,色澤烏亮,且有核桃紋,故名。自古盛產(chǎn)團棗,其個大肉厚,核小,色澤紫紅,適宜加工干品。成品呈卵圓形,烏黑光亮,肉質(zhì)柔韌,味香甜,耐貯存,不易變質(zhì)。

胡家灣黃瓜:

產(chǎn)于胡家灣村,其每個葉腋花序多結3枚,因別稱“葉里仨”。產(chǎn)品色澤翠綠,粗細均勻,皮薄肉嫩,周身帶刺,清脆可口。該瓜早于明萬歷年間自山東汶漳縣引種而來,距今已達400余年。

大名五百居香腸:創(chuàng)始人王湘云原籍山東濟南,清道光年間遷居大名府設店,產(chǎn)銷香腸,因大名、濟南兩地相距500里,故取店名為“五百居”。成品色澤純正,腸條飽滿,粗細均勻,肥瘦適宜,甜咸兼具,香味醇厚,軟滑利口,食之不膩,且耐久存。

涉縣牛 心柿子:

因外形酷似牛心而得名。色澤多淺紅或金黃色,皮薄,汁蜜甜,10月中旬成熟。早在明、清時期即種植,并為貢品?,F(xiàn)以索卜、偏城、石門、城關、溫村等鄉(xiāng)為集中產(chǎn)區(qū)。

王小樓甜瓜:

以原產(chǎn)地為王小樓村而得名。瓜型美觀,皮薄肉厚,香甜味美,酥脆可口。傳統(tǒng)品種有20余種。以黃金墜、牛角蜜、老來少、小荒瓜種植面積較大,集中產(chǎn)于王小樓、魏小樓村,曾作為貢品進獻清宮,白玉瓜、黃金墜皆為皇家命名。

涉縣核桃:

產(chǎn)于索卜、偏城、扁店、城關、河南店、石門、于莊、安巨、運城、溫村等10個鄉(xiāng)。品種有綿核桃和夾皮核桃兩種。綿核桃橢圓或圓形,淺棕色,皮薄且脆,持核桃數(shù)個于掌中,用勁一攥,皮即破碎,核仁完整脫出,形如人腦狀,乳白色,口感香、甜、脆。夾皮核桃個頭略小,皮較厚,核內(nèi)有夾皮,取仁較難。但含油量高于綿核桃,香味醇厚,宜榨油。

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邯鄲特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

邯鄲土特產(chǎn)有

永年驢肉灌腸,廣府城酥魚

涉縣的核桃

武安的柿 ***

磁縣的燜子

邯鄲市的一樓有水餃和老槐樹燒餅

大名的燒麥

館陶的黑陶,雞澤的辣椒

曲周的小米兒等等

邯鄲特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

邯鄲特產(chǎn)如下:

1、涉縣核桃

涉縣核桃,河北省邯鄲市涉縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。涉縣是中國重點核桃產(chǎn)區(qū)縣之一,全縣境內(nèi)分布的百年以上核桃大樹有10萬株。2004年,涉縣被評為“中國核桃之鄉(xiāng)”。2007年,涉縣核桃入選“2008北京奧運會推薦果品”。

2、涉縣花椒

涉縣花椒,河北省涉縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。花椒是涉縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),已有七百多年的栽培歷史,是全國花椒重點產(chǎn)區(qū)縣之一。

3、大名小磨香油

大名小磨香油,河北省大名縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。大名小磨香油以芝麻為原料,用石子小磨和獨特的傳統(tǒng)技藝加工而成,歷史悠久、綠色環(huán)保,色澤棗紅、晶瑩透亮,以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正。

4、魏縣鴨梨

魏縣鴨梨,河北省邯鄲市魏縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨特的品質(zhì),以個大皮薄、色艷肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內(nèi)外。

5、武安小米

武安小米,河北省邯鄲武安市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2010年12月,原國家質(zhì)檢總局批準對“武安小米”實施地理標志產(chǎn)品保護。

邯鄲特產(chǎn)有哪些

邯鄲特產(chǎn)有涉縣核桃、涉縣花椒、魏縣鴨梨、涉縣黑棗、涉縣柴胡、曲周小米、武安小米、永年大蒜、磁州白蓮藕、館陶黑小麥、邯鄲叢臺酒、雞澤棉花、館陶黑陶、郭八火燒、涉縣柿子、頂蓋燒餅、山之嬌核桃油、磁縣甘薯、曲周煎餅。

涉縣核桃

涉縣核桃產(chǎn)自河北省涉縣,涉縣是一個以林果為主要農(nóng)產(chǎn)品的山區(qū)縣,自然條件優(yōu)越,其核桃栽培歷史悠久,核桃產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),是涉縣“三珍”之一。涉縣核桃品種很多,特點是皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高達60%左右,如果兩手持核桃一碰,皮破碎,整個核仁自然脫出,除生食外,可作糕點、糖果的原料,還可用來榨油。

涉縣花椒

涉縣花椒、核桃、柿子,譽為“涉縣三珍”?;ń樊a(chǎn)量是全國之一涉縣是花椒的集中產(chǎn)區(qū),花椒栽植面積和產(chǎn)量大幅度增長。涉縣花椒品種主要有:大紅袍、二紅袍、小紅袍、白沙椒、枸椒等。其中大紅袍、二紅袍品質(zhì)更佳,以其粒大、皮厚、色艷、味香而著稱,在國內(nèi)外市場上享有盛譽。

魏? ??鴨梨

魏縣鴨梨歷史悠久,至今已有一千多年的歷史。當?shù)赜羞m宜的水土條件和先進的栽培技術,造就了魏縣鴨梨優(yōu)良的品質(zhì)。;梨子果型端正、個大皮薄、汁多肉細、渣少核小、酸甜適度、香酥可口,具有消渴潤肺、滋養(yǎng)皮膚之功效。魏縣被譽為“中國鴨梨之鄉(xiāng)”。

涉縣黑棗

黑棗又名君遷子、野柿子,軟棗、牛奶棗,其中河北涉縣的黑棗比較知名。黑棗是自然黑,雖然也叫棗,主要分為有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。黑棗性強健,喜光,耐半蔭,耐寒及耐旱性均比柿樹強,很耐濕,經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養(yǎng)血、維持上皮細胞組織的功效。

邯鄲特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

1、五百居香腸,是河北省邯鄲市大名縣特產(chǎn)。五百居香腸以新鮮豬大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉為主料,大多為瘦肉,腸衣為漂洗潔凈無暇的豬腸衣,五百居香腸色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼?zhèn)?,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,回味悠長,獨具一格。而且經(jīng)久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

2、二毛燒雞,是河北省邯鄲市大名縣特色美食,大名二毛燒雞主要特點是:透熟離骨,肉嫩且爛,咸香清純,回味鮮美,是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜,中華老字號之一,屬于冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭?!贰鞍舜蟮胤斤L味美食”大名“二五八”之首,邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品。

3、趙王酒,是河北省邯鄲市邯山區(qū)特產(chǎn),趙王酒秉承趙國王酒秘法,采用滏河古道傳承三千年的原始菌落群,采用高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾的三高工藝醞釀而成。其中的高溫制曲工藝,使酒體形成濃中帶醬的兼香風格。中溫曲和中高溫曲。促進霉菌繁殖,濃香風格突出。高溫和特高溫曲,促進菌落生長,酒體呈現(xiàn)醬香回味的風格。

4、武安燴菜,是河北省邯鄲市武安市一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于冀菜系。多味混合,營養(yǎng)豐富,肥而不膩,咸鮮適口,可謂一絕。

5、武安拽面,是河北省邯鄲市武安市特產(chǎn)。武安地道城鄉(xiāng)獨具地方風味的面食,拽面的技術性很強,要制好拉面必須掌握正確要領,即和面要防止脫水,拽條必須均勻,下鍋要撒開,防止蹲鍋疙瘩。拽面根據(jù)不同口味和喜好還可制成炸醬拽面、肉鹵拽面、素鹵拽面等口味,還可以根據(jù)個人喜好分薄厚、寬窄之分。

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