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探尋湘境 | 山野中的文化守望,祖源之地“蘇木綽”

每處地界都會有一些隱秘的風景

它們古老、原始,

而在張家界武陵山區(qū),

就存在著一個古樸祥和的土家族村寨景區(qū)——蘇木綽。

它是土家族的“祖源之地”,是武陵山區(qū)土家族文化守望。

這里沒有特別出名的古跡,有的只是淳樸的民風和極其秀麗的自然風光。

不被塵世侵蝕的景致

土家族百年吊腳樓

石堰坪村,這是一個自然風光秀麗,民俗文化資源豐富的土家族古村寨。

土家族傳統(tǒng)古建筑吊腳樓就集中在這里,它的建筑風格以雙手推車,丁字形轉角樓,一字形跑馬樓居多。

在這里,最年輕的吊腳樓民居也已經有七十年以上的歷史了,堪稱中國目前保存最為完好的原生態(tài)吊腳樓古老村寨。

峰山萬畝映山紅景區(qū)

羅峰山位于張家界王家坪,坐北朝南,山脈綿延百里,這里有漫山遍野的映山紅。

羅峰山映山紅自4月下旬至5月中旬,成梯級依次綻放,盛花期的“五一”期間,羅峰山萬畝映山紅迎春怒放,如朝霞爛漫,似披上火紅的節(jié)日盛裝,令人目不暇接。

花朵競相開放,嬌艷欲滴,美不勝收,儼然一幅獨具特色的美麗鄉(xiāng)村春景圖。

特色村寨馬頭溪村

“四十八座馬頭山,頭在澧水尾在沅”。馬頭溪村,中國傳統(tǒng)古村落、全國少數民族特色村寨。

馬頭溪取名自村中溪水“大溪”與周邊的“馬頭山”,村中溪水緩緩流淌,兩邊都是別致的吊腳樓,每日溪水會穿過自然形成“雙層自生橋”。

之后途經布滿青苔的“風雨橋”橋墩,掠過腐朽的木柱、木板,溪水聽到過土家山民牽牛鋤禾走過時那吱吱呀呀的聲響,青瓦飛檐,綠水青山,這里沒有俗世喧囂,別有一番風味。

淳樸自然的民風民俗

方山水養(yǎng)一方人,蘇木綽位于云貴高原洞庭湖之間,這里山脈高低懸殊,奇峰林立,與其它城鎮(zhèn)相隔甚遠,幾乎與世隔絕,這古樸原始的地方,將蘇木綽古老的民俗民風幾乎完整的保留了下來。

蘇木綽民歌

蘇木綽的民歌有:土家哭嫁歌、放牌歌、打夯歌等,唱腔古樸清麗,語言生動詼諧。

民歌內有固定的臺詞唱本,觸景生情,有感而發(fā),大喜大悲淋漓盡致看,被稱為“沅澧一絕,三湘奇葩”。

蘇木綽舞蹈

這里傳承著許多民俗風情濃郁的舞蹈,揚叉舞、存龍舞、穿花舞等。

每年的群眾性農耕時節(jié),蘇木綽的土家族族民們都會跳起揚叉舞進行慶祝,期盼農耕豐收,一片歡騰熱鬧。

蘇木綽戲曲

蘇木綽的土家族民間戲曲也根基深厚,源遠流長,每逢佳節(jié)活動,蘇木綽總會傳來一曲陽戲,戲曲唱腔圓潤,結合當地的俚語和古話,別有一番風味,《沅澧縣志》曾記載“鼓樂齊作,月懸當空,觀者捧腹”。

糊倉

在春夏插秧時節(jié),插秧快要結束時,村民就會開始“糊倉”,向農田主人身上砸泥巴。

這意味著風調雨順、農作物豐收,“糊倉”透露出村民美好的希望和祝福。

一樣的美食,不一樣的味道

土家臘肉

來過張家界旅游的人們,總要吃上土家臘肉。而蘇木綽的臘肉,那醇香而油膩的感覺極度刺激味蕾,會讓吃客贊嘆不已。

在臘肉種類中,臘香腸應是當之無愧的土家菜肴“閨秀”:噴香的詩意,油膩的富態(tài),婀娜的回味,讓人回味無窮。

蒿子粑粑

土家人的食物,帶著手法、溫度,甚至是力道、角度,還包含著母親的叮嚀。用手將面團,壓出一個餡兒窩,包上炒好的餡兒,用大拇指一按一壓,便是一圓。

圓乎乎的蒿子粑粑在棕葉的半包圍中被送入甑中清蒸,待甑中冒出白氣,滿屋彌漫著棕葉、蒿葉、糯米的天然清香。在蒿子粑粑出鍋前,兒時的味道已經軀干分明、骨骼明晰。

如果你來過,那么如詩如歌的蘇木綽將會是你永恒的記憶!

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