目的地｜"深水埗"翻身改造，將成香港旅游及時(shí)裝設(shè)計(jì)新基地
記者從多名香港旅行社業(yè)者了解到，深水埗將打造成旅游及時(shí)裝設(shè)計(jì)景點(diǎn)。根據(jù)香港特區(qū)政府商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局，深水埗區(qū)計(jì)劃建立設(shè)計(jì)及時(shí)裝基地，利用區(qū)內(nèi)服裝、布藝批發(fā)零售熱點(diǎn)，將設(shè)計(jì)、時(shí)裝、制衣與零售結(jié)合，創(chuàng)造新的協(xié)同效應(yīng)。目前深水埗區(qū)議會(huì)已通過政府此項(xiàng)建議。
深水埗設(shè)計(jì)及時(shí)裝基地共分為5層，主要用途包括培育香港新晉設(shè)計(jì)師，提供場(chǎng)地支援設(shè)計(jì)展銷，協(xié)助學(xué)生及設(shè)計(jì)師研究和制作作品，作為交流和建立網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系的平臺(tái)等。香港特區(qū)政府商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長(zhǎng)邱騰華表示，在基地完全建成前，香港特區(qū)政府會(huì)將深水埗作為一個(gè)旅游地點(diǎn)推介，同時(shí)將為深水埗區(qū)這個(gè)獨(dú)特的本土經(jīng)濟(jì)生態(tài)打造一個(gè)旅游路線圖。另一方面，今年還將舉辦兩項(xiàng)活動(dòng)，包括把深水埗列入夏天的旅游推介重點(diǎn)項(xiàng)目之一，以及在冬天舉辦一個(gè)以時(shí)裝設(shè)計(jì)為主題的旅游推廣活動(dòng)。
邱騰華強(qiáng)調(diào)，香港特區(qū)政府希望利用深水埗的傳統(tǒng)布藝基地創(chuàng)造新的協(xié)同效應(yīng)。這樣既可以帶動(dòng)本土經(jīng)濟(jì)和深水埗豐富的旅游資源，也可為時(shí)裝界帶來新的發(fā)展機(jī)遇。 “我們會(huì)聯(lián)同旅游發(fā)展局逐步開展這些工作，希望未來幾年為區(qū)內(nèi)帶來更多商機(jī)、更多職位，帶旺整個(gè)地區(qū)，為旅客和本地居民帶來新的旅游景點(diǎn)?！?/p>
一名香港旅行社業(yè)者表示，由于歷史及發(fā)展原因，香港的一些傳統(tǒng)美食在深水埗得到了很好的保存。來到深水埗隨處可見香港人所稱的大排檔路邊攤，這些路邊攤供應(yīng)的傳統(tǒng)面食、飯菜，正好反映出香港特有的街頭美食文化?？梢哉f，深水埗是品嘗地道香港美食的首選地，條條街都有驚喜，讓人嘴不停，腸粉、炸豆腐、豆腐花、咖啡粉面、紅豆糕、芝麻糕、砵仔糕等，白糖糕、車仔面、串燒、魚蓉燒麥等，還有越南菜、臺(tái)灣菜、馬拉菜以及港式經(jīng)典口味，很多小店還擁有著「米芝蓮街頭小食」的稱號(hào)。未來，他建議當(dāng)?shù)乜梢酝诰蛎朗迟Y源，打造吃吃喝喝快活路線，讓更多人愿意花時(shí)間找美食到處走走逛逛。另外，香港很多最有名的主題購(gòu)物街都在深水埗，像是“珠仔街”之稱的汝州街，“絲帶街”之稱的南昌街，“皮革街”的大南街，“鈕扣街”的基隆街等，這些景點(diǎn)都可以與美食路線結(jié)合，讓游客旅游體驗(yàn)更加多元。
一名深圳旅行社業(yè)者則認(rèn)為，很多廣東居民對(duì)深水埗的印象，還停留在全港十八區(qū)里最貧窮的“香港窮人區(qū)”，不是破就是舊。其實(shí)，深水埗是香港最本土最道地的地方，當(dāng)?shù)卣鎸?shí)遺留下了老香港的寸寸光景。漫步街頭巷尾的每一瞬間都讓人感覺生活在一個(gè)屬于舊香港時(shí)代的漫長(zhǎng)鏡頭里。
特別的是，在香港，租金最高的不是中環(huán)，不是灣仔，而是深水埗。隱藏在深水埗街頭巷尾的被稱為籠屋、劏房、棺材房的居所，在這里每尺最高租金可達(dá)300港幣。由于居所面積小，總價(jià)低，成了低收入人群的首選，約有20 萬香港人聚集在當(dāng)?shù)厣睢?/p>
未來，深水埗可以漸漸形成香港新一代年輕文藝之地，主打香港歷史最悠久的地區(qū)之一，以充滿市井味街區(qū)與懷舊感的街頭藝術(shù)畫作和涂鴉為亮點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)仄袢源蟮志S持上個(gè)世紀(jì)六十年代的原始面貌，吸引更多人到訪此魅力無窮又充滿歲月痕跡的地方，隨處一窺老香港的影子，在歷盡滄桑的老舊街區(qū)中，領(lǐng)會(huì)香港的迷人之處。他個(gè)人最喜歡深水埗三太子宮及北帝廟、香港歌和老街公園、香港龍翔道眺望臺(tái)、黑暗中對(duì)話體驗(yàn)館、香港漢花園、香港黃大仙元清閣、香港賽馬會(huì)創(chuàng)意藝術(shù)中心、李鄭屋漢墓博物館、香港荔枝角公園、饒宗頤文化館、美荷樓，以及莎凡娜藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院等景點(diǎn)。
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