冬至南北方都吃什么 冬至吃什么食物好
2021年的冬至?xí)r節(jié)已經(jīng)到來(lái),而冬至在很多地方都有吃湯圓的習(xí)俗,那么南北方冬至都吃什么,都說(shuō)冬至大如年人間小團(tuán)圓的說(shuō)法,那么南方和北方冬至都吃些什么食俗呢,關(guān)于冬至習(xí)俗下面一起來(lái)看看。
冬至南北方都吃什么冬至也被稱(chēng)為冬節(jié)、亞歲。冬至到來(lái)全國(guó)各地都開(kāi)始張羅起來(lái),南方有吃湯圓的,喝羊湯的。北方不管哪個(gè)節(jié)日一定要來(lái)上一頓餃子的,都是對(duì)冬至最盛情的邀約。
冬至吃什么食物好湯圓
北方餃子,南方湯圓,向來(lái)是南北方人在節(jié)日上最具代表性,也最有分辨性的食物。南方的節(jié)日里湯圓也是占據(jù)了多種多樣的意義。南方人冬至和春節(jié)都會(huì)吃湯圓。不僅軟糯香甜,爽滑可口。而且湯圓圓圓的個(gè)頭,白白胖胖的身體象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意。冬至吃湯圓可以驅(qū)寒暖身是一定要來(lái)上一碗才能滿足的吉利美味。
無(wú)論南北,哪有到了冬天不吃羊的道理?羊肉是冬季不可缺少的美食之一,去除膻味的羊肉不僅肉質(zhì)嫩滑筋道,而且風(fēng)味鮮美。略有甜味。性溫不燥,不僅可以驅(qū)寒暖身,還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋補(bǔ)氣血的效用,冬至在吃餃子或者湯圓之后,來(lái)上一碗濃濃的羊肉湯,一口喝下去未免也太滿足了。
糯米八寶飯
南方有很多地區(qū)是吃糯米八寶飯的。八寶飯的寓意吉祥,驅(qū)邪避災(zāi),防病防疫是很多南方人都喜歡的節(jié)日美食。而且八寶飯里食材多樣豐富,味美又營(yíng)養(yǎng)。糯米在冬天又是最應(yīng)景的食物,養(yǎng)人之正氣,御冬日之濃寒。所以冬至的八寶飯是時(shí)候出場(chǎng)啦。
年糕是南方過(guò)年過(guò)節(jié)的一道特色。南方的年糕和我們想象中的有一點(diǎn)差別。南方人蒸年糕是要搭配紅豆,紅糖之類(lèi)作為點(diǎn)綴和配料。這樣蒸出來(lái)更有味道。但是北方蒸年糕是白白的一塊,大大方方,白白糯糯才是最好。年糕有年年高升之意,冬至吃是再合適不過(guò)。
餃子
北方人的節(jié)日里基本上都是吃餃子的,不管有沒(méi)有其他主食,餃子是一定要安排到位。所以冬至這么重要的日子,餃子當(dāng)然也不會(huì)缺席。餃子這種美食制作簡(jiǎn)單,只需要將調(diào)制好的餡料包在搟好的餃子皮里就可以下鍋。煮熟之后個(gè)個(gè)白白嫩嫩,一口咬下去全是記憶中的團(tuán)圓景象。而且冬至吃餃子有著“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”“冬至吃餃不凍耳”等說(shuō)法。
Hash:7d5370081258c63802149aed2307e3e20a4516c4
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
不用坐車(chē)20+小時(shí)!就在唐山,狂吃三天三夜吃不完的美食主題街終于來(lái)了!
作為一名在唐山生活了二十多年的吃貨最痛苦的事情就是走遍唐山大街小巷也找不到一條真正能從頭吃到尾的小吃街只能望著其他城市的吃貨街流口水chengdukuanzhaixiangzi成都寬窄巷子成都寬窄巷子一個(gè)吃貨們的天堂,可即使那么繁華,還是會(huì)覺(jué)得它存著一份難得的秀雅之氣,這大概就是美食遇上古街的魅力。nanjingfuzimiao南
-
方正林業(yè)局羅勒密山景區(qū)響水河漂流即將啟幕
中新網(wǎng)黑龍江新聞7月4日電(記者王琳)拋彩粉、追泡泡、享美食……為豐富游客的體驗(yàn),方正林業(yè)局羅勒密山景區(qū)響水河漂流將于7月6日啟幕,景區(qū)將舉行“彩色跑”和“泡泡跑”等多種娛樂(lè)項(xiàng)目,為夏日的龍江再添一筆色彩與歡樂(lè)?!安噬堋焙汀芭菖菖?/p>
-
中國(guó)北方各省景點(diǎn)?
它叫野三坡,我國(guó)北方著名的旅游勝地,位于河北保定市淶水縣,以“雄、險(xiǎn)、奇、幽”的自然景觀著稱(chēng),非常適合夏季前往。整個(gè)景區(qū)劃分為百里峽、白草畔、魚(yú)谷洞、拒馬河、龍門(mén)天關(guān)等五大塊,景色更具特色,值得一游。中間的是名為海棠峪的峽谷,因溝內(nèi)遍布海棠花而得名,這里翠壁兀立,叢巒萬(wàn)仞,直插云天。魚(yú)谷洞位于野三坡景區(qū)的中部,是以奇泉、怪洞為主體的由魚(yú)谷洞和魚(yú)谷泉兩部分組成,典型的溶洞景觀。
-
北方夏天冷門(mén)海邊旅游景點(diǎn)「北方冬季景點(diǎn)」
北方夏天冷門(mén)海邊旅游景點(diǎn)「北方冬季景點(diǎn)」 暑假來(lái)了,夏天想去看海,國(guó)內(nèi)哪個(gè)濱海城市好玩?中國(guó)有什么比較小眾的安靜海邊旅游城市值得一去?夏天的北方有哪些旅游好去處?適合 夏天旅游的海邊有哪些?暑假臨近,夏天想去看海和避暑,去哪里旅行最合適?
-
北方旅游景點(diǎn)最火小吃街「北方有什么好吃的小吃」
北方旅游景點(diǎn)最火小吃街「北方有什么好吃的小吃」 北京最具人氣十大美食街有哪些?北京最有名的小吃街是在哪里的?北京最具人氣十大美食街是什么?北京最正宗的小吃街在哪?
-
夏季北方旅游景點(diǎn)推薦(冬季旅游景點(diǎn)推薦北方)
夏季北方旅游景點(diǎn)推薦(冬季旅游景點(diǎn)推薦北方) 北方旅游必去的十大地方 北方旅游十大景點(diǎn)介紹夏天的北方有哪些旅游好去處?暑假想去北方旅游,有什么地方推薦?盡量涼爽點(diǎn)?國(guó)內(nèi)最熱門(mén)的夏季避暑旅游景點(diǎn)有哪些
-
北方什么島好玩的地方 北方有啥好玩的地方
北方什么島好玩的地方 北方有啥好玩的地方 1. 北方有啥好玩的地方2. 北方有沒(méi)有好玩的地方3. 北方有什么好玩的地方4. 北方有啥好玩的地方推薦5. 北方有啥好玩的地方嗎6. 北方旅游好玩的地方7. 北方那個(gè)地方好玩8. 北方什么地方好玩的地方
-
武漢人自己去北方旅游攻略「武漢到西北自駕游攻略」
武漢人自己去北方旅游攻略「武漢到西北自駕游攻略」 武漢周邊10個(gè)鮮為人知的自駕游景點(diǎn)攻略,武漢出發(fā)人少景美自駕游去哪好玩想從武漢到內(nèi)蒙古旅游一次,該怎么安排行程,總共要多久?大概要花多少錢(qián),兩個(gè)人,主要想看看草原。請(qǐng)問(wèn)一個(gè)人獨(dú)自從武漢去西安旅游,怎么計(jì)劃好啊?攻略,武漢出發(fā)人少景美自駕游去哪好玩
-