這座江南小鎮(zhèn)有那味兒！30年，兩代人，深耕一碗蕈油面
氣候漸冷，落葉次第凋零，或逢早上微雨，江南又會降3度左右。
人群不再固囿戶外，看似人煙漸少。實則溫熱縈繞。而在常熟，冬天和美食連在一起，散發(fā)著傳統(tǒng)文化溫文爾雅的氣質(zhì)。
世上最具人間煙火味的，總是每個地方地道的日常飲食。如果說有一種味道，最能代表虞山的人間煙火，那可能還得數(shù)蕈（xùn） 油面。
說到常熟的蕈油面，如今已是家喻戶曉，成為體驗常熟生活方式的必行之事。張淑英和她母親經(jīng)營的望岳樓老面館，就是這碗蕈油面的重要打卡地。
起初，蕈油面只是依山而居的百姓日?；锸场?/p>
過去，虞山百姓從清晨的山麓中采下一顆顆帶有露水的鮮蕈并以此為食。江南百姓崇尚樸素節(jié)儉且心懷善念，便將采摘多余的鮮蕈送至興福寺。因蕈類要講究鮮食，故寺院住持將鮮蕈熬成濃湯以保持其鮮味也便于儲存，每逢吃飯之時將其與蕈面湯澆。寺所僧人，往來香客，無不留戀此番風味，久而久之，蕈油面的名聲便在虞山腳下傳播開來。
九十年代初期，張淑英母親盤下了望岳樓和素菜館，在興福寺旁掛起招牌，增添了幾張長桌，便開始了三十多年如一日的生活。
說不清，是虞山造成了這種午后溫婉秋風般的愜意生活，還是這種生活造就了虞山下特有的江南生活之美。
早上吃面吃茶，好像已經(jīng)是地道常熟人不可或缺的生活內(nèi)容，望岳樓的早晨，總是座無虛席，人聲鼎沸，和著熱騰騰的面條，和山林間的鳥鳴。
老板娘張淑英介紹說：“山上空氣特別好，最近幾年政府又造了各種健身步道，六七點鐘，就有許多鍛煉完身體的人，順道來吃面，已經(jīng)養(yǎng)成習慣了，就像老鄰居一樣?！?/p>
第一波本地老主顧吃的差不多了，就會有慕名而來的游客陸陸續(xù)續(xù)到來。這時候，老常熟人已經(jīng)吃完，紛紛讓出座位，讓遠方的客人有地方坐下，盡一點地主之誼，一股子虞山老常熟的逍遙勁。
叫一碗野生蕈油面，和著各色的澆頭。新鮮香蕈爆炒過油后的湯汁，包裹著香蕈的鮮美，咬上一口，來自菌類特有的濃厚鮮美滋味在口腔中肆意彌漫。用老板娘的話說：“蕈油面，吃的就是這一口新鮮味道！”
關于香蕈的采摘，老板娘介紹說：
“小時候也跟著我母親采摘過香蕈。香蕈的采摘是有非常嚴格的時間限定的，需要一大早天蒙蒙亮去山里采摘；采摘期就那么一天兩天，太早摘沒長好，晚一天摘又長老了不好吃?！?/p>
“香蕈一般都是在老根上長出來，只有非常有經(jīng)驗的采摘者，才能記住它們的位置，算好日子去采?！?/p>
“香蕈的種類，其實是有好多種，根據(jù)季節(jié)不同而來，有時候是松茸，有時候是別的；采摘過程中，還要把有毒的蕈分辨出來?！?/p>
當然，隨著吃蕈油面的人越來越多，野生蕈也逐漸變少，從更遠的地方運蕈過來。但不變得是，從采摘到清洗處理，再到特制的烹制出湯手法，每一步都一樣的幾十年積攢下來的經(jīng)驗和手藝。
“辛苦歸辛苦，但日子一天也比一天好。”興福寺旁的老面館，已從小小的一間鋪子變成現(xiàn)在外有溪流內(nèi)有古樹亭廊的大院。老板娘的笑容，猶如這碗面一般，親切，從容。
近三十年，靜心做好一碗面，縱然外間世界天地變化，日子也是風輕云淡。一如常熟這個城市，因著自己的步伐，去感受周遭的世界，用適意的態(tài)度去看待人生百態(tài)。
文章來源：虞山文化旅游度假區(qū)
一碗面下肚
才有力氣好好欣賞常熟
這里是黃公望筆下的水墨山水，
是嚴天池琴下的裊裊余音，
是張旭狂草的瀟灑不羈，
是錢謙益詩里行間的清詞妙句。
『 尚湖』
尚湖公園位于常熟市城區(qū)西部，虞山之南。建于1986年初，臨山孕湖，與古城渾然一體，含山川之秀，匯城鄉(xiāng)之交，得天獨厚，自然美景與人文景觀相融合。這里是國家AAAAA級旅游景區(qū)、國家城市濕地公園、全國十大魅力休閑湖泊之一。
景區(qū)地址：江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)外西三環(huán)路尚湖景區(qū)
掛牌價：80元
尚湖的水面面積達1.2萬余畝，水質(zhì)常年保持國家地表二級水標準，水質(zhì)之好占蘇南各湖之首。
『 虞山景區(qū)』
虞山海拔263米，森林面積1260公頃，位于常熟城區(qū)的西北部，與尚湖相依，山水相連。全國首批國家級森林公園、全國重點風景名勝區(qū)，國家4A級旅游區(qū)和全國農(nóng)業(yè)旅游示范點。
地址：常熟市虞山南路寶巖生態(tài)園
掛牌價：35元
虞山公園位于常熟城區(qū)北門口虞山山麓，始建于1931年, 占地10公頃。1998年被省授予“一級園林”稱號，2000年被授予江蘇省首批“省級環(huán)境教育基地”稱號。
園背倚跨山古城垣，依山傍水，萬木蔥蘢，廊榭亭臺，詩情畫意，風光絕勝，為歷史游覽名區(qū)。
如今，虞山公園占地23公頃，園內(nèi)植物種類繁多，有各類樹木7000多株，分屬50科，109種，高15米以上，胸徑20cm以上的大樹有700多株，羅漢松、檜柏、楓楊、銀杏等古樹名木89株，融生態(tài)、人文、旅游、休閑于一體，獨步江南。
虞山·城墻景區(qū)
虞山城墻是常熟城墻中沿著虞山的一段。它是蘇南地區(qū)惟一騰山而筑的城墻，故有“江南小長城”之稱，登城極目四顧，青山綠水，古城巷陌，山、水、城融為一體，顯“十里青山半入城”之獨特景致。
虞山·劍門景區(qū)
劍門以奇石險峻奪人，絕壁中開如門縫，窄處僅二尺許，頂端有巨石堵于“門縫”，凌空欲墜而不墜，勇者可從門縫間攀援上下，身臨幽谷絕境，體驗蜀道之難，劍氣豪情頓生。
虞山·寶巖生態(tài)園景區(qū)
寶巖生態(tài)觀光園，位于虞山南麓寶巖灣的蒼山翠谷之中，臨湖依山，空氣清新，為名副其實的天然氧吧。
寶巖是一處半野的園林，保留著自然原生態(tài)，臨湖依山，空氣清新，千年古剎寶巖禪寺，香煙繚繞，周邊竹海環(huán)抱，物產(chǎn)豐饒，盛產(chǎn)楊梅。
除了上面這幾大景點以外
在常熟古城內(nèi)
還有很多具有歷史意義的景點值得一看
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方塔園
方塔園位于古城東端，為在宋代古跡舊址上新建的古典式園林，所有建筑均遵宋代形制，因園內(nèi)南宋方塔而得名。
掛牌價：30元
1957年被列為省級文物保護單位，2006年被列為全國重點文物保護單位。2007年，方塔古跡名勝區(qū)（方塔園）被批準為國家4A級旅游景區(qū)。
方塔原名“崇教興福寺塔”，又名崇教寶塔，雖建于宋代，仍沿襲唐代磚木樓閣式形制，因其四面九級形方，勻稱俊俏，所以俗稱方塔。
方塔與宋代古井、古銀杏并稱為“園中三寶”。
方塔翹楚江南，是古建筑中瑰寶，歷經(jīng)800余年風雨滄桑，依然偉岸雋秀，靈光四射，成為國家歷史文化名城常熟的古城標志。
燕園又名燕谷園，位于常熟古城區(qū)新峰巷，至今已有220多年歷史，是常熟古典園林中存世時間最長、格局保存最為完整的私家園林之一，2013年入選第七批全國重點文物保護單位名單。
掛牌價：10元
園內(nèi)有“五芝堂”、“賞詩閣”、“三嬋娟室”、“天際歸舟”、“童初仙館”、“詩境”、“燕谷”、“引勝巖”、“過云橋”、“綠轉(zhuǎn)廊”、“佇秋”、“冬榮老屋”、“竹里行廚”、“夢青蓮花庵”、“一希閣”、“十樓”，乃有“燕園”十六景之美譽。諸景中尤以“燕谷”假山為最。
燕園于1982年3月被列為省級文物保護單位。
曾園，原稱虛廓園，占地20多畝，原為明代萬歷年間監(jiān)察御史錢岱“小輞川”園林的部分遺址，于清同治時為曾家所購置，由清光緒刑部郎中曾之撰營建為家園，至今已有120多年，向為江南著名古典園林，我國近代著名文學家、翻譯家——曾樸曾在園中度過他的少年和晚年。
掛牌價：30元
該園在造園藝術上，以中部較開闊的水面為中心，環(huán)池布置園景。亭臺樓榭，錯落有致，疊山理水，布局精妙，長廊逶迤、柳堤臥波、花木扶疏，步移景換，美不勝收。尤其是處處借景虞山，水光山色，天開畫境，令人心曠神怡，成為江南古典名園中獨領風采的佼佼者。
曾園景點薈萃，琳瑯滿目，以歸耕課讀廬、水天閑話、君子長生室（今曾樸紀念館）等十六景聞名遠近，而其中的古紅豆樹與香樟樹則是明代“小輞川”園林遺物。被譽為“雙寶”。至今依然生機勃發(fā)，彌足珍貴。
趙園，又名水吾園，與曾園毗鄰，建于清同治光緒間，原亦為明萬歷間監(jiān)察御史錢岱“小輞川”園林部分遺址，清嘉慶間邑人吳峻基在此種竹養(yǎng)魚，池塘一片，荷香數(shù)里。同治、光緒間，園歸辭官寓居常熟的陽湖人趙烈文將園重加修治，筑“天放樓”、“能靜居”、“柳風橋”、“靜溪”、“梅泉志勝”、“似舫”及兩座假山，遂成為江南名園。此園在造園藝術上，充分以水為主體，景點皆環(huán)池而筑，參差錯落，巧而得體。并與曾園一樣，借虞山為景，引入園中，水光山色共一園。人在園中行，如在畫中游，令人稱絕。
2005年1月，兩園經(jīng)過修整合并對外開放，并稱曾趙園。、
辦
理
需
知
一、 辦理日期
2020年11月15日-2020年12月31日
二、 套餐類別
休閑年卡A套餐（經(jīng)典套餐）價格（200元）
休閑年卡B套餐（長三角旅游套餐）價格（350元）
三、 使用期限
本期辦理的休閑年卡使用期限自辦理次日起至2021年12月31日止。
四、 辦理方式
A. 線上辦理
1. 下載“智慧蘇州” APP (AppStore、應用寶等）。
2. 上傳本人頭像照片、身份證信息并在線支付即完成辦理。
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B. 線下辦理
1. 用戶憑身份證原件到蘇州市民卡各服務網(wǎng)點辦理?？稍诒救颂K州市民卡及其衍生卡/江蘇交通一卡通·蘇州本地卡及其衍生卡上加載。
2. 用戶可相互代為辦理（需提供相關辦卡人員的身份證及近期證件照）。
（點擊查看 網(wǎng)點列表 大圖 ）
C. 企業(yè)團購
企業(yè)團體預約辦理聯(lián)系電話：962026，我們將根據(jù)單位需求安排上門服務
景
點
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