北票這里美食一條街不錯(cuò)，距朝陽城區(qū)最近的農(nóng)家院聚集區(qū)
位于北票市南八家鄉(xiāng)紅村三家子美食一條街，是距離朝陽城區(qū)最近的農(nóng)家院聚集區(qū)。這里的農(nóng)家院以其古樸的風(fēng)貌、優(yōu)美的環(huán)境、純正的民風(fēng)、豐富的農(nóng)家美食，越來越吸引游客們的青睞光顧，農(nóng)家院里的留守婦女們，以此為契機(jī)，用自己的勤勞，讓小日子逐漸富起來。
1月22日上午，記者從城區(qū)出發(fā)至東外環(huán)木營子大橋北端，拐入濱河路后行駛10多分鐘后，就來到了三家子美食一條街。在村頭，一座高大的仿古門樓的門楣上，寫著“激浪故里”，門樓內(nèi)的水泥路面整潔寬敞，路邊一側(cè)寬敞明亮的農(nóng)家院整齊排列，院墻上的版畫，講述著當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十年前與洪水奮力搏擊的往事。
據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，該村屬于蒙古族村落，目前在這里居住的，大部分也都是蒙古族后裔，村民們一些傳統(tǒng)美食，也都或多或少地保留著民族特色。因小村依河而居，地理位置較為優(yōu)越，2016年，南八家子鄉(xiāng)政府結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，在這里建成了“三家子美食一條街”，統(tǒng)一規(guī)劃了民房建設(shè)布局，通過硬化村路、植樹栽花、美化墻體等一系列軟環(huán)境建設(shè)，使這個(gè)小村面貌煥然一新，如同穿著古裝的現(xiàn)代佳人，清新靚麗地展現(xiàn)在人們面前。
在“劉三姐”農(nóng)家院，記者看到打工回來的男主人，正在炒菜做飯，招待新一波客人?！邦^一天我們家來了錦州客人，他們都是來這里拍天鵝的。”男主人樂呵呵地說,“當(dāng)天他們就住在我們家里，對我家的環(huán)境和飯菜都很滿意，真沒想到外地人對我們的評價(jià)這么好，聽我媳婦說，這里緊挨著大凌河，景色美，每年四季都有不少城里人來我們這里吃飯，游玩?！?/p>
男主人告訴記者，他每年開春就去外地打工，家里都由媳婦照顧，有了“農(nóng)家樂”后，媳婦就有營生了，每年農(nóng)家樂的收入，除去所有花銷外，還能剩下一萬多塊錢：“這次回來又趕上‘天鵝游’經(jīng)濟(jì)，媳婦忙不過來，我就從電腦里學(xué)做菜做飯，現(xiàn)在我能做出20多道菜呢，客人都說挺可口的，當(dāng)然，我家特色菜主要是石磨豆腐和火爐砂鍋，各種口味的都有?！?/p>
在“大腳民宿”家，女主人和丈夫也在招待外地客人?！斑@些天我家的客人就沒間斷過。”女主人說，她是蒙古族，從小就學(xué)會(huì)了許多蒙古飯菜，除了牛羊肉、攤煎餅等傳統(tǒng)美食外，炒米奶茶是她家的一大特色，客人非常滿意，每當(dāng)她看見奶茶喝光外，就繼續(xù)給添上，再也不要錢：“看著客人滿意，我就非常高興，有一次10多名外地客人在我這里吃飯，所有飯菜錢剛300元，客人吃的可知足了，非要給500元，我說啥也不要，最終還是沒扭過他們，只好給他們一個(gè)勁兒地上新菜，總覺得心里過意不去?！?/p>
采訪中，記者看到這里的農(nóng)家院都整潔寬敞，室內(nèi)纖塵無染，各種生活用品一應(yīng)俱全，舒適美觀，即便大火炕也都帶著濃郁的農(nóng)家風(fēng)格，讓人感覺親近溫暖。
據(jù)南八家鄉(xiāng)政府的一名工作人員介紹，掌管美食街的，幾乎都是留守婦女。目前“美食街”里共有19家農(nóng)家樂營業(yè)，家家有特色，戶戶有招牌，除了上述兩家外，還有韓家魚宴、王家饸饹條、蒙古餡餅、羊湯大餅子、魚塘飯店、海玉大碗茶、秋香灶臺(tái)魚、激浪故里主題餐廳、果木排骨燉雞、鳳友殺豬菜館、曉輝家常菜館、富華農(nóng)家院、田家餃子館、 老董飯莊等。這種農(nóng)家經(jīng)濟(jì)，將進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)民致富，推進(jìn)南八家子鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
美食街，不僅讓這里的留守婦女們不再無所事事，而且通過自己勤勞的雙手，逐步脫貧發(fā)家致富，邁向小康，真真切切地再一次實(shí)現(xiàn)了她們的人生價(jià)值。采訪結(jié)束時(shí)“女掌柜”們紛紛表示，春節(jié)馬上就要到了，眼下人們都說“年在農(nóng)村”嘛，城里人們?nèi)绻矚g，可以來我們這里過年和聚會(huì)，吃大餃子放鞭炮，喝小燒酒坐火炕，好好體會(huì)一下農(nóng)村的年味兒。（記者 孫良）
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