客家圍屋，最具科學(xué)性和藝術(shù)感的中國古建筑代表，客家文化之一
中國建筑文化博大精深，經(jīng)過幾千年發(fā)展璀璨奪目，從尋常百姓家到王公府邸，建筑藝術(shù)發(fā)展到了極致。其中的推動者就是隱藏在中國各地的民間工匠，正是他們的智慧和技藝傳承讓中國的古建筑藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。客家民居，就是其中最有代表性的一種民間建筑。
旅行途中各地獨具風(fēng)格的古代建筑和古老民居是最吸引我的，廣東梅州、河源和江西贛州等地區(qū)最常見的就是圍屋，白墻灰瓦，錯落有致，或獨家小院，或豪華大宅，坐落在田間、山川，客家人講究風(fēng)水倫理，因此選擇住宅的位置極為嚴(yán)謹(jǐn)，要背山面水，坐北朝南。
廣東梅州，位于閩、粵、贛三省交界處，是全球客家人的集散中心和聚居地之一。這里隨處可見形態(tài)各異的客家圍屋，方形、圓形的圍龍屋、排屋是客家民居的特色，整座大屋可以居住家族全部人口，每個小家又有獨立的房屋和天井等配套設(shè)施，建筑規(guī)模根據(jù)人口增長可持續(xù)擴(kuò)大。
客家圍屋是客家文化的表現(xiàn)形式，是中國古建筑文化的杰出代表。梅州地區(qū)的客家民居包括圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、土圍樓、四角樓等，其中以圍龍屋最有特色和最為著名。而當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)也以客家文化為特色，包括炮彈芋頭、梅州金柚、梅菜干、鹽焗雞、客家娘酒、釀豆腐、麥芽糖等。
客家人無論到哪里都保持著中華民族幾千年的優(yōu)良文化傳統(tǒng)，注重宗族觀念，傳承家風(fēng)，一個家族習(xí)慣聚族而居，因此在梅州見到的比較有歷史的民居規(guī)模都比較大，一座大院落里面又分獨立的幾座小院落，可以互不干擾，又是一個宗族。
南華又廬，位于梅州市郊山水田園間的一座大宅，是梅州地區(qū)最大的客家民居之一，由著名僑胞潘祥初建于光緒三十年（1904年），已有一百多年歷史，從外邊看是一座整屋，里面又有屋中屋，又稱“十廳九井”。
南華又廬占地一萬平方米，有房屋一百一十八間，分上、中、下三堂，二橫共八堂，左右兩側(cè)各四堂，上堂后面還有枕屋一排，廚房兩座，屋后有果園，右邊有花園，建有蓮池、石山，這才是真正的豪宅！
閩粵贛交界地區(qū)的客家民居在建筑用材和選位以及大門的朝向都很有講究，每家宅前挖塘蓄水，據(jù)風(fēng)水解釋為“塘之蓄水，足以蔭地脈、養(yǎng)真氣”。開挖水塘也有講究，江河近繞處不能挖塘，水塘不能上小下大，不能小塘連串如鎖鏈狀，也不能開方形塘，池塘離住宅要有3至5米以上。
這座豪宅位于廣西賀州，是一戶江姓人家的大宅，建于清代，已經(jīng)兩百多年歷史了，白墻灰瓦，前圓后方，是典型的客家圍屋。深藏客家傳統(tǒng)禮制和倫理觀念以及風(fēng)水和哲學(xué)思想。背山而建，以正堂為基準(zhǔn)，兩側(cè)房屋互相對稱，有橫有縱，屋前的半圓形院子最具客家特色。
江氏祖先是南宋時從河南南遷的客家人，到了清代乾隆時由廣東五華遷至廣西賀縣蓮塘，就是現(xiàn)在的賀州，由于族人數(shù)量增多建造圍屋，聚族而居。江氏第三代后人江海清，起初靠經(jīng)商成功致富，后來又在云南等地為官多年，人稱云南“江百萬”，發(fā)達(dá)后在原有的基礎(chǔ)上擴(kuò)建江氏祖屋，使得這座圍屋的規(guī)模達(dá)到鼎盛。
大門偏左斜開，吸納來自“青龍門”的貴氣，護(hù)佑子孫后代“富貴安康”，名叫淮陽第、淮陽堂，也叫江氏祖屋。客家人的房屋都有門第、堂號，堂號名稱一般取自郡號名或為紀(jì)念家族始祖或者名人自創(chuàng)?；搓柧褪侵附献嫦鹊淖婕?，即河南淮陽，因此大宅稱為“淮陽第”。
江氏祖屋建于清乾隆末年，占地三十多畝，整座建筑為方形對稱結(jié)構(gòu)，圍墻高三米，院內(nèi)布局呈四橫六縱，有廳堂九個，天井十八處，廂房一百三十二間，回廊相通，錯落有致，富麗堂皇，正堂地勢前低后高，寓意“步步高升”。土坯加木條夯筑的墻壁歷經(jīng)幾百年仍然堅固，屋內(nèi)設(shè)施齊全，生活必須可自給自足，處處顯現(xiàn)著古人的智慧。
整座圍屋最豪華的就屬正堂的四進(jìn)式大廳，門窗都是精美的木雕，高大闊氣，雕梁畫棟，梁柱雕龍畫鳳，天井規(guī)整大氣，石雕技藝精湛，屏風(fēng)精美考究，富麗堂皇，將中式古建筑的精華一一展現(xiàn)。描金木雕門窗彰顯貴氣，雖歷經(jīng)滄桑，還是能看出當(dāng)年的奢華。
從中原萬里迢迢南遷的客家先民對“風(fēng)水論”情有獨鐘，成為客家文化的一部分，有著某深刻的歷史根源。那么，你了解客家人嗎？對客家建筑、客家文化、客家美食有什么看法？歡迎留言。
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