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遇見三亞的美食和大海,遇見一個溫暖的冬日

出發(fā),永遠是最有意義的事情。這世界并沒有那么多來日方長,現(xiàn)在就要快樂。

不想過冬,厭倦沉重,就飛去熱帶的島嶼游泳。

北緯18°,東經(jīng)109°陽光熱烈,大海廣闊,藍天澄澈。浪漫的椰林望不到盡頭,潔白的沙灘軟的不像話,這里是三亞。

月光所照,皆是故鄉(xiāng)。雙腳所踏,皆是生活。三亞在我心里就是第二故鄉(xiāng)。

記不清多少次飛來這里了,一年到頭,我內(nèi)心似乎總會愿意給三亞劃撥出一些時間來,好好的放松一下自己,看看海景,嘗嘗美食。

飛機落地,打車,到酒店辦理入住,一氣呵成,接下來就是迎接開心的逛吃時間啦。

快一整天沒怎么好好吃東西的我,來三亞的第一頓必須吃好的,慰藉一下我的五臟六腑。首選之地當然是臨近第一海鮮市場的新民街。上次在這吃的海鮮讓我對此地好感度頗高,不過這次沒有繼續(xù)選擇吃海鮮,海南特色菜林姐椰子雞入選。

這家店在新民街的結(jié)尾,進店后的墻壁雪白干凈,吊頂也是那種簡約現(xiàn)代風,和一般的餐館很不一樣,整體印象分蹭蹭的上去了,一樓桌子不太多,從樓梯上往二樓也別有洞天,一看就是三亞本地人也會經(jīng)常來光顧的那種小店

因為只有我一個人,所以點了一份椰子雞、一份肥牛,還有幾樣我喜歡的葉子菜就足夠了。點完菜刷了一下手機,沒幾分鐘服務(wù)員就拿著餐具和食材過來了。

整整三只新鮮椰子的汁水被倒進了鍋里,還放了些枸杞,看著就很符合當代年輕人的養(yǎng)生觀。鍋開之后,餓的等不及了連喝了一大碗湯,濃濃的椰子香味混合著雞肉的香氣,十分順口。

雞肉口感剛好合適,配上特色蘸碟,別具海南風味。建議肉煮好了之后先撈出來放在一邊晾著,不然煮久了會變柴影響口感。

吃完雞肉就可以把自己愛吃的素菜接二連三放進去啦,椰子湯底的火鍋在別處可不多見,吃完肉吃素菜,正好解膩,掃蕩干凈后,擦擦嘴巴喟嘆一聲,是前所未有的滿足。

三亞灣,對傳說中的椰夢長廊神往已久。

長沙細,岸上綠樹如帶,二十里長的濱海大道依灣綿延,椰樹成林西行延伸至天涯灣,人道十里銀灘美,可比起這二十里椰林畫廊,就小巫見大巫了。

三亞灣的椰樹林由東向西延伸,椰夢長廊就是在這里的著名景點。由于三亞灣的海岸線綿長而且視角開闊,所以在這里看到的落日非常壯觀,傍晚帶著相機來這里走走,一定收獲頗豐。

放眼望去,東、西玳瑁州兩座小島浮于海中,相鄰而望,端的是一番好風景

如果時間允許的話,還可以在三亞灣還可以好好體驗一把漁民生活,拉網(wǎng)捕魚趕海,享受收獲的喜悅。

晚飯吃的是海鮮自助。不知道為什么,我對自助餐向來就有莫名的好感,各種各樣的美食可以隨便吃,想想就覺得很開心。

在風光旖旎的三亞灣,伴著黃昏日暮,品嘗著美味的食物,想想就令人很開心。濃濃的熱帶雨林風格,足以可見店家的用心,醒目的不醒目的地方,都能看見一些熱帶雨林的裝飾,在這樣的環(huán)境中用餐不自覺的讓人心情美好。

大廳寬敞,十分大氣。新鮮的海鮮、燒烤、甜點、各式好看的飲料、酒水,種類繁多,讓我不知道從何下手。選了些我愛吃的海鮮,煮在火鍋里,又拿了些精致的小點心還有比較貴的鵝肝、羊排之類的,就開始大快朵頤了。

帝王蟹、波士頓龍蝦、羅氏蝦煮熟后,不用蘸碟吃的是本味的鮮甜,加上蘸碟,回味又與眾不同。作為日料愛好者,在這里簡直就是到了天堂,各種好看精致的肉絲品類繁多,雖然知道吃多了脹肚子,但是根本控制不住自己,恨不能將每種壽司都嘗個遍。

沒想到一家海鮮自助也可以把日料做的這么出彩。熟食區(qū)的烤串、涼菜也是心頭好,吃飽喝足再來一點水果甜點,結(jié)束完美的一餐。

不撐到嗓子眼,就是對自助餐的褻瀆,只恨自己不是大胃王,還有好多吃的沒有嘗到就很飽了,我個人覺得我完全吃回了本。

大東海位于三亞市的榆林港和鹿回頭之間,距市區(qū)僅3公里,因其獨特的自然風光被被評為4A級景區(qū)和”中國四十佳景”之一。大東海因其碧海、青山、綠椰、白沙而吸引者廣大游客,一到此地,果然名不虛傳。

這里更像是三亞人民的一個大公園,有鍛煉的阿姨有下棋的大叔,也有玩沙子的小朋友。放眼望去,東、西玳瑁州兩座小島浮于海中,相鄰而望。

月牙形的海灣,遼闊的海面晶瑩如鏡,白沙融融,陽光、碧水、沙灘、綠樹構(gòu)成了一副美麗的熱帶風光。

乘著和煦的陽光與微風,只想時間停駐在此時此刻。舉著相機到處拍,時間悄然溜走,而我尚覺得未能盡興。

一本好書,值得再三翻閱,一品再品。一座迷人的城市,值得你跋山涉水,劈波斬浪為它而來。很顯然,三亞在我心中就是這樣一座城市。不管是浪漫的熱帶風情,亦或是友誼路上的一塊豆腐養(yǎng)生概念私房菜,都散發(fā)著致命的吸引力。一塊豆腐餐廳主打健康的概念,很符合現(xiàn)代快節(jié)奏生活下的年輕人。

主打的一塊豆腐和各種健康的菜品,都讓我更加喜歡上三亞這個城市。這里的每一道菜都代表著這里對于健康生活的倡導。店鋪的裝修環(huán)境古色古香,木質(zhì)的桌椅加上黑色的房梁,走入其中仿佛瞬間穿越到古代,餐具也都是古色古香的。

在店里點了手工奶香花卷,上面鋪了層椰絲,還有只干玫瑰,伸手一拍,然后就碎在了花卷上,顏值非常好看。

石磨一塊豆腐,是店里主打的養(yǎng)生菜,純手工的豆腐營養(yǎng)價值非常高,看起來清清淡淡,吃起來味道也非常不錯。網(wǎng)紅綠衣酥,脆排骨等,每一道菜都非常好吃,味道清淡但是又有不同的滋味。

比日常接觸到的重口味食物更加有風味,也更加健康。第一次見到那么大的整塊豆腐,吃到原滋原味的豆腐味道。不管蔬菜還是肉類,每一種食材都讓我印象深刻。

天涯海角,作為三亞的標志性景點,之前一直沒機會去,這次算是有機會去逛逛了。滿眼都被景區(qū)海灣沙灘上大大小小百十塊聳立的巖石所吸引,“天涯石”、“海角石”、“日月石”和“南天一柱”突兀其間,上面還有眾多石刻,其中清代雍正年間崖州州守程哲勒石鐫字的“海角天涯”便是天涯海角最早的石刻。

閑庭信步在銀色的沙灘上,海灘邊,開心的游客在海里戲水,只只游船緩緩行駛泛起無數(shù)美麗的浪花。大海,果然是讓人心馳神往的存在。

從古至今,關(guān)于“天涯海角”有太多的詩詞和故事,所以天涯海角對于很多人來說,成為了愛情的象征,寓意再遙遠的地方我都會陪伴著你,到天涯、到海角。天涯海角景點使人們心中的“天涯情結(jié)”找到了物化的載體。

考慮到綜合的行程安排和性價比,這次旅行后半段時間酒店都定在了三亞灣附近。

二十里長的濱海大道依灣綿延,椰樹成林西行延伸至天涯灣。在三亞灣附近找到一家名叫瓊鄉(xiāng)閣的海南菜餐廳,光從外表就吸引了我,非常具有本地特色的店面,店內(nèi)的裝修也是非常小清新,白色的建筑,白色的裝修,簡約現(xiàn)代,很合適小情侶約會和年輕人來打卡。餐廳位置也非常好找,就在市區(qū)的老機場路8號,吃完好吃的可以繼續(xù)逛三亞灣的海灘。

海南不僅風光美,每一道菜也是非常美味。喜歡吃酸的朋友,海南海鮮糟粕醋真的強烈推薦,酸酸辣辣的口感十分開胃,里面放的蝦、墨魚也都很好吃。

阿婆手工豆腐是店里的經(jīng)典菜,豆腐滑嫩可口,而且超級入味,一點沒有豆腥味,感覺像是布丁的口感,黃澄澄的看著就有食欲。孜然海南東山羊小排對于我這個不愛吃羊肉的人來說,可算是新的嘗試。外表略酥,里面的肉質(zhì)十分緊實,入口就是孜然和肉香味,羊肉的膻味一點也沒有,我一口氣吃了好多塊。

桂花芒果卷,讓我印象也頗為深刻,大顆的芒果包裹在里面,十分香甜,還有一絲絲桂花的香氣,甜而不膩,每道菜都能讓外地來海南的游客驚嘆。

鹿回頭是登高望海和觀看日出日落的制高點,也是俯瞰三亞市全景的唯一佳處。鹿回頭山頂除了可以俯瞰到整個三亞灣、三亞市,再往東看,還可以俯瞰到整個大東海。

雖然到山頂?shù)臅r候依舊有云層,但太陽探了出來,海水美得很銷魂,不由地感嘆歲月靜好。

三面環(huán)海的鹿回頭公園,風光旖旎。登上海拔275米的山頂可飽覽三亞城區(qū)風光與海岸美景,這里也是觀賞日出日落的制高點。公園內(nèi)的鹿回頭雕塑是三亞被稱為“鹿城”的象征之一,是這座城市的標志。

實話講三亞我已經(jīng)來了好幾次了。或許是三亞獨特的,也或許是每一次來的心境不同,無論什么時候來,它都熱情似火,炙熱而濃烈,吸引著我。

在包容性三亞的最后一餐,是在三亞灣的這家鏘鏘蟹餐廳,找到了非常好吃的蟹。店鋪的裝修就非常的熱帶風,是一個獨棟的小別墅。藍色的外立面讓人一下子就融入了這種海洋風格中,感覺非常舒適。

墨綠色的墻壁加上粉白的桌椅加餐具,很有青春的樣子,讓店里呈現(xiàn)出生機盎然的趣味。

點了招牌的海南辣椒炒蟹,一只超大的蟹外面裹滿了濃濃的醬汁,光看著就十分誘人。醬汁的口味有很多種,胡椒辣椒、蛋黃、咖喱。作為咸蛋黃控,必須選蛋黃味兒的。醬汁味道非常濃郁,覆蓋了整只蟹,絲絲縫縫都裹滿了咸蛋黃醬,十分入味。怕顧客吃不到蟹殼里面的肉,店內(nèi)還很貼心地準備了蟹鉗,可以說是細節(jié)滿滿,誠意十足了。蟹肉吃完了,用炸面包片沾上蛋黃醬,盡管知道是碳水炸彈,但是依然不能停下來抗拒這樣子的人間美味。

除了蟹,店里面還有其他的主打海南特色菜,文昌雞、豬肋排等等,每一道都是地道的海南味,都非常好吃。

在飯后還可以選擇一份甜點吃,招牌榴蓮千層讓我這個榴蓮控,真的是一口滿足,滿滿的榴蓮香味真的很滿足,讓在海南炎熱的天氣中更多加了一份幸福感。

風吹又日曬,自由又自在我愛島嶼,愛落日,愛海的咸味,愛漫無目的的徜徉,愛一切時光。三亞的美好是嘴巴里回味的美好食物,是眼睛里鐫刻的碧海藍天,是心里的白月光,也是朱砂痣。每次來三亞,不管是美景,還是美食,都會給我新的感覺和體驗。揣著一口袋的開心滿載而歸。

生命不長不短,剛剛夠用來看這個世界。

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