中國最早的西餐館 天津起士林大飯店增資擴股
明天（9月29日），天津起士林大飯店有限公司增資擴股項目在天津產權交易中心正式掛牌，標志著起士林大飯店混改工作取得重要進展。
天津起士林大飯店有限公司本次項目擬募集資金總額不低于8587.9908萬元（含增資擬募集資金不低于7871.875萬元和股權轉讓底價716.1158萬元）。
增資后企業(yè)股權結構為最終投資者持股60%；天津食品集團有限公司持股40%。其中60%（最終投資者通過增資擴股取得起士林大飯店增資后57.89%股權，通過受讓取得天津食品集團有限公司持有的起士林大飯店增資后2.11%股權（相當于增資前5%股權））。
天津起士林大飯店有限公司本增資擴股項目的截止日期為 2019年11月27日。
“起士林”是天津乃至中國最早的西餐館。在清末，1900年八國聯(lián)軍侵占天津以后，相傳有一個隨著德國侵略軍來津的德國廚師，名叫起士林，以制作面包、糖果著稱。起士林的西餐傳播了西方的飲食文化，也是老一輩天津人津津樂道的傳奇篇章，它與上海雅克紅房子西餐廳，北京馬克西姆餐廳和哈爾濱華梅西餐廳并稱為中國四大西餐廳。從精美的餐具到花樣繁多的西式菜品、從布置考究的店堂到周到禮貌的服務，起士林為天津的餐飲界譜寫了靚麗的華章。
△ 早期起士林大飯店宣傳海報
天津起士林大飯店現(xiàn)址位于浙江路33號，始建于1901年， 由德國人阿爾伯特·起士林以自己的名字創(chuàng)辦，馳名中外，聲譽顯赫。1953年，起士林餐飲部分合并到當時的維格多利餐廳，即現(xiàn)在的起士林所在地，浙江路和開封道把角兒。當年，維格多利是天津政界、商界名流聚會的場所，東亞毛紡廠的宋棐卿，仁利毛紡廠的朱繼勝，啟新洋灰公司的董事長周叔弢，都是這里的?？?。
該樓主體為摩登式、鋼混結構、白色四層樓房，由英國建筑師設計建造，建筑面積4756平方米。該樓平面呈扇形，外觀為弧形，從天空俯瞰像一個碩大的元寶，最初它面向五條馬路，每逢下雨天，雨水都會倒流進起士林，取招財進寶之意。該店曾接待過許多黨和國家領導人、外國政要和100多個國家的外交使節(jié)、 政府官員和國際友人。
天津起士林大飯店的西餐傳播了西方的飲食文化，起士林的故事也是老一輩天津人津津樂道的傳奇篇章，天津起士林大飯店現(xiàn)有的營業(yè)和生產面積4800平方米。其中在北戴河還有8000平方米的分店，并設有別墅式的客房。
新金融記者：馬櫻健 劉姝樂
責編 郝一萍
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