溫州地道美食有哪些
溫州是著名的旅游城市，擁有豐富的旅游資源，景點(diǎn)眾多，來到溫州除了欣賞美景之外，也不要忘了品嘗溫州當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食，推薦品嘗的有三姐妹炊飯、長人餛飩、陳輝魚圓，體會(huì)當(dāng)?shù)氐?a href='/yinshiwenhua/' target=_blank>飲食文化。
1、三姐妹炊飯
地址：連鎖店
晶瑩剔透粒粒分明充滿嚼勁的白糯米搭配爽脆可口的油條碎末，再淋上咸鮮適中的肉碎兒湯，簡直完美~油條要采用泡二次的油條，俗稱雙泡。溫州人吃糯米飯喜歡配豆?jié){。咸飯?zhí)饾{，甜飯咸漿，還是咸飯咸漿，甜飯?zhí)饾{，各有各的選擇。
2、長人餛飩必吃榜：餛飩
地址：解放北路195號
餛飩皮極薄，餛飩皮薄，肉餡新鮮，調(diào)料也適當(dāng)，蛋皮、紫菜、蝦干榨菜，少一樣都不完整，里面的餡料飽滿，透著嫩粉色，一口一個(gè)滑入嘴中，肉餡吃著既有咸香又很新鮮。店里現(xiàn)在餛飩種類繁多，還有各種小吃，像是粉干類、面類飯類、冷熱飲料類等。
3、陳輝魚圓
地址：曹仙巷54號
陳輝魚圓是位于五馬街口的一家金字招牌的老店，在口頭位置，很好找，曾經(jīng)還代表溫州上過《舌尖上的中國》紀(jì)錄片，足以證明他的味道有多好。來這家店肯定是要試試他家的魚丸的，整個(gè)制作過程就在門口，你可以圍觀，魚被挑刺后切成細(xì)條，用刀刮成魚茸，再用加入調(diào)味料混合，下鍋的時(shí)候，將魚肉用手指擠成條狀跌入事先烹調(diào)好的沸水中。等到呈現(xiàn)半透明狀的時(shí)候就是熟了，再配上米醋、蔥花和胡椒粉，味道微微的帶一點(diǎn)酸辣，咬下去的魚丸很有彈性，韌性十足!
4、大王燈盞糕必吃榜：燈盞糕
地址：解放街471號
因?yàn)橥庑慰崴乒糯鈭A形的菜油燈盞，故得名“燈盞糕”。也是溫州十大名小吃之一，外皮是米醬混合面粉加調(diào)料調(diào)制而成，炸過之后金黃香脆，咬進(jìn)去里面的餡料十分豐富，白蘿卜絲帶著一絲鮮甜，豬肉時(shí)提前腌過的，剁成肉 泥，吃起來脆脆的“嘎幾噶幾”響~
5、守英豬臟粉
必吃榜：豬大腸豬臟粉
地址：倉橋街199號
這家店是老字號了，而且24小時(shí)不打烊，墻上還掛著和名人的合照，光是這三點(diǎn)就值得吃了，我很多的朋友都愛吃，豬臟粉如名，豬內(nèi)臟加粉，并沒有你想象的那么血腥，之前帶著杭州的小伙伴來他們都能接受，愛吃粉的可以嘗嘗。
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