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罕見!五大連池風(fēng)景區(qū)捕出最大鱖魚,17.2斤…

2月25日,五大連池風(fēng)景區(qū)日河漁業(yè)公司在冬捕中,捕撈出一條重達(dá)17斤的鱖魚,實(shí)屬罕見。是近年來,五大連池水域捕撈的最大、最重的一條鱖魚。

在漁業(yè)公司,記者見到這條鱖魚,形態(tài)肥碩,身體側(cè)扁,背部隆起,身體較厚,尖頭,長(zhǎng)70厘米,寬50公分,在魚池里非常活躍。上稱顯示為17.2斤。這次打出的這條鱖魚,是2008年5月投放的一百萬圍魚苗中的,11年間,從5厘米長(zhǎng)的魚苗長(zhǎng)到70厘米。

他打漁這么多年,頭一次看見這么肥大的鱖魚。這條魚按照市場(chǎng)價(jià)要賣到300至400一斤,這條魚就能賣到5000到6800元。王鐵良說,公司不會(huì)出售這條大魚,將制作成標(biāo)本,放在魚展館里供人們觀賞學(xué)習(xí)。

鱖魚又叫鰲花,魚肉質(zhì)細(xì)嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣?duì)?,味道鮮美,是我國(guó)“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,也是黑龍江中最美麗的一種魚。這種魚是典型的肉食性魚類,性兇猛。鰲花魚到冬季多在深水中越冬。原國(guó)內(nèi)分布較廣,現(xiàn)在由于環(huán)境惡化,僅在烏蘇里江和黑龍江流域以及鴨綠江中上游地區(qū)尚有出產(chǎn)。

大連池是我國(guó)第二大火山堰塞湖。水域?qū)掗?,池水礦泉含量高,磁化能力強(qiáng),含氧豐富。水源補(bǔ)給全部來自地下的偏硅酸鐵硅質(zhì)礦泉水。水中自然生長(zhǎng)的9科40種魚類的體內(nèi)富含了多種礦物質(zhì)微量元素,被稱作“礦泉魚”。 五大連池風(fēng)景區(qū)日河漁業(yè)有限公司是黑河市漁業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)建設(shè)基地。示范區(qū)生產(chǎn)的“礦泉魚”在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè),獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,獲得農(nóng)業(yè)部綠色有機(jī)食品標(biāo)識(shí)認(rèn)證。

湖內(nèi)盛產(chǎn)鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、鯰魚、草魚、黃顙等魚,近年來移殖引進(jìn)名特優(yōu)冷水魚哲羅鮭、大白魚鱖魚等品種?!暗V泉魚”富含對(duì)人體有益的各種微量元素,肉質(zhì)鮮嫩不腥不土,明顯優(yōu)于普通淡水魚類,是中國(guó)淡水魚中舉世罕見的珍品。經(jīng)最新檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,五大連池風(fēng)景區(qū)“礦泉魚”除含有人體所需的40多種微量元素和氨基酸外,更含有一種對(duì)人體特別有益的特殊物質(zhì)---鍺。鍺是抗腫瘤、降血壓血糖、提高免疫力的最有效元素。通過檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)看到:鍺元素是五大連池礦泉魚特有元素。五大連池野生礦泉魚每公斤含鍺元素0.01mg,這一檢測(cè)結(jié)果,在滿足人們對(duì)于魚質(zhì)口感的追求上,更豐富了五大連池“礦泉魚”高層次的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

監(jiān)制:橘籽

來源:五大連池

責(zé)編:徐曉巖

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