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“南菇北移”走“硒”口

7月26日,記者沿著古瓦(古城-瓦窯臺(tái))鄉(xiāng)村公路來(lái)到海東平安區(qū)三合鎮(zhèn)寺臺(tái)村,沿路兩旁綠樹成蔭,田野里麥浪翻滾,滿目金黃,一派豐收的景象。

走進(jìn)三合鎮(zhèn)寺臺(tái)村富硒食用菌種植基地,蓋著遮陰網(wǎng)的溫棚在田間一字排開。在溫棚內(nèi),一壟壟由木屑、麥稈鋪成的菌床上,鮮嫩的赤松茸露出胖嘟嘟的腦袋,猶如一把把小傘。微風(fēng)徐徐,陣陣菌香撲鼻而來(lái)。

基地管理人員潘善貴告訴記者,平安區(qū)三合鎮(zhèn)寺臺(tái)村土地肥沃、溫度適宜,灌溉方便。基地種植的赤松茸是從福建省引進(jìn)的,從種植到出菇需要四五十天時(shí)間,溫棚種植保證了更長(zhǎng)的采摘期,畝產(chǎn)達(dá)到3000千克。赤松茸因色澤鮮艷、外形粗壯厚實(shí)、菌肉飽滿、味道鮮美,遠(yuǎn)銷上海、深圳等地,深受消費(fèi)者的青睞。

寺臺(tái)村村民趙吉德告訴記者,以前,他跟隨村里的年輕人挖過(guò)蟲草,當(dāng)過(guò)小工。一年下來(lái),頂多掙上一萬(wàn)多元錢。今年開始,他在食用菌基地從事澆水、采摘等工作,一天上七八個(gè)小時(shí)班,每天有130元的收入,一個(gè)月能拿三千多元的工資,基地離家比較近,不耽誤種地。

“現(xiàn)如今,我在家門口的食用菌基地找上工作了,主要鋤草、澆水,這比起采棉花、摘枸杞輕松多了,每天還有100元的收入,既能顧家又能掙錢,我打心眼里喜歡這份工作?!闭跍嘏锢餄菜拇迕窨鞣几吲d地說(shuō)。

平安區(qū)綠尚苑食用菌種植合作聯(lián)社負(fù)責(zé)人安存昌介紹,2020年3月,三合鎮(zhèn)寺臺(tái)村、灣子村、新安村等村的7家合作社整合資源優(yōu)勢(shì)聯(lián)合成立了食用菌種植合作聯(lián)社,按每畝800元流轉(zhuǎn)了寺臺(tái)村5.533公頃土地,涉及農(nóng)戶80戶。利用國(guó)家稅務(wù)總局220萬(wàn)元幫扶資金搭建了105座鋼架結(jié)構(gòu)的溫棚,從福建省引進(jìn)赤松菌,通過(guò)合作社+農(nóng)戶的發(fā)展模式引導(dǎo)農(nóng)戶種植。

平安區(qū)三合鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李成良告訴記者,平安區(qū)結(jié)合全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)“南菇北移”的發(fā)展趨勢(shì),提出了“依托富硒資源、打造富硒品牌”的發(fā)展目標(biāo),充分利用平安特有的富硒資源,引進(jìn)和發(fā)展赤松茸、羊肚菌產(chǎn)業(yè),拓寬群眾的增收渠道。如果今年食用菌種植能達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)量和品質(zhì),三合鎮(zhèn)還將通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展分散訂單種植,由合作社提供技術(shù)指導(dǎo),公司負(fù)責(zé)訂單回收,促進(jìn)農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)三合鎮(zhèn)特色種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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