大半個(gè)嘉興人都吃過(guò)藏在三水灣東塔橋下的，你這個(gè)噶興寧恰過(guò)嗎？
東塔橋下的
【深夜燒麥】
MIDNIGHT SNACK
“在嘉善干窯開了30幾年啦”
簡(jiǎn)單的8張桌椅
三個(gè)人撐起這30幾平米的 【深夜燒麥】
繁忙的身影沒有斷過(guò)
一問(wèn)發(fā)現(xiàn)，這家燒麥店居然大了我兩輪
“ 嘉善干窯做燒麥做了30幾年
因?yàn)槎ň影醽?lái)了嘉興
很多嘉善人都是開車過(guò)來(lái)吃這個(gè)味道”
老板手邊包著燒麥邊和我說(shuō)道
*本文章圖片都是吃燒麥時(shí)隨心拍攝
01
比我大兩輪的燒麥
今天的這家探店是一位長(zhǎng)住三水灣的嘉興寧分享給我的，當(dāng)時(shí) 出于好奇的我跟著他去嘗了嘗，回頭客的我又我跟他去了好幾次，門面不大，但是味道莫牢牢的好~
因?yàn)槭莾蓚€(gè)人嘛~所以點(diǎn)了兩個(gè)半份 煎冬筍鮮肉燒麥，煎蛋黃鮮肉燒麥因?yàn)橄奶煜氤誀C燙的，所以又點(diǎn)了一份 牛肉粉絲煲，分量比較適中，剛好吃飽！
·煎冬筍鮮肉燒麥·
這是他們的經(jīng)典款燒麥~冬筍鮮肉燒麥！細(xì)嗦還有湯汁哦，脆脆的冬筍和肉汁爆棚的肉餡，口感很是豐富呢！
燒麥的表皮特別薄，經(jīng)過(guò)油煎之后脆脆的表皮就呈現(xiàn)出來(lái)啦~千萬(wàn)別忘了！一定要蘸醬和醋~口感升級(jí)了一個(gè)levle
張口吧~我給你蘸料！你來(lái)吃
·煎蛋黃鮮肉燒麥·
燒麥界的天花板！看得見的蛋黃料！綿密的蛋黃和肉肉配合在一起出奇的好吃，喜歡蛋黃的這個(gè)真的要點(diǎn)來(lái)吃！
他們是開放型廚房！你能清晰的看見做燒麥的過(guò)程~肉餡是阿姨凌晨起來(lái)買的，現(xiàn)吃現(xiàn)包，保證食材的新鮮度
還有很多其他味道的燒麥，例如顏值擔(dān)當(dāng) 蟹籽鮮肉燒麥，還有塞得滿滿牛肉燒麥
*有一個(gè)小插曲：（因?yàn)榘臅r(shí)候數(shù)量比較少，我就一直在旁邊坐著等滿了再拍；阿姨超級(jí)溫柔的說(shuō)先去吃燒麥，好了我在叫你來(lái)拍）
02
這粉絲煲的量好多呀~
·牛肉粉絲煲·
真的是用砂鍋燉出來(lái)的牛肉粉絲煲！端上桌的時(shí)候砂鍋還在咕嚕咕嚕~
提問(wèn)：有沒有人和我一樣喜歡在夏天吃滾燙食物的！夏天大汗淋漓的感覺真的太好了~牛肉的香夾雜著蔬菜的清香撲鼻而來(lái)，嘖嘖嘖流口水啦
里面的料也是滿滿的，荷包蛋、廣式臘腸、木耳絲、青菜和腐竹等，記?。阂欢ㄒ豢诜劢z一口肉，真的太滿足啦，因?yàn)橄矚g吃桐鄉(xiāng)辣醬就拎了一個(gè)小碗來(lái)拌了一碗 絕絕子
·鹵味鴨頭·
嘴饞的我點(diǎn)了一個(gè)鹵鴨頭，冰冰涼涼，煮的非常入味，而且肉也非常酥爛，輕輕一抿骨頭就散開了02
回頭客都喜歡的這30幾平
HEART
這30平米是許多嘉興人的念想
環(huán)境是真的簡(jiǎn)單，人也是真的很多！門口經(jīng)常能看到寶馬、保馳捷基本上都是有位置就坐；沒位置就和別人合坐~
后來(lái)又了解到！他們上午也是開店的！但上午的位置會(huì)比較緊張，更多的人晚上來(lái)吃
◣優(yōu)麥一客◢
▼店鋪地址
▼營(yíng)業(yè)時(shí)間
7：00am-14：00pm
19：00pm-12：00am
今日小編分享燒麥結(jié)束啦~
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往期回顧
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