(原創(chuàng))開封,菊山花海滿城香
0 君子伯牙
2015年剛進(jìn)入10月,開封的朋友就開始約我,說今年的第33屆菊花花會(huì)于10月18日開始至11月18日結(jié)束。說最值得一看的是一株菊花開出600多個(gè)品種1000多個(gè)花朵,是開封市園藝師們花了6年時(shí)間才培育成功的,其中有白龍爪、綠萍、墨牡丹等珍稀品種,在這次中國開封菊花文化節(jié)上,可能要打破吉尼斯世界紀(jì)錄,被譽(yù)為“世界上嫁接品種最多的大立菊”。
于是,我找了一個(gè)周六晴朗的天,從洛陽自駕走了兩個(gè)半小時(shí),上午10點(diǎn)半鐘,趕到了開封龍亭展區(qū)最佳的游覽時(shí)間。
開封古稱汴梁,地處中原腹地黃河之濱,在中國的歷史上,曾被稱為大梁、汴梁、東都、東京、汴京等。自建城至今已有3000多年的歷史。據(jù)傳春秋時(shí)期,鄭莊公在此修筑儲(chǔ)糧倉城,定名為“啟封”,取“啟拓封疆”之義,后避漢景帝劉啟之諱改名為開封。戰(zhàn)國時(shí)期的魏國,又名梁國,五代時(shí)期的后梁、后晉、后漢、后周以及北宋和金七個(gè)王朝曾先后建國都于開封,故稱“七朝故都”。悠久的歷史,深厚的文化積淀,使開封享有七朝都會(huì)、文化名城、大宋故都、菊城等之盛名。
據(jù)說本屆菊花花會(huì)布展菊花達(dá)100多萬盆,主會(huì)場在龍亭公園、天波府、鐵塔公園,分會(huì)場在清明上河園、中國翰園、萬歲山和禹王臺(tái)等。菊展主會(huì)場的龍亭公園,展線總長1500多米,分八大景區(qū),26個(gè)景點(diǎn),通過傳統(tǒng)的造景手法,以水體為構(gòu)圖中心,構(gòu)成一幅幅國泰民安、繁榮昌盛的美麗畫卷。分會(huì)場的12個(gè)景區(qū),除賞菊、評(píng)花外,還舉辦豐富多彩的“水榭歌舞”、“包公宴請”、“太極表演”等節(jié)目活動(dòng),讓游人在賞菊的同時(shí),可以欣賞到開封的宋文化。菊展期間,多種多樣的經(jīng)貿(mào)項(xiàng)目推介會(huì)、旅游工藝品展銷會(huì)、中國收藏文化論壇、中原美食節(jié)等多項(xiàng)文化旅游及經(jīng)貿(mào)活動(dòng)也吸引著不少的中外游客。
在開封朋友的陪同下,我們走進(jìn)了龍亭公園,只見湛藍(lán)天空的映襯下,處處可見凌霜怒放的菊花,造型各異,色彩紛呈,讓人看了眼花繚亂。尤其在波光粼粼的龍亭湖面上,一條綠黃色的巨龍蜿蜒聳立,其形態(tài)栩栩如生,氣勢恢弘,展現(xiàn)著生命的力量和昂揚(yáng)的精神,令人嘆為觀止。這時(shí)候我們才知道,作為本屆國際菊展的主會(huì)場,本次布展的菊花分為4個(gè)室內(nèi)展館、2個(gè)水榭展廳、15個(gè)室外景點(diǎn)、20米菊文化長廊以及環(huán)湖花帶等。共采用了中國、荷蘭、意大利、法國、德國、以色列、日本、韓國、越南、馬來西亞、澳大利亞、丹麥12個(gè)國家的220個(gè)品種的菊花和菊科植物。
滿園的菊花色彩艷麗、花朵飽滿,陽光一照,明媚自然。有的佇立水中,“魚躍菊香”、“萬象更新”;有的雄踞地上,突出“秦風(fēng)唐韻”、“華彩菊頌”;有的浮游天地,給人“龍騰虎躍”、“清明上河”之勢。還有的仿效山間野生小菊懸垂的自然姿態(tài),整枝成下垂的懸崖狀,其拖垂的枝干,滿身的鮮花,就像瀑布傾瀉而下。也有的形似河邊的青青草,枝繁葉茂。有的其鉤管似的花瓣向四周伸展,卷曲飛舞。有的花瓣飄逸瀟灑,花心緊抱成團(tuán),好像風(fēng)輕云淡的夜空高掛的一輪明月。有的花瓣細(xì)長下垂,瓣端緊裹成圓珠狀,好似九天銀河飛濺水珠,妙不可言。
滿眼的菊花,遠(yuǎn)看,紅的像火,黃的像金,白的像雪,粉的像霞,綠的如翠玉,那千姿百態(tài)的菊花造型,在綠葉的襯托下,有的像觀音,有的像飛龍,有的像珠玉,有的像絨球,真是橙黃橘綠,五彩繽紛。近看,黃的雍容華貴,金光燦爛;紅的熱情奔放,絢麗奪目;白的淡妝素裹,清心宜人;綠的晶瑩剔透,嬌艷欲滴;黑的端莊凝重,魅力無比。各種顏色的花瓣層層疊疊地聚在一起,像星星似眼睛眨呀眨的,異常嬌艷,讓人恍惚猶如夢中。
在一展區(qū),我們還看到了來自北京、福州、揚(yáng)州、濟(jì)南、鄭州、安陽等26個(gè)城市單位與個(gè)人角逐出來的“菊王”。有的顏色金黃純正,花朵飽滿,非常雍容大氣;有的花瓣自然下垂,卷曲而有力,十分張狂;有的花瓣向上簇?fù)?,白中又透著綠蕊,十分高雅。一株株造型有棱有角,花距均勻,主干挺拔、花繁葉茂。那初開的菊花,就像一位位含羞的新娘,含苞待放的花朵像她們半遮半掩露出的俏臉,五彩繽紛的花瓣也像她們一針一線縫裁的嫁衣,輕風(fēng)微微吹拂,就像她們一個(gè)個(gè)娉婷地眼前走過,讓人不禁怦然心動(dòng)。
還有歡樂迎賓區(qū)、精品薈萃區(qū)、菊香雅韻區(qū)及國際菊花會(huì)展區(qū)4大區(qū)域的花會(huì)布展,都巧奪天工,造型別致,并與當(dāng)?shù)氐奈幕o密結(jié)合起來,美倫美奐。有的運(yùn)用傳統(tǒng)的盆景技法,模擬古樹風(fēng)貌制作的小菊盆景,懸根露爪,古老蒼勁,如千年松柏倒掛懸崖峭壁,還有的如參天古木屹立曠野平原,把人引入詩畫的境地。
怪不得古往今來的詩人們喜歡菊花,看重的是“寒花開已盡,菊蕊獨(dú)盈枝”(杜甫)。唐·元稹說得更直接:“不是花中偏愛菊,此花開后更無花?!鄙R已贊它“無艷無妖別有香”,聲明自己“栽多不為待重陽”,“卻是真心愛澹黃”。宋·蘇軾的“輕肌弱骨散幽葩,更將金蕊泛流霞。欲知卻老延齡藥,百草摧時(shí)始起花”,李師廣的“秋霜造就菊城花,不盡風(fēng)流寫晚霞;信手拈來無意句,天生韻味入千家”。宋·朱淑貞的“土花能白又能紅,晚節(jié)猶能愛此工。寧可抱香枝頭老,不隨黃葉舞秋風(fēng)”。清代大文豪曹雪芹在《紅樓夢》第38回中還安排了一個(gè)盛大的菊花詩會(huì),里面有林黛玉的《詠菊》、《問菊》,賈寶玉的《訪菊》、《種菊》,薛寶釵的《憶菊》、《畫菊》,史湘云的《對菊》、《惜菊》、還有賈探春的《簪菊》、《菊影》等12首詠菊詩,把菊花的形態(tài)、神韻,刻畫得栩栩如生。還有蒲松齡的“登堂把酒對黃花,老子顛狂意興嘉”、“堂中花滿酒盈觴,妙遣花香如酒香”,把一種飲酒賞菊之情,表現(xiàn)的淋漓盡致。
據(jù)說開封菊會(huì)有其深遠(yuǎn)的歷史淵源,遠(yuǎn)在唐代就初具規(guī)模。唐代詩人劉禹錫曾經(jīng)贊美開封的菊花“家家菊盡黃,梁園獨(dú)如霜”。至北宋,每逢重陽佳節(jié),不僅民間有花市賽菊之舉,而且宮廷內(nèi)也養(yǎng)菊、插菊花枝、掛菊花燈、飲菊花酒,甚至還開“菊花花會(huì)”。到了明清時(shí)代,開封養(yǎng)菊之風(fēng)更盛,清朝乾隆皇帝來開封賞菊時(shí)親賦詩詞,留下“楓葉梧青落,霜花菊白堆”的美句。
新中國成立之后,特別是近年來隨著人民群眾物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,開封人民酷愛菊花的傳統(tǒng)習(xí)俗猶濃。1983年開封市人大常委會(huì)決定,每年10月舉辦一屆開封菊花花會(huì),同時(shí)命名菊花為開封市市花。1994年,開封市第十二屆菊花花會(huì)更名為“中國開封菊花花會(huì)”。從2000年開始,河南省委省政府將中國開封菊花花會(huì)確定為省級(jí)節(jié)會(huì)。
開封的朋友告訴我們,而今開封菊花花會(huì)已成為開封乃至河南眾多旅游資源中的一個(gè)獨(dú)具特色的品牌。菊會(huì)時(shí)節(jié),全市展菊有時(shí)候多達(dá)300多萬盆、品種1300個(gè),形成了“滿城盡菊黃”的壯觀景象。由于歷屆菊會(huì)的推動(dòng),開封的養(yǎng)菊技藝也得到長足的發(fā)展。每到秋季花開之際,漫步開封這座文化古城,無論你走到哪里,都可以看到鮮艷奪目的菊花,聞到沁人肺腑的花香。
在這里,不僅可以看到歷代傳下來的珍貴品種,還可以看到花工們精心培育出來的新品種。如“層林盡梁”、“洞庭秋色”、“黃山云霧”、“西湖柳月”、“葵花向陽”、“貴妃醉酒”、“嫦娥奔月”、“桃李爭春”等等,詩情畫意,含義雋永。開封菊花的絕處還在于傳統(tǒng)的風(fēng)格和現(xiàn)代技藝的珠聯(lián)璧合,宜肥則肥,宜瘦則瘦。開封人曾用野生黃篙嫁接培育的大立菊,使其高達(dá)六十多米,六千朵菊花同時(shí)開放,如滿天繁星,燦爛奪目,被外國游客稱為“菊花樹”。而其獨(dú)本案頭菊則又恪守“菊不盈尺”的古訓(xùn),花朵肥大,枝葉肥狀,高矮適中,腳葉青綠而不脫,被譽(yù)為難得的上品,在歷屆全國菊花展賽中均名列前茅。
是的,菊花雖然沒有牡丹的雍容華貴,沒有月季的嬌艷嫵媚,沒有百合的高貴優(yōu)雅,可菊花的色彩幾乎包羅了色譜中所有的顏色,它既不缺山茶花追求的黃色,也不缺月季花稀有的綠色,更不缺郁金香罕見的黑色。而今,漫步在開封的大街小巷,無論你走到哪里,都可以看到鮮艷奪目的菊花,聞到沁人肺腑的花香。那千嬌百媚的花型,獨(dú)特新奇,五彩斑斕,炫出菊城精品菊花的極致魅力。
在清明上河園里,我們還看到了身著宋裝的導(dǎo)游和演員,這里的小商小販們都身著宋裝,不少表演都充滿著濃郁的地方色彩和古城的文化氣息,更為開封的菊展錦上添花。還有開封那著名的小吃小籠灌湯包子,真的外形美觀,小巧玲瓏,皮薄餡多,灌湯流油,“提起一綹絲,放下一薄團(tuán),皮象菊花心,餡似玫瑰瓣”,味道鮮美,清香利口,風(fēng)味獨(dú)特,瑯繯妙品。雖然過去這么多天了,那余香那滋味至今仍在唇邊回想。
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