摩旅天下敗寇成王千年鐵律，驚世英雄又如何，我為沔陽(yáng)陳友諒鳴不服！
摩旅天下：敗寇成王千年鐵律，驚世英雄又如何，我為沔陽(yáng)陳友諒鳴不服！
早上9點(diǎn)出發(fā)，今天計(jì)劃下榻目的地是湖北隨州市。
神奇長(zhǎng)江改變了兩岸的氣候特征。僅一江之隔，兩岸景色、風(fēng)致竟然差別甚大。江南還是春意未消的時(shí)節(jié)，江北已經(jīng)是秋色瀟瀟了。
出發(fā)不遠(yuǎn)，也就90公里左右，就來(lái)到設(shè)定第一站：仙桃市。
之所以要專(zhuān)程來(lái)沔陽(yáng)，市因?yàn)檫@里有個(gè)著名傳奇英雄陳友諒，還有吃貨們都連連叫好的湖北招牌菜“沔陽(yáng)三蒸”。
今日的仙桃市可沒(méi)有古名稱(chēng)沔陽(yáng)有名。古城沔陽(yáng)，也簡(jiǎn)稱(chēng)沔城，是一座歷史悠久、文化燦爛的古城，距今已有1500多年的歷史。從南北朝西魏至建國(guó)初期，一直是郡、道、府、州、縣的治地，為昔日沔陽(yáng)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中樞。
但最吸引我的還是這里歷史上有個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?---陳友諒。
陳友諒何許人也？
陳友諒是元末農(nóng)民起義領(lǐng)袖，出生在沔陽(yáng)(今湖北省仙桃市)。元朝的腐敗，引起人民的不滿，陳友諒率眾起義，先是攻下沔陽(yáng)城，接著又取漢陽(yáng)、克襄陽(yáng)、戰(zhàn)池州，一路東進(jìn)。陳友諒對(duì)水軍很重視，大造戰(zhàn)船，使之成為當(dāng)時(shí)世界上最強(qiáng)大的水軍。1360年，陳友諒建都江州(今九江市)，國(guó)號(hào)大漢，自稱(chēng)為大漢王。此后，他一方面繼續(xù)進(jìn)行反元戰(zhàn)爭(zhēng)，一方面把軍事重點(diǎn)放在與鄰境朱元璋的戰(zhàn)爭(zhēng)上。1363年與朱元璋決戰(zhàn)鄱陽(yáng)湖，歷時(shí)40余天，陳友諒在指揮戰(zhàn)斗時(shí)，不幸身中流矢而亡，魂斷鄱陽(yáng)湖。
對(duì)陳友諒，歷來(lái)褒貶不一，有人把他說(shuō)成是"反賊"、"流寇"?！对贰贰睹魇贰分械?陳友諒傳"，對(duì)朱元璋極盡褒揚(yáng)之詞，對(duì)陳友諒大加貶損。
在陳友諒身上，再次體現(xiàn)了“成則為王，敗則為寇”的統(tǒng)治者哲學(xué)論調(diào)。
著名歷史學(xué)家吳晗曾評(píng)價(jià)說(shuō)：“陳友諒是反對(duì)蒙漢地主階級(jí)統(tǒng)治的英雄人物?！?/p>
然而在我看來(lái)，英雄就是英雄，勝利者不承認(rèn)恰說(shuō)明其度量太小而已。
沔城素有“四十八古井、四十八牌坊、四十八石橋、四十八寺廟”之稱(chēng)和聞名遐邇的“沔陽(yáng)八景”，今日已經(jīng)很難見(jiàn)到。沔陽(yáng)古城遺址上尚存明清石刻、孔子石雕像、陳友諒故居以及數(shù)座古廟。
位于沔街的陳友諒紀(jì)念館為三層仿古式建筑。展覽內(nèi)容以陳友諒反抗元代統(tǒng)治暴政為主要線索，包括“起義反元”、“逐鹿江南”、“推行屯田”、“歷史記憶”和“后裔覓蹤”等五個(gè)部分。沔陽(yáng)三蒸是湖北沔陽(yáng)（今仙桃市）的漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于湖北菜系，此菜鮮嫩軟糯；原汁原味；清淡；綿軟。是湖北美食中的一顆明珠，在中國(guó)名菜系中占有重要的一席之地。沔陽(yáng)人民愛(ài)吃蒸菜，有"無(wú)菜不蒸"的食俗，被稱(chēng)為蒸菜之鄉(xiāng)。所謂“沔陽(yáng)三蒸”，即蒸畜禽、蒸水產(chǎn)、蒸蔬菜（可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、茼蒿、藕等數(shù)十種），頗為符合葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡，粉蒸菜都裹著搗細(xì)的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深長(zhǎng)。
說(shuō)到蒸法，所謂的“三”，就成了概數(shù)了，粉蒸、清蒸、炮蒸、湯蒸、扣蒸、釀?wù)簟?、封蒸、花樣造型蒸、旱蒸，蒸的技法就不下九、十種。2010年，“沔陽(yáng)三蒸及其蒸菜技藝”已經(jīng)被湖北省政府列入為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年9月“中國(guó)菜”在河南省正式發(fā)布，“沔陽(yáng)三蒸“被評(píng)為“中國(guó)菜”之湖北十大經(jīng)典名菜。
這使我想起了家鄉(xiāng)的名吃“洛寧粉蒸肉”了。真可謂吃著“沔陽(yáng)三蒸”，想著“洛寧粉蒸肉”的味道，感覺(jué)大有異曲同工之妙。
當(dāng)今之中國(guó)，舊城改造如火如荼，古城開(kāi)發(fā)風(fēng)生水起。然而，多數(shù)古城開(kāi)發(fā)的結(jié)局都只是有舊城而無(wú)舊市，變“舊城”為“鬼城”。沔陽(yáng)古城開(kāi)發(fā)卻妙招連出，硬是在市區(qū)中心地帶，沿河開(kāi)發(fā)出了一條風(fēng)景街“沔街”。古城開(kāi)發(fā)與廣大飲食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展一把抓，硬是做足了“沔陽(yáng)三蒸”的飲食文化文章，讓古城生生地活了起來(lái)！為當(dāng)?shù)匚幕瘞?dòng)古城開(kāi)發(fā)點(diǎn)個(gè)贊！
1點(diǎn)游罷沔街，啟程前往目的地隨州。
一路無(wú)話，5點(diǎn)順利到達(dá)。
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