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現(xiàn)場(chǎng)直擊!日照水庫出魚!購買方式來了

現(xiàn)場(chǎng)直擊!日照水庫出魚!購買方式來了

潛游深水無人知,一朝魚躍鮮名揚(yáng)

1月24日下午

日照水庫一年一度的冬捕正式拉開序幕

粼粼碧波之上,漁船乘風(fēng)破浪

開啟了肥美桃花魚的 收獲之旅!

數(shù)小時(shí)后

滿載桃花魚的船只緩緩靠岸

整個(gè)岸邊被魚躍人歡的氣息迅速包圍

快來跟隨小編的鏡頭

一起直擊出魚現(xiàn)場(chǎng)的盛況!

當(dāng)天下午

日照水庫沿岸早早就熱鬧起來

現(xiàn)場(chǎng)所有人都充滿了期待

專業(yè)的捕撈團(tuán)隊(duì)也“摩拳擦掌”

做好捕魚前的最后準(zhǔn)備~

漁船滿載著希望,乘風(fēng)破浪

駛向清澈寬闊的水庫中央

“三、二、一,走起!”

隨著出魚號(hào)令響起

捕撈人員緩緩拉起漁網(wǎng)

正式開啟捕撈

綠色生態(tài)、野性十足的桃花

在網(wǎng)中活蹦亂跳

捕魚者的臉上洋溢著幸福的笑容

讓現(xiàn)場(chǎng)人體驗(yàn)到了豐收的喜悅

時(shí)間流逝,岸上等候的人群漸多

滿倉的桃花魚也越來越近了

伴隨著一聲鏗鏘有力的口號(hào)

漁船緩緩靠岸

打開船艙,映入眼簾的是滿倉的桃花魚

魚鮮特有的腥氣隨之撲鼻而來

游客一擁而上,周圍瞬時(shí)一片躁動(dòng)

大家爭相挑選中意的桃花魚

據(jù)了解,本次捕撈的主要是花鰱魚

每條普遍在十斤左右,大的有十六七斤

預(yù)計(jì)“第一網(wǎng)”捕的魚有五六千斤

鰱魚肉質(zhì)肥美鮮嫩,熬制的魚湯湯色乳白

已成為日照水庫標(biāo)志性的傳統(tǒng)佳肴

何為“日照水庫桃花魚”?

長期以來,日照水庫重視生態(tài)治水、生態(tài)養(yǎng)殖,逐漸摸索出了“以魚凈水、以魚養(yǎng)水、以魚控藻”的特色路徑,實(shí)現(xiàn)了“以魚保水、水清魚歡”的良好局面。隨著“以魚護(hù)水”的模式日漸成熟,“綠水青山”發(fā)展出了經(jīng)濟(jì)效益。清潔的水源,養(yǎng)出了肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美的“日照水庫桃花魚”。

有別于其他淡水魚,“日照水庫桃花魚”與日照市民同飲一庫水,在飲用水源地自然生長的“日照水庫桃花魚”沒有淡水魚的通病“土腥味”,鮮而不腥,肥而不膩。長成的“桃花魚”捕撈上岸后,便采用“一魚一袋、充氧鎖鮮、現(xiàn)捕現(xiàn)發(fā)、活魚到家”的專利技術(shù)運(yùn)輸,并在魚鰭上掛有防偽追溯標(biāo)簽,一魚一碼,掃二維碼即可全程追溯捕撈時(shí)間、出庫時(shí)間、檢測(cè)報(bào)告等信息。重重安全保障下,“桃花魚”真正實(shí)現(xiàn)了讓人買得安心,吃得放心。

日照水庫水質(zhì)常年穩(wěn)定達(dá)到或優(yōu)于Ⅲ類水質(zhì),透過水面清晰可見魚群游動(dòng)的景象。每年減少化肥使用8500噸、農(nóng)藥34噸,水庫匯水范圍內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)高污染企業(yè)零準(zhǔn)入、農(nóng)村生活污水零直排、農(nóng)藥化肥零入庫“三零”的管理目標(biāo)。生態(tài)環(huán)境的持續(xù)向好,吸引消失10余年的珍稀野生鳥類中華鳳頭燕鷗重現(xiàn),翹嘴鰱子、黃顙等土著魚類種群明顯恢復(fù)。此外,水資源量的充沛,也有效保障了日照市50多萬人飲水安全和下游傅疃河6000萬立方米的生態(tài)流量。

近幾年,日照市水務(wù)集團(tuán)水庫開發(fā)運(yùn)營有限公司根據(jù)水位、庫容、水質(zhì)等情況,定期開展增殖放流活動(dòng)。選擇投放的魚苗主要是鰱魚和鳙魚,俗稱“白鰱”、“花鰱”,為濾食性魚類,這兩種魚具有凈化水質(zhì)能力強(qiáng)的特點(diǎn),在天然水體中以藻類為主要餌料來源,素有水體“清道夫”之稱,兩種魚苗按比例投放,可以有效控制水庫中藻類生長,對(duì)補(bǔ)充和修復(fù)水庫漁業(yè)資源,保護(hù)水庫生物多樣性,維護(hù)生態(tài)平衡,改善水庫水域環(huán)境和生態(tài)條件,保護(hù)好水源地水質(zhì),具有十分重要的意義。

市民怎樣才能買到“桃花魚”?

線上特惠購買平臺(tái):“在日照惠生活”服務(wù)號(hào)

線下特惠直購:日照水庫桃花魚(新市區(qū))直營配送中心(新市區(qū)嵐山路與煙臺(tái)路交匯處南50米)

第一波“桃花魚”集中上岸

春節(jié)前夕,與日照市民見面了

正宗的日照水庫魚

活蹦亂跳,zhen鮮zhen鮮滴

老饕們千萬不可錯(cuò)過!

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