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邵公館

廈門(mén)老牌的佛跳墻餐廳,現(xiàn)在開(kāi)到了1798創(chuàng)業(yè)大街內(nèi),就在蔡塘大排檔的對(duì)面,附近還有BRT蔡塘站,忠侖公園和蔡塘廣場(chǎng),周邊交通便利配套齊全,軟件園和前埔過(guò)來(lái)尤其方便。

主打自然是168一盅的佛跳墻,味道濃郁膠質(zhì)豐富,是邵公館多年以來(lái)的鎮(zhèn)店之寶,也確實(shí)足量足味,來(lái)邵公館,佛跳墻一定值得一試。

鐵板烤爽肉是用豬頸肉鐵板烤的,同時(shí)搭配了爽口的泡菜洋蔥烤肉拌菜一起吃口味又足又香,太好吃了。

園桶焗豬手是我的最愛(ài),入味太足太香了,所以雖然帶點(diǎn)小油膩,我還是吃的欲罷不能,一個(gè)接一個(gè),非常受重口味喜愛(ài)的一道菜。

紫菜老蟶煲用的是大嶝島的一水紫菜,這樣的紫菜真是香啊,紫菜的味道最正最好,煲老蟶湯太香了,同樣美味的還有紫菜炒飯,香!香!香!

烤羊排基本把羊的膻味都處理干凈了,大快朵頤吃著過(guò)癮,店家的肉菜都做的香濃味足,非常饞人。

而且用餐環(huán)境不錯(cuò),大廳敞亮干凈,包廂大氣舒適,非常適合宴客來(lái)此,同是還有休息區(qū)的茶座,一邊等人一邊泡泡茶休閑也是不錯(cuò)。

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