龍門古鎮(zhèn)15年喚醒之路(下):古鎮(zhèn)的變與不變
杭州龍門古鎮(zhèn),曾經的小小山鄉(xiāng),
如今的國家AAAA級景區(qū)、
浙江省紀委命名的
第二批廉政文化教育基地。
十余年來,
我們始終關注龍門的起伏變遷,
也有幸一直參與龍門的保護與發(fā)展。
這一次,
我們將以另一種方式擺擺龍門陣,
講講我們的“龍門故事”。
最近,每次去龍門,無論是工作還是陪朋友考察或游玩,最常去的一家飯店是在離古鎮(zhèn)游客中心不遠的“孫家大院”。為什么呢?原因很簡單,因為好吃,而且價格也公道!老板娘周大姐是龍門媳婦,做菜的原料都來自當?shù)氐摹皶r鮮貨”。量大價廉還新鮮,再加上廚師游刃有余的本地做法。自然好吃不貴,還有龍門特色, 這是心目中龍門該有的味道,是一旦留下就很難改變的味道。
在我們的影響下,身邊也有不少朋友對龍門古鎮(zhèn)產生了濃厚的興趣。有人說,喜歡龍門人的生活,希望龍門不要變,不要為了趕時髦、搞建設反而把自己弄得不倫不類,應該保持獨有的那份古樸和原生態(tài);也有人說,龍門總歸要發(fā)展,古鎮(zhèn)不一定都是陳舊和落后的,新的時代要賦予它新的活力和面貌。 變與不變可能是每座古鎮(zhèn)活化發(fā)展中一個永遠都繞不開的問題,在這種艱難的博弈中尋覓出路。
在我們看來,龍門既要保護,也要發(fā)展; 既不能變,但又能變!不變的是在龍門古鎮(zhèn)延續(xù)了千年的、獨有的孫氏文化根脈與生活;變的是 古鎮(zhèn)文化的表達方式,以及 對古鎮(zhèn)未來走向的認知。自2006年起,我們就在這方面陸續(xù)開展了一些嘗試,詮釋著我們心中關于龍門的變與不變: 不變的根本是做好自己,變的關鍵是活化文化。
01
不變的根本:做好自己
龍門就該有龍門自己的樣子,有自己的活法。讓去龍門的人,見的是龍門的人、看的是龍門的物、體驗的是龍門的生活。
原住民應該是古鎮(zhèn)的“第一主人”。在旅游系統(tǒng)中,社區(qū)居民既是利益主體,也是社會環(huán)境構成的一部分,甚至是人文旅游資源的重要部分。值得慶幸的是,目前,龍門古鎮(zhèn)不僅是一個面積約2平方公里的國家AAAA級景區(qū), 同時也依然是7000余名龍門人的家,而且他們中的90%以上都姓孫。龍門的各個房族之間,同宗同源,以一個大家庭的形式世世代代,繁衍生息。由此形成了龍門孫氏家族特有的與大家族生活息息相關的恢弘龐大的家族建筑群、豐富多彩的各類家族節(jié)日、家族傳統(tǒng)、家族禮儀、家族教育等等。并由小家之親,擴展為大家之和,進而升華為熾烈的家國情懷。
可見, 這一延續(xù)了千年的孫氏“家文化”是龍門亙古不變的靈魂所在。這樣,我們也就不難理解,為何著名雜文家何滿子給龍門留下了:“來這里讀懂中國”的至高評價,因為家族文化正是中華文化的根本!
02
變的關鍵:活化文化
當然,不變是相對的,變化才是永恒的。 這么多年來,龍門也一直在設法改變,但似乎總是陷入一種糾結:又想內斂,又想高調;又想獨特,又想趨眾;又想做文化,又想當網紅。究竟該變什么,怎么變?我們覺得關鍵是如何把與龍門有關的那些家的生活、家的味道、家的鄉(xiāng)愁,變成游客眼中最美麗的風景、最動人的體驗、最深刻的記憶,這其實就是文化如何活化的問題。
(1)讓家常變成經典
如何活化文化資源,并非都是高大上的命題,可以從家常小事去觀察和著手。比如,在為古鎮(zhèn)做文化建設項目時,我們發(fā)現(xiàn)這里幾乎家家戶戶都會做一道非常具有本地特色的菜——龍門面筋??墒谴瞬瞬⒉荒軉为毷圪u,而且必須現(xiàn)炸現(xiàn)吃味道才最好,所以普通游客要想吃到并不容易。于是便建議對面筋的尺寸和售賣方式做一些改進。不少頭腦靈活的龍門主婦就此推出了“小吃版”的龍門面筋,工藝不變,風味依舊,變成丸子大小的面筋,加上便攜的包裝,可以讓游客隨到隨買,邊吃邊游。不僅繼承了一份原汁原味的龍門家常味道,也體現(xiàn)了龍門人的待客之道。
左右滑動查看更多圖片
如今古鎮(zhèn)還有一大特色美食體驗項目——龍門掏牛鍋,則是在與當?shù)剜l(xiāng)土文化專家的支持合作下,誕生的另一項有故事的“家常菜”經典。文化的活化從地方美食入手,通常都是投資少、見效快的首選方式。
龍門掏牛鍋
(2)讓老屋變出新意
龍門的活化,很大程度上還有賴于對古鎮(zhèn)內老建筑的活化利用。作為第七批省級文物保護單位,龍門古鎮(zhèn)建筑群中不僅有民居,還有宗祠、牌樓、古塔、寺廟等建筑形式。 對建筑活化的意思就是為歷史建筑尋找一個新的生命、一個新的用途,所以建筑活化的靈魂依然還是文化,充實其文化內容,營造其文化氛圍,實現(xiàn)其文化體驗功能。在此方面,雖然留給我們的空間并不多——每一座老屋可利用面積均不超過200平方米,且基本都是省級文保單位,限制條件頗多。通過我們的不斷探索和實踐,以多功能小微文化主題展館形式喚醒了十余座龍門老屋。
其中包含了以孫氏祖先督造寶船為主題的工部廳;以生活中的清廉文化為主題的省級廉政教育基地正身館、端履廳;以孫權開發(fā)澎湖為線索延伸而來的海峽兩岸交流館;以及即將正式對外開放的以展現(xiàn)龍門孫氏家風文化為核心的龍門家風館。
正身館
■龍門正身館(省級廉政教育基地)
■龍門家風館
海峽兩岸交流館
■龍門海峽兩岸交流館
通過讓特色文化可視化、可體驗化,我們不僅讓藏在老屋背后的故事得以重見天日,也 讓這些遍布于古鎮(zhèn)各個角落的老屋成為龍門文化特殊的講述者、傳播者、轉化者,串珠成鏈,使地方獨有的文化內涵與魅力得以一點點清晰、凝聚、升華。
既具觀賞性,又能動手體驗的多種展示方式及細節(jié)設計
在這一經驗基礎上,我們推出了 “老屋喚醒計劃”,并成功運用于龍門以外的其他古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村,形成了一座座既具有文化體驗功能,又具有文化經營功能,還能夠長期自我運營能力的鄉(xiāng)賢館、名人堂、紀念館、文化禮堂等。
(3)讓無形的變有形
古鎮(zhèn)的活化并不是簡單地建設一些項目、引進一些業(yè)態(tài),遠比運營一個普通的旅游景區(qū)要復雜得多,因為許多有價值的文化資源滲透在古鎮(zhèn)生活的方方面面、點點滴滴,有寬度、深度、高度,更有人間的溫度。對這些無形文化的活化是古鎮(zhèn)活化的更高層次要求, 可以通過文化景觀、文化節(jié)事、文化演藝、文化商品、文化主題商業(yè)等多種方式進行活化,構建并運營好一個特殊的主客共享的文化生活空間,讓無形的文化變成全身心的體驗。而這也是龍門古鎮(zhèn)目前比較欠缺的一方面。
就龍門古鎮(zhèn)活化的時代要求而言,目前所做的這些僅僅只是點線的突破,還需要從整體發(fā)展導向入手進行全局謀劃和推進。 以古鎮(zhèn)為基點,以文創(chuàng)為抓手,實現(xiàn)文化資源保護利用的整體性拓展,從整體上釋放古鎮(zhèn)本身蘊藏的文化能量。真正讓文化資源的厚度轉化成產業(yè)的高度,為龍門文化大品牌的打造不斷注入新的內容。對于龍門古鎮(zhèn)的這些感受和思考,是在15年間一次次走進龍門的過程中逐漸認識和感悟到的,希望能對真正喚醒龍門的未來帶來一些有益的啟發(fā)。
往期內容:
文字與圖片為智旅文化原創(chuàng)
轉載請聯(lián)系作者
Hash:a4ee1373dd8c4a4118a57cd68c7e8fb1e2b1470c
聲明:此文由 智旅文化 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com