云南旅行只知道大理麗江？?這個(gè)低調(diào)的建水古城，滿是驚喜
提起云南旅行，也許你去過(guò)或者聽(tīng)過(guò)的，大多是麗江，大理，昆明，西雙版納，瀘沽湖之類(lèi)。
其實(shí)在云南，有很多不為人知的地方，適合自由行，也適合小住幾日。這一次，我?guī)闳ピ颇?a href='/jianshui/' target=_blank>建水。
建水縣是云南省紅河哈尼族彝族自治州下轄的縣之一，位于 云南 昆明之南220公里。從昆明火車(chē)站坐上一列火車(chē)，不到2小時(shí)便到了建水，火車(chē)票僅59元，交通非常方便。
建水的那次旅行，滿滿都是驚喜。心想著，這么好玩的地兒，居然養(yǎng)在深閨無(wú)人識(shí)。小眾，安靜，氣候舒適，而且沒(méi)有太多的游客。
如果你是第一次到云南建水，推薦你完成這幾件事。
一、逛一逛建水古城
建水城最早為南詔時(shí)修筑的土城，明洪武二十年（1387年）擴(kuò)建為磚城。 1994年，建水經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)定為第三批中國(guó)歷史文化 名城。
相對(duì)于官方常用的“建水”這個(gè)名字來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝烁矚g叫做“臨安”。建水古城不大，步行就可，不用租車(chē)。
建水古城里，有保存完好 一大批極有特色古建筑，規(guī)模宏大的號(hào)稱(chēng)"云南第一"的文廟，以及朝陽(yáng)樓、指林寺、 朱家花園等。
買(mǎi)了門(mén)票去過(guò)一次 文廟，很安靜，適合隨意逛逛。有一片人工湖，湖中的亭子里，有當(dāng)?shù)厝嗽陂e聊。
建水的文廟，至今已有700多年的歷史。 整個(gè)廟宇，一片翠綠，古木蕭森，莊嚴(yán)肅穆。 文廟建筑群縱深達(dá)625米，共分七進(jìn)空間。
如果你對(duì)古建筑感興趣，很值得去逛逛。
但我更喜歡的，是在古城里閑逛。建水古城沒(méi)有太多的商業(yè)化，住的都是當(dāng)?shù)厝?。店鋪的主人大多很隨意，一眼便覺(jué)得很親切。
那次去建水，是10月末。在建水的每一天，幾乎都是藍(lán)天白云，氣溫20度以上，還可以穿短袖和熱褲。
建水古城雖然不是正的四方形，但也分為東西南北四個(gè)城門(mén)。東叫迎暉門(mén)，南叫阜安門(mén)，西為清遠(yuǎn)門(mén)，北為永貞門(mén)。
總是會(huì)從西門(mén)走到東門(mén)再折回，換一天，從南門(mén)走到北門(mén)，再 折回那幾天住的西門(mén)外的滇越青年旅社。
十月末的建水，還是春暖花開(kāi)，一副春天的模樣。
建水地區(qū)年平均氣溫19.8℃，因?yàn)槲挥诘途暥鹊貐^(qū)，北回歸線橫穿南境，光照時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)霜期長(zhǎng)。
感嘆著這季節(jié)，北方都快冰天雪地了，這座城，溫度太舒服了。
如果你有多余的時(shí)間，去看看建水古城內(nèi)的古 井。當(dāng)?shù)氐娜藗?，還是喜歡用古井的水，西門(mén)的大板井，每天都有絡(luò)繹不絕的取水人。
閑逛建水古城，不用擔(dān)心迷路，也不需要攻略。
東城門(mén)朝陽(yáng)樓，是北京 天安門(mén)的“姊妹樓”， 至今六百余年， 雄踞縣城中心， 是建水歷史悠久的主要標(biāo)志之一。
朝陽(yáng)樓正面懸掛清代書(shū)法家石屏人涂晫書(shū)寫(xiě)的“雄鎮(zhèn)東南”巨匾，這是清代云南著名的四大榜書(shū)之一，也是唯一幸存下來(lái)的。
夜晚的朝陽(yáng)樓，莊嚴(yán)氣派。
在建水的那幾天，每一天都會(huì)在晚飯后散步，從西門(mén)走到東門(mén)，一路晃蕩。最喜歡建水古城的地面，被歲月打磨后，亮閃閃的地面，散發(fā)著暖光。
多少時(shí)光流淌過(guò)這青石板的地面。時(shí)不時(shí)一個(gè)騎自行車(chē)的身影，消失在視線內(nèi)。
那次旅行，本想在建水呆上二三天的，誰(shuí)知因?yàn)樘矚g，逛了五天四晚才不舍離開(kāi)。
二、坐一坐最慢火車(chē)
中國(guó)歷史最悠久、運(yùn)行最慢的小火車(chē)，中國(guó)第一條、也是僅存的唯一一條米軌鐵路就在建水。
建水古城小火車(chē)，先期開(kāi)通有臨安站、雙龍橋站、鄉(xiāng)會(huì)橋站和團(tuán)山站四個(gè)站點(diǎn)。
小火車(chē)從建水古城內(nèi)的臨安站出發(fā)。這個(gè)車(chē)站是1928年建成，融合了上世紀(jì)二十年代中、法建筑風(fēng)格，非常文藝。
建水古城小火車(chē)全長(zhǎng)大約13公里，火車(chē)開(kāi)的有多慢？大約每小時(shí)25公里！這13公里，一張軟座車(chē)票，往返是120元。
這是小火車(chē)內(nèi)部軟座席，舊舊的沙發(fā)，頂部和墻面是大面積的木質(zhì)。
最喜歡鄉(xiāng)會(huì)橋站。
這個(gè)文藝車(chē)站建于1936年，是一座法式建筑。有西式的門(mén)窗和裝飾，又有中式木構(gòu)架和大坡屋頂。
最后一站是團(tuán)山站，著名的團(tuán)山古民居就坐落在這里。建水古城小火車(chē)在這里停留2個(gè)多小時(shí)，然后返回。
這一路，不管是車(chē)站還是車(chē)窗外的田園風(fēng)光，真的很美。建水的懷舊小火車(chē)之旅，一定要推薦給你。
三 、 看一看古橋夕陽(yáng)
在建水，有很多的古橋。
在建水古城西約6公里、西莊鎮(zhèn)新房村的瀘江上，有一座 鄉(xiāng)會(huì)橋，也就是“ 鄉(xiāng)會(huì)橋車(chē)站”名稱(chēng)的由來(lái)。
鄉(xiāng)會(huì)橋橋面由名為“文星閣”的主樓閣和次樓閣完全覆蓋，是建水地區(qū)唯一的風(fēng)雨廊橋。
另外一座橋，來(lái)到建水必須去看的，便是久負(fù)勝名的雙龍橋。
雙龍橋又稱(chēng)十七孔橋，始建于清乾隆年間，坐落在建水城西 5公里瀘水與塌村河會(huì)合處。所謂“雙龍”，即是以塌沖河、瀘江河兩條河，有一橋鎮(zhèn)鎖“雙龍”之意。
雙龍橋是云南古橋梁中規(guī)模最大、藝術(shù)價(jià)值最高的一座多孔連拱橋，它融橋梁建筑科學(xué)與造型藝術(shù)為一體。
這座橋，是我國(guó)古橋梁中的佳作，在我國(guó)古橋梁史上占有重要地位。
在 雙龍橋等一次日落吧，靜靜地看晚霞染紅了天邊，不用說(shuō)話，便很美好。
因?yàn)樘溃催^(guò)一次雙龍橋日落后，第二日又專(zhuān)程回到那里，繼續(xù)在橋邊等一個(gè)日落。
那個(gè)傍晚，晚風(fēng)伴著晚霞，記憶猶新。
四、賞一賞建水紫陶
中國(guó)有四大名陶： 江蘇宜興紫砂陶、云南建水五彩陶、廣西欽州坭興桂陶、重慶榮昌安富陶。作為四大名陶之一的建水紫陶，來(lái)到建水，是一定要去看看的。
在建水，有一條街叫做 紫陶街。 雖然是新建的街區(qū)，但是這里集合了很多的紫陶商家和手工藝人。
在當(dāng)?shù)嘏笥训膸ьI(lǐng)下，參觀了陶藝生產(chǎn)工序。這里一般都是前店后廠，每個(gè)店家都有自己的品牌和陶藝師。
靜靜地看著匠人們拉坯、書(shū)畫(huà)、填刻、打磨，很多 匠人都非常年輕，二十出頭，倒也耐得住性子。
建水紫陶的陶泥，取自五彩山，講究精工細(xì)作，尤其注重裝飾， 集實(shí)用性與觀賞性于一身。
從 陶泥到一件成品，需要太多的工序。每一件作品，都是手工制作，獨(dú)一無(wú)二。
建水紫陶以書(shū)畫(huà)鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書(shū)畫(huà)、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。
從陶藝工坊出來(lái)，再看貨架上的成品，覺(jué)得標(biāo)價(jià)真值得。 成品的茶壺，從幾百到幾千不等，喜歡的朋友可以買(mǎi)一個(gè)留作紀(jì)念。
五、嘗一嘗建水豆腐
凡到過(guò)建水旅游的游客，總免不了要品嘗建水特有的建水豆腐。
建水豆腐又叫臨安燒豆腐，那別具一格的味道，繞頰的余香，常常令人回味無(wú)窮。 建水豆腐的歷史極其悠久，早在清代中后期就享有盛名。
建水城街巷、菜市、夜市、風(fēng)景旅游景點(diǎn)的燒豆腐攤，人來(lái)熙往 ，成為古城中的一道亮麗風(fēng)景線。
走進(jìn)任何一個(gè)餐廳，幾乎都有一群人圍著吃 建水豆腐，而且在餐廳吃 建水豆腐是免費(fèi)的。路邊的豆腐攤，一般是5元錢(qián)10個(gè)。
燒時(shí)用火盆裝上點(diǎn)燃的木炭，架上用鐵條焊接成的炕，鐵條上涂以香油，放上豆腐烘燒，邊烤邊翻動(dòng)，待豆腐充氣膨脹就可以吃了。
蘸上配好的甜咸醬油、辣椒面、蒜泥等，我一次能吃十幾個(gè)。
另外，建水的草芽米線和汽鍋雞，都是不容錯(cuò)過(guò)的。
草芽，是一種名貴的人工栽培的蔬菜，屬香蒲科植物。而草芽米線是 建水特有的，離開(kāi)了建水就吃不到了。
據(jù)說(shuō)建水人是三日不吃草芽米線， 便覺(jué)言語(yǔ)無(wú)味，面目可憎。
汽鍋為建水獨(dú)特的烹飪用炊具。夜晚，三五好友，一鍋 汽鍋雞，簡(jiǎn)直完美。
六、逛一逛團(tuán)山民居
團(tuán)山民居位于建水古城以西13公里處，歷史上是彝族的居住地。這是一個(gè)典型的滇南漢族移民村，現(xiàn)存保存完好的大型民居15座，已經(jīng)有 600多年的歷史了。
團(tuán)山民居是一個(gè)景區(qū)， 門(mén)票是50元。可以早上去，傍晚回，在古村里吃一個(gè)午飯。
這個(gè)村莊建在一坡地之上，背依青山，70%的村民姓張。來(lái)到 團(tuán)山民居，“張家花園”是必去的，這是團(tuán)山古村的標(biāo)志性大宅。
那些精致的門(mén)窗，彰顯著昔日的輝煌。
這里很安靜，不像別的景區(qū)，熙熙攘攘的都是游客。深入 團(tuán)山民居，這些舊舊的小巷，斑駁的墻，寫(xiě)滿了故事。
那一次的建水旅行，五天四晚沒(méi)覺(jué)得夠。建水的郊外，還有很多未被開(kāi)發(fā)的村莊，非常的原始。
如果有機(jī)會(huì)，還想再去住幾日。每一個(gè)去過(guò)建水的朋友，大概很多都有這個(gè)想法吧。
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