罕見！五大連池風(fēng)景區(qū)捕出最大鱖魚，17.2斤…
2月25日，五大連池風(fēng)景區(qū)日河漁業(yè)公司在冬捕中，捕撈出一條重達(dá)17斤的鱖魚，實(shí)屬罕見。是近年來，五大連池水域捕撈的最大、最重的一條鱖魚。
在漁業(yè)公司，記者見到這條鱖魚，形態(tài)肥碩，身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，長(zhǎng)70厘米，寬50公分，在魚池里非常活躍。上稱顯示為17.2斤。這次打出的這條鱖魚，是2008年5月投放的一百萬圍魚苗中的，11年間，從5厘米長(zhǎng)的魚苗長(zhǎng)到70厘米。
他打漁這么多年，頭一次看見這么肥大的鱖魚。這條魚按照市場(chǎng)價(jià)要賣到300至400一斤，這條魚就能賣到5000到6800元。王鐵良說，公司不會(huì)出售這條大魚，將制作成標(biāo)本，放在魚展館里供人們觀賞學(xué)習(xí)。
鱖魚又叫鰲花，魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣?duì)?，味道鮮美，是我國(guó)“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，也是黑龍江中最美麗的一種魚。這種魚是典型的肉食性魚類，性兇猛。鰲花魚到冬季多在深水中越冬。原國(guó)內(nèi)分布較廣，現(xiàn)在由于環(huán)境惡化，僅在烏蘇里江和黑龍江流域以及鴨綠江中上游地區(qū)尚有出產(chǎn)。
五大連池是我國(guó)第二大火山堰塞湖。水域?qū)掗?，池水礦泉含量高，磁化能力強(qiáng)，含氧豐富。水源補(bǔ)給全部來自地下的偏硅酸鐵硅質(zhì)礦泉水。水中自然生長(zhǎng)的9科40種魚類的體內(nèi)富含了多種礦物質(zhì)微量元素，被稱作“礦泉魚”。 五大連池風(fēng)景區(qū)日河漁業(yè)有限公司是黑河市漁業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)建設(shè)基地。示范區(qū)生產(chǎn)的“礦泉魚”在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)，獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，獲得農(nóng)業(yè)部綠色有機(jī)食品標(biāo)識(shí)認(rèn)證。
湖內(nèi)盛產(chǎn)鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、鯰魚、草魚、黃顙等魚，近年來移殖引進(jìn)名特優(yōu)冷水魚哲羅鮭、大白魚鱖魚等品種?！暗V泉魚”富含對(duì)人體有益的各種微量元素，肉質(zhì)鮮嫩不腥不土，明顯優(yōu)于普通淡水魚類，是中國(guó)淡水魚中舉世罕見的珍品。經(jīng)最新檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，五大連池風(fēng)景區(qū)“礦泉魚”除含有人體所需的40多種微量元素和氨基酸外，更含有一種對(duì)人體特別有益的特殊物質(zhì)---鍺。鍺是抗腫瘤、降血壓血糖、提高免疫力的最有效元素。通過檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)看到：鍺元素是五大連池礦泉魚特有元素。五大連池野生礦泉魚每公斤含鍺元素0.01mg，這一檢測(cè)結(jié)果，在滿足人們對(duì)于魚質(zhì)口感的追求上，更豐富了五大連池“礦泉魚”高層次的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
監(jiān)制：橘籽
來源：五大連池
責(zé)編：徐曉巖
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