“百年石權 誠信百年”興茂福百年石權重現(xiàn)遼河老街
關外第一街
——營口遼河老街
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百年石權 誠信百年
興茂福百年石權重現(xiàn)遼河老街
2016年8月8日,市民胡春瑞將一塊陪伴自己46年的“石頭”捐贈給遼河老街?!笆^”正面刻有“興茂福油坊”,背面橫書“較準來秤”,豎寫“三百七十五斤”。從形狀和文字可知,這是一枚石權,也就是常說的秤砣,屬于營口老字號——興茂福。
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遼河老街
興茂福是營口興茂棧聯(lián)號之一,1826年就在營口開業(yè),財東為山東蓬萊人王有富和孫百順,與京、津、滬、閩、粵等地巨商都有往來,在新民、法庫、鐵嶺、開原、昌圖、奉化(梨樹)、懷德及鄭家屯、三江口等地均設有分號。經營棉紗、布、絨、雜糧、豆油、豆餅、雜貨、茶葉,并開設大屋子。
《營口縣志》記載,營口作為遼河水道,南方商船眾多。及至清道光年間,該地“始有油坊之設,雖規(guī)模簡陋,而營業(yè)異常發(fā)達”。1822年,著名的西義順油坊在營口開業(yè),1861年營口對外開埠后,油坊業(yè)發(fā)展更為迅速。
開埠之初,規(guī)模較大的油坊有義德泰、同興宏,依然使用“騾子與石臼,來壓榨黃豆”。1876年,永同慶、元茂盛、太古盛、長隆合以及慶龍和五家油坊開業(yè)。1895年左右,營口有油坊20余戶,“每戶雇役人百余名,牲口百余頭,取豆類以榨其油,其油滓曰豆餅”。
1906年前是營口油坊業(yè)最輝煌的時期,不僅數(shù)量居東北地區(qū)首位,企業(yè)生產規(guī)模也很大。當時營口擁有油坊30戶,“使用四千人之職工,以從事焉。有一油坊,二蓄二百臺之大豆壓榨器者,其器用騾子牛馬云之”。
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隨著對外開放的加強,機器油坊開始進入營口,如1868年運營的普拉德公司、1896年英商太古洋行創(chuàng)辦的太古元油坊等。1896年到1911年,營口機器油坊不斷創(chuàng)辦。1899到1901年,怡興源、怡東生、東永茂等油坊先后使用蒸汽動力,舊式油坊規(guī)模逐漸縮小。1906年,日商小寺壯吉投資160萬元在營口創(chuàng)辦小寺油坊,機器設備有大豆粉碎機、粉末壓榨機20臺,以及汽機、汽缸等,還建有原料及制品儲藏倉庫、榨油工廠、汽缸室、豆油精制室、事務所、缸水冷池等工業(yè)建筑。1909年,日商投資30萬元創(chuàng)辦三泰油坊,設備為水壓式,使用職工日人1名,華人200名。
油坊對近代營口經濟發(fā)展產生了重大影響,出現(xiàn)過以東盛和、西義順和東永茂為代表的民族企業(yè)集團。他們通過銀爐吸納資金,達到了相當龐大的發(fā)展規(guī)模,同時開設各種聯(lián)號,在當時的營口頗具影響。
1914年時,營口有10家油坊,1923年油坊增加到29家;偽滿時期經濟凋敝,興茂福也逐漸衰落。1943年時,營口僅剩13家油坊勉強維持生產,到1945年7月時僅存4家。
如今,遼河老街上仍有當年的油坊建筑留存,如永和祥、永同和等。興茂福舊址位于遼河老街西端,建于1923年,是一座大屋子商號建筑,雖不是當年的油坊,卻與興茂福油坊同根同源。
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興茂福石權與興茂福舊址相得益彰,成為營口榨油業(yè)歷史的實物見證。
“百年石權,誠信百年”,隨著興茂福石權重新呈現(xiàn)于市民和游客,老街厚重而深沉的歷史,又多了一個全新的實物注腳。
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