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道?四川丨武勝:一鍋煮沸歷史與未來(lái)

武勝。昔漢初縣也,源雍候淹留筑城所致,嘉陵回環(huán),太極天成。人跡徐來(lái),遂為邊城。宋元爭(zhēng)鋒,蒙古南下,兵鋒壓境,始為武勝。又事太平,其名定遠(yuǎn)。胡馬去后,城鎮(zhèn)漸興,沿口碼頭,舟船不息。此地有青山寶寨,廣湖古寺。深井冠世,震古爍今,水渠飛架,人定勝天。此地有竹絲畫(huà)簾,如畫(huà)剪紙。火鍋飄香,河魚(yú)融味。世之佳境者也。】

wu sheng

一切還得從漢朝開(kāi)始說(shuō)起。

秦傳二世,暴政從生,天下揭竿起義。后來(lái)楚漢相爭(zhēng),劉邦奪得天下,封賞手下功臣。其中有一名叫做雍齒的人,也在封賞之列。但此人曾經(jīng)出賣(mài)城池,作戰(zhàn)降敵,劉邦恨不得殺之而后快。只是為了塞下人之口,體現(xiàn)自己的寬宏大量,這才賞他一個(gè)什邡候。是時(shí)什邡可謂荒涼之地,雍齒無(wú)可奈何,慢慢悠悠地上任,每過(guò)一處便游山玩水。

一日他沿著閬水而下,忽到了一處河道轉(zhuǎn)彎處,水波如玉,長(zhǎng)河如月,他很喜歡這個(gè)地方,于是在此扎寨筑城。到他再度出發(fā)前往什邡之時(shí),這里已經(jīng)聚集了不少人煙。

數(shù)百年過(guò)去,時(shí)間來(lái)到了南北朝。這個(gè)地方被納入了南齊,在給它命名的時(shí)候,有人查閱到了當(dāng)年雍齒筑城的事跡,于是定名為“漢初縣”。

歷來(lái)文人多愛(ài)這片土地,武勝此地有一處真靜書(shū)巖。這里保存著各個(gè)時(shí)代文人們的摩崖墨跡,篆隸楷行草都有,其中如“竹鶴”“仇池”等字既是極佳的字,也是精美的畫(huà)作。另有一處車(chē)家灣,一塊巨石之上留有大量清代石刻,行草飛揚(yáng),真楷規(guī)整。這些文人或許也同雍齒一樣,流連于這里的天光水色,于是要在這里留下一段歷史的回音。

武勝這個(gè)名字最早出現(xiàn)是在元朝時(shí)期。蒙古攻宋,在余玠山城體系的阻擋下,艱難地突破了防線,并占領(lǐng)了漢初縣,改漢初縣為一個(gè)兵站,并準(zhǔn)備南下攻打釣魚(yú)城。他們將此地改為“武勝軍”,軍是蒙古的區(qū)劃單位,跟縣差不多。武勝二字的意思,是“以武力戰(zhàn)勝南宋”。不過(guò)在南宋滅亡之后,這里隨即也被改名為“定遠(yuǎn)州”,后來(lái)又降為縣,取義“永遠(yuǎn)安定”之意,自那之后,定遠(yuǎn)這兩個(gè)字便一直伴隨這片土地,直到民國(guó)3年??紤]到定遠(yuǎn)與其他多個(gè)省份縣名重復(fù),于是又重拾當(dāng)年“武勝軍”的稱(chēng)謂,更名為武勝縣

作為漢初縣,它有近八百年的歷史。作為定遠(yuǎn)縣,它有超過(guò)六百年的歷史,而它真正稱(chēng)為武勝,算上蒙古攻宋時(shí)期的二十多年,其實(shí)還不到一百年。

但這三重身份并不能分離,漢初、定遠(yuǎn)、武勝,這只是不同的面具而已,武勝自來(lái)是那個(gè)人文厚重的武勝。

提起武勝,或許許多人便會(huì)想到嘉陵江在那里轉(zhuǎn)過(guò)的一個(gè)大彎。萬(wàn)頃碧波聚成絕美的太極湖,形成了一片不可勝收的美景,給武勝人民帶來(lái)無(wú)數(shù)豐饒的歲月。

沿口古鎮(zhèn),這或許是大多數(shù)去過(guò)武勝的人最能留下深刻印象的地方之一。這片臨江的碼頭小鎮(zhèn)一度是定遠(yuǎn)縣的縣治所在。在蒙古撤兵之后,這里逐漸變得繁華,成為一處熱鬧的水陸碼頭。這里的建筑大多為明清時(shí)期的老樓,有的歇山而立,有的是高高的吊腳樓。石砌的街面并不寬敞,抬頭只能見(jiàn)到一線長(zhǎng)天。數(shù)百年過(guò)去,這里已然褪去了當(dāng)年的繁華,成為一片安靜地。商業(yè)的痕跡在這里并不明顯,那些飽經(jīng)滄桑的木石早在歲月的雕琢下融為一體,青苔漫上了門(mén)框,墻壁上積著厚厚的塵泥,即便是工業(yè)時(shí)代才到來(lái)的電線,也似乎入鄉(xiāng)隨俗,沒(méi)入了古老的痕跡之中。這里的人仍是悠然,背著背簍出入山里田間,老人叼著煙斗曬著太陽(yáng)??粗鴱牟恢朗裁吹胤絹?lái)的游客,或許他并不理解自己的悠然,只覺(jué)得這就是自己的生活,也不明白這生活了幾十年的老街有啥看頭,值得那么多人大老遠(yuǎn)來(lái)瞧一眼。在他思考的一個(gè)瞬間,或許有人抓拍下了一組鏡頭,他于是成為了現(xiàn)代人追尋寧?kù)o的一個(gè)活化石。

或許一切都已經(jīng)逝去了,但它作為一個(gè)碼頭古棧的味道卻依然還在。來(lái)到這里,怎能不在露天的石板街上吃一頓渣渣魚(yú)。渣渣是說(shuō)魚(yú)小,但味道也融入得十分完美。醬香濃郁,軟爛可口。這味道并非是不可復(fù)制的,但只有在這里,才能吃出一種悠然的味道,武勝的味道。

在沿口古鎮(zhèn),你可以眺望江岸對(duì)面的永壽寺。赤瓦飛甍,半隱在蒼翠綠叢之中。這也是一座始建于宋的古寺,在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的修復(fù)之后,它仍以過(guò)去的華姿融入現(xiàn)在。雕梁畫(huà)棟,造像端莊。相比其他寺院的神秘和宗教氣息,永壽寺多了幾分親切。這里的永壽寺豆腐干甚至已成為來(lái)武勝不可錯(cuò)過(guò)的一道美食。

武勝的寶箴寨也是一處盛景,它坐落在方家溝村段家大院東側(cè)的山脊之上。清朝時(shí)期,農(nóng)民起義頻發(fā),白蓮教和太平天國(guó)全國(guó)遍布,清廷命令各地修堡筑寨。定遠(yuǎn)縣當(dāng)時(shí)的段氏家族頗有財(cái)力,于是主持修建了這座寨碉。這座城寨呈狹長(zhǎng)型,三面臨崖,一面出入。是個(gè)易守難攻的絕佳要地。寨中大小房屋百余間,有著嚴(yán)密的通風(fēng)和軍事防御功能,這座古塞被譽(yù)為"國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)、西南第一"的川東軍事要塞。寶箴寨在土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)之后曾經(jīng)分給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,后來(lái)由于急缺糧站,政府才又從農(nóng)民手中收購(gòu)回來(lái),于是得以保存下來(lái)。如今尚還能一睹其全貌,不由得不感嘆古人建造技藝之高超,設(shè)計(jì)之絕妙。

同樣會(huì)讓你驚訝的還有武勝的勝天渡槽?;蛟S不少人曾知道古希臘羅馬的大型引水渠,那些高架在天空中如橋梁一般的建筑在大地上蜿蜒,將不可能種植的地區(qū)變?yōu)橐惶幪幬忠啊?/p>

在武勝也有這么一處勝跡。

勝天渡槽,又名“三溪渡槽”,因其位于武勝縣東北約17公里處的三溪鎮(zhèn)。二十世紀(jì)七十年代初,國(guó)家斥巨資在武勝修建五排水庫(kù),在其建成之時(shí),便能擔(dān)負(fù)起武勝縣嘉陵江河?xùn)|地區(qū)7553.33公頃農(nóng)田灌溉,以及7個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)人畜的用水任務(wù)。但水庫(kù)原先引水的渠道要經(jīng)過(guò)多個(gè)塌方區(qū)域,經(jīng)過(guò)多次勘測(cè),才終于確定了三系渡槽的設(shè)計(jì)。勝天渡槽跨溝越谷,綿延數(shù)里,宛如長(zhǎng)虹,形若游龍,其規(guī)模宏大,氣勢(shì)雄偉,它創(chuàng)造性運(yùn)用了中國(guó)古代石拱橋的設(shè)計(jì)和制造原理,整個(gè)工程則是在邊施工邊設(shè)計(jì)中完成,實(shí)乃我國(guó)農(nóng)田水利建設(shè)中的一道奇觀。

俗話(huà)說(shuō)“氣死龍王斗倒天”,在經(jīng)歷過(guò)數(shù)次地震的洗禮后,三溪渡槽仍然高高屹立在武勝的土地上,承載著它的使命。這條長(zhǎng)達(dá)四公里的高架水槽體現(xiàn)著武勝人民的精神,人們以“人定勝天”的理念重新將其命名為“勝天渡槽”,仿佛是一曲贊歌。

武勝人自以為傲的還遠(yuǎn)不止這些,武勝有中國(guó)第一口超深井——7002井。如今在武勝火車(chē)站前,一個(gè)大型的井架模型還矗立在那里,成為這座城市的地標(biāo)。在歌曲《我為祖國(guó)獻(xiàn)石油》中有這么一句, “嘉陵江邊迎朝陽(yáng),昆侖山下送晚霞”,嘉陵江邊的武勝便是這場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn)的一個(gè)攻堅(jiān)點(diǎn)。沒(méi)有人能忘記,在這片土地上那一段石油大會(huì)戰(zhàn)的崢嶸歲月。

新中國(guó)成立后,百業(yè)夙興,石油成為極其稀缺的資源,光靠克拉瑪依大慶已然無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)生產(chǎn)和發(fā)展的需要。國(guó)家將目光聚焦到西南,希望能夠在這片土地上緩解中國(guó)石油緊缺的局面。這便是新中國(guó)第一次石油大會(huì)戰(zhàn)。

1958年,武勝龍女寺附近的兩口油井成為全川第一次開(kāi)采出石油的油井,隨后各處戰(zhàn)果頻出。只是在這短暫的欣喜之后,油井卻又偃旗息鼓,導(dǎo)致第一次石油大會(huì)戰(zhàn)失敗。在當(dāng)時(shí),蘇聯(lián)鉆出了進(jìn)尺7000米深的油井,號(hào)稱(chēng)世界第一深井,為了超過(guò)蘇聯(lián),國(guó)家決定靠自己的力量再度投入。起初是在江油開(kāi)動(dòng)7001井,不過(guò)由于技術(shù)等原因沒(méi)有成功。之后便發(fā)現(xiàn)了武勝的萬(wàn)善鎮(zhèn),這個(gè)地方地殼薄,便于鉆探。于是7002井的選址便落在了這里。

老一輩的石油人歷盡艱辛,他們的足跡遍布每一片山巖,無(wú)視每一場(chǎng)風(fēng)雨。他們?cè)谀嗄桌餂_鋒,他們?cè)诰苌吓逝?。若非這樣,他們不會(huì)拿到27萬(wàn)多的地質(zhì)數(shù)據(jù),也無(wú)法完成一千兩百多次的實(shí)驗(yàn)。

可以說(shuō),在武勝,曾經(jīng)有一場(chǎng)震驚世界的“戰(zhàn)斗”,鐵人王進(jìn)喜都曾在這里工作過(guò)。這里流傳著如金子一般的石油精神,無(wú)論多久過(guò)去,它依然存在。

武勝可以敘說(shuō)的地方還有許多,如這里有中國(guó)第一砂巖型天生橋,這座天生橋仿佛是鑿山而成,自然造化,鬼斧神工?!段鋭倏h志》中記載其貌: “巨石橫亙。虹橋飛跨,長(zhǎng)十余丈,中建佛庵,蔽曦虧月,盛夏生寒?!碧焐鷺虻谋泵嬗幸蛔潘?,南面曾有一座古寨。這種格局也是頗為奇妙。這座神奇的“橋”已在武勝境內(nèi)存在了1.7億年,作為砂巖型天生橋,堪稱(chēng)全國(guó)第一。

▲ 局部

現(xiàn)代的武勝依舊是神奇之鄉(xiāng),這里的竹絲畫(huà)簾堪稱(chēng)一絕。竹絲畫(huà)簾是在篾絲編織的竹絲簾上,描繪古代仕女、神話(huà)人物、山水花卉、飛禽走獸等各種畫(huà)作的工藝美術(shù)品。你很難想象,竹子竟然也能如絲綢一般細(xì)密光澤。而且其上的圖案十分考究,無(wú)比精美。武勝已經(jīng)將竹絲畫(huà)簾這一項(xiàng)非遺工藝傳承下來(lái),成為武勝的文化特色。與之相同的是武勝剪紙,20世紀(jì)40年代,河北的民間剪紙藝人因避戰(zhàn)亂來(lái)到武勝,從而使武勝的剪紙和傳統(tǒng)的川北剪紙形成了鮮明的區(qū)別。它注重細(xì)節(jié),往往一張紙便能剪出一個(gè)繁雜的畫(huà)面,或是一場(chǎng)社戲,一個(gè)家庭,一次盛大的場(chǎng)面。能在一張紙上便呈現(xiàn)出數(shù)十個(gè)人的情緒,實(shí)在令人驚嘆。武勝剪紙的藝術(shù)性大于它的裝飾性,這也是它一個(gè)重要的表現(xiàn)。

在武勝的白坪-飛龍鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)、你能完整地體驗(yàn)到這些精彩的非遺。這里是鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。青青園中葵,朝露待日晞。行在田間地頭,品著春茶秋果。整潔的鄉(xiāng)村街道,整齊的蔚藍(lán)屋舍,農(nóng)家二字不再是塵與土的世界,而是新與美的集合體。在這之外,是武勝產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)和調(diào)整,農(nóng)業(yè)朝著新的理念、新的思路發(fā)展。而對(duì)于工業(yè)來(lái)說(shuō),武勝正在將“火鍋”二字融入這座城市的血脈。

一說(shuō)到火鍋,或許首先想到的就是成都重慶,但這座位于成渝之間的城市竟然是這兩個(gè)大城市的“火鍋加工廠”。火鍋?zhàn)鳛槲鋭倏h的特色產(chǎn)業(yè),近年來(lái)更是大發(fā)展,武勝有著得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),這里的辣椒和配菜原料豐富,便于取材。隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí),這里已經(jīng)逐漸形成包括了火鍋原料生產(chǎn)基地、產(chǎn)品加工基地、品牌推廣基地、產(chǎn)品研發(fā)中心、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心、交易集散中心和文創(chuàng)體驗(yàn)街區(qū)等數(shù)個(gè)方面。武勝的火鍋產(chǎn)品能在極短的時(shí)間里流向成渝兩個(gè)最大的火鍋消費(fèi)市場(chǎng),同時(shí)也逐漸成為一座城市的品牌。武勝也即是一口大火鍋,一鍋煮沸兩個(gè)市場(chǎng)。

武勝的故事還有很多,只待你去慢慢品嘗?;蛟S還有些我們談及不到的時(shí)光,散落在江邊的燈光里,只有你去這里走一走,望向水渼邊的夕陽(yáng),關(guān)于它的一切你都會(huì)知悉,都會(huì)讓你滿(mǎn)足和怡然。

七律·武勝

忘川

千里嘉陵山無(wú)數(shù),雍侯何獨(dú)步行徐?

鐵騎厭兵興沿口,碧波回首生太極。

人來(lái)留跡巖上墨,水潤(rùn)無(wú)痕空中渠。

曾記夙夜石油事,丹心何懼瀟瀟雨。

▲ 局部

四川,這個(gè)有著五千多年歷史的古老地域,是一個(gè)無(wú)法窺其全貌的整體,它浩如滄海,橫跨經(jīng)緯,有無(wú)數(shù)的傳奇和故事如今仍在沉睡。然而當(dāng)我們走進(jìn)四川的區(qū)縣,宏觀的東西突然變得具體,清晰地映入眼中。

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書(shū)法/楊君偉 文/忘川 美編/木子

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