提高酒店發(fā)展有哪些規(guī)劃?
在同質(zhì)化現(xiàn)象日益嚴(yán)重的情況下,酒店做出自己的差異化才是提高入住率的有效方法。網(wǎng)紅酒店的出現(xiàn)表明,酒店特色服務(wù)比星級更重要!酒店做出差異,顧客才能記住你,想起你!
1.商務(wù)客管理
本地商務(wù)公司,政府各職能部門。
省外商務(wù)公司,自來散客。建全代理制,組織省內(nèi)外商務(wù)客源。
如策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類、學(xué)術(shù)類研討,培訓(xùn)班接待和事業(yè)單位的接待。
2.散客市場
散客市場是酒店主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高平均房價,改變散團(tuán)比例是根本途徑。重點是開拓本地市場,其次是省內(nèi)其它縣市。 加強(qiáng)與各企業(yè)單位的聯(lián)系,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。 針對散客,客房捆綁銷售客戶可同時在餐飲、會議享受商務(wù)協(xié)議優(yōu)惠。 根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價)。 大力發(fā)展長住客戶,制定客房提成獎勵制度。
3.旅行社客源
(1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各旅社團(tuán)隊。
(2)積極尋找當(dāng)?shù)芈眯猩绾献骱推渌貐^(qū)陸行社團(tuán)體客源。
4.發(fā)展維護(hù)線上客源
根據(jù)淡季及入住率,定期推出特價房或一些促銷套裝。
制定階梯返傭獎勵協(xié)議,增大訂房量。 了解客戶需求,跟進(jìn)客戶在網(wǎng)上或其他媒體上的意見及建議。
網(wǎng)絡(luò)訂房中心的網(wǎng)站推廣,有助于提高酒店訂房中心的市場,各大訂房中心發(fā)展的客戶方式均不同,網(wǎng)站的排名和推廣的程度都會影響到給酒店的送房量。 順利接待入住,良好的溝通,有效的跟進(jìn)客人及訂房中心的意見反饋,傭金的順利結(jié)算,會使得訂房中心的單量逐步上升。
開發(fā)一些有價值的訂房中心,有助于酒店客源積少成多,從而形成消費鏈,帶動市場,也提高酒店利潤及知名度。
5.酒店內(nèi)部宣傳
①客人走進(jìn)大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,一本精美的服務(wù)指南,介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、房間宣傳外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時還有酒店位置圖、各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等...
②內(nèi)部消費網(wǎng)的促成,通過酒店內(nèi)部宣傳將內(nèi)部各營業(yè)部門,員工朋友圈,引導(dǎo)客人分享,房折卡,會員卡,增值服務(wù),電話短信營銷等連接起來,完成內(nèi)部的消費宣傳網(wǎng)的構(gòu)成。
6.提高回頭率
留住客人,才能提高存量,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),也可以采用贈送和讓利服務(wù),推行現(xiàn)金抵用券,折扣卡,洗車卡,贈送水果、牛奶、咖啡等。
7.會員卡推廣與銷售
商務(wù)酒店中,獲得非常滿意以及更高享受的客人,重復(fù)消費的可能性是90%。會員會向人推銷認(rèn)可的酒店,消費頻率明顯高于一般散客,對酒店的失誤有較高的容忍度,對酒店相關(guān)服務(wù)和產(chǎn)品提出建議。酒店可通過良好的會員管理,可以幫助酒店創(chuàng)收。
8.改變散團(tuán)比例
改變團(tuán)散比例是指散客市場客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團(tuán)隊接待量。根據(jù)市場變化,采用交替更換的方法,達(dá)到提高團(tuán)隊房價的目的。
9.增收節(jié)流、強(qiáng)化管理
1,定期強(qiáng)化員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
2,調(diào)配部門層級設(shè)制,定崗定編,降低成本。
3,制定內(nèi)外激勵機(jī)制,調(diào)動全部員工積極性。
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