吉林鄉(xiāng)村游||有山、有水、有故事......
愜意小院、柴火燉雞、手攤煎餅、
花襖花褲、
盤腿上炕、拉拉家常
……
“2018美麗中國行·探訪22℃之夏”媒體團一行人沿途參觀了長白山天池美景,探尋了訥殷古城,欣賞了二道白河小鎮(zhèn)移步一景的風光。接下來,就要在這22℃的夏天,再體會一下大吉林的淳樸民風和火辣辣的關東文化了!近年來,吉林省鄉(xiāng)村旅游特色鮮明。特色鄉(xiāng)村旅游與“美麗鄉(xiāng)村”建設相輔相成。很多村鎮(zhèn)都在挖掘當?shù)?a href='/ziyuan/' target=_blank>資源,或?qū)⒙糜魏?a href='/nongyefazhan/' target=_blank>農(nóng)業(yè)發(fā)展相結合,或創(chuàng)新推廣鄉(xiāng)村旅游合作社模式,從而推動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
金達萊村 災后重建的美麗鄉(xiāng)村
咱這媒體團還在大巴車上趕路時,就頻頻接到了金達萊村冷經(jīng)理的電話,說是這辣白菜、打糕、篝火都備好了,足見金達萊村的熱情了。來到金達萊村,老遠就能見到極具朝鮮族特色的風情建筑。大家剛一下車,冷經(jīng)理就迫不及待的帶著大家深度的參觀了金達萊村。
朝鮮族特色的小院,每個院落里都是窗明幾凈。除了種植一些時令蔬菜,還搭建一個小涼亭。媒體團的成員坐在涼亭里納涼,大家對這些蔬菜很感興趣,開始了一場“植物大競猜”?!斑@個長得綠油油的像葫蘆的植物是什么?”有不認識的成員開始發(fā)問。“是‘角瓜’,也叫西葫蘆,那邊的是芹菜、茄子,還有生菜和黃瓜……”大家看著滿園油綠的蔬菜,喜歡的不得了。
看過了金達萊村的特色小院,再看看特色的飲食辣白菜生產(chǎn)地窖。剛走進去,一股濃烈的發(fā)酵的味道撲鼻而來,工作人員正在處理每日要腌制的食材,然后再由專門的人負責腌制,再進行不同時長的發(fā)酵,到達了一定天數(shù),才能獲得好吃又美味的腌菜。在這里吃一口脆嫩的辣白菜,再品一品清爽的米酒,那滋味才叫爽。
冷云虹經(jīng)理告訴大家,金達萊民俗村原名明巖村,分為丘山、明巖、獐項三個自然屯,現(xiàn)有農(nóng)戶511戶,村民1322人,其中朝鮮族占96%,早在2010年時,金達萊村遭遇過嚴重的水毀。在恢復重建過程中,努力探索災后重建和文化旅游為支撐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,逐步打造形成集民俗旅游、休閑觀光、農(nóng)家旅館為一體的特色朝鮮族民俗村,實現(xiàn)了“災村”變“新村”的華麗轉(zhuǎn)身。現(xiàn)如今,金達萊村采用“旅游景區(qū)+企業(yè)+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結方式。重點開發(fā)經(jīng)營民俗體驗、歌舞表演、農(nóng)家民宿、特色餐飲等項目,解決村民就業(yè),帶動村民致富,實現(xiàn)企業(yè)增效和農(nóng)民增收“雙贏”。
來到金達萊民俗村,當然要住一住村里的特色小院了,推門進屋,屋里被收拾得一塵不染,主人是一位朝鮮族的大姐。屋中央有兩口大鍋,那是平時用來燒飯的。這位大姐告訴記者,金達萊村災后重建以來,作為村里的居民,她們也都住上新屋了,同時還和企業(yè)合作,讓自己的家成了民宿,每年都能接待來自全國各地的客人。單是這一項,就給自家增加了不少的收入。
果園村 依托自身特色發(fā)展采摘
鴨綠江源頭第一鎮(zhèn)馬鹿溝鎮(zhèn)東側(cè)的果園村是媒體團一行的第二個村落,剛一進村,大家就被村里的景色吸引了,緩緩轉(zhuǎn)動的水車,還能聽見吱呀的聲音,滿眼的綠植覆蓋了整個村莊,再配上這清爽的天氣,猶如來到了陶淵明筆下的世外桃源。村里的喜鵲橋迎門而建,我國自古以來就以喜鵲迎貴賓,也是寓意著喜氣盈門。
景墻高3米、長20米,由大理石、長白石和鴨綠江鵝卵石堆砌而成。兩塊大理石分別刻有中朝兩種文字,所刻的內(nèi)容是歌曲《長白,我的故鄉(xiāng)》。上面擺放的是淘米盆和頂水缸,都是朝鮮族人民的生活日用品。轉(zhuǎn)過身,就能看見巨矢城,果園村的村主任李壽福說,其實這巨矢城是果園村的老村部,要將老村部改造成“民俗文化展覽館”,2017年6月份正式施工,展覽館分為生活習俗、生產(chǎn)風俗、民族文化、人生禮儀、遷入史等幾個區(qū)域,人們可以通過博物館深入了解朝鮮族的發(fā)展歷史、人文風情和民俗文化。
再來到果園村村部,一樓的一站式服務大廳,和“特色產(chǎn)品銷售館”有特色飲食、生活器具、民族樂器、民族服飾。這些民族服飾,不禁讓媒體團的一行人駐足,這些朝鮮族服裝,鮮艷明快的顏色,巧妙的設計呈現(xiàn)出一套套精美的華服。巨失城旅行社經(jīng)理史燕說,這些民族服裝非常的有講究,結婚、生日等都要穿不同的服裝。
參觀了整個果園村,媒體團一行人都被這美麗的景色和民宿所吸引,可是這村主任李壽福卻說,你們現(xiàn)在來早了,要是過了8月份,我們村就更有意思了。這是為啥呢?“這果園村還有一大片的采摘園,每年都會種植大藍靛果、沙果、葡萄,進入8月份這些水果陸續(xù)成熟,就可以采摘了,那可是現(xiàn)摘現(xiàn)吃,相當美味?!崩钪魅巫院赖恼f。
李壽福說,果園村共有住戶86戶,總?cè)丝?18人,其中朝鮮族人口192人,占總?cè)丝诘?8.9%,地理位置與朝鮮著名旅游城市兩江道惠山市隔江相望。近些年,隨著邊境游和鄉(xiāng)村游的不斷發(fā)展,村民的收入逐年增長,可以說這美麗鄉(xiāng)村真正的給村民帶來了實惠。
錦江木屋村 有文化的歷史村落
長白山地區(qū)的錦江木屋村,還沒走進村莊,遠遠就能看見村落深山莽林之中,木墻、木瓦、木煙囪、木柵欄。村落的木屋依山而建,中午時分能看見木屋頂上升起的裊裊炊煙,還能聽見大黃狗的吠鳴。剛走進村莊,最先來到的就是村里的供銷社。木屋里所有的裝飾都是老式的,玻璃展示柜,已滿是斑駁的老式收音機。
屋子里的鏊子下柴火微旺,大嫂身旁一盆鮮黃的玉米面,舀一勺放在鏊子上,再用刮板刮均勻,瞬間就聞到了濃濃的香味,輕輕刮起薄薄的煎餅,折上幾層,入口瞬間就已香甜酥脆。這場面讓媒體團一行人都忍不住要上手試一試,不過看著容易做起來難,餅攤的不夠圓,面糊薄厚不均,好在大嫂一旁幫忙才算是做出了一張煎餅。雖說這賣相不咋樣,不過自己做的煎餅,怎么樣都好吃。
再往村子里走,一排排的木屋錯落有致,進了屋拖鞋盤腿上炕,仿佛帶著大家穿越回了過去的時光。村長告訴大家,錦江木屋村始建于1937年,是目前長白山地區(qū)唯一有文化的歷史村落,已被列入吉林省重點文物保護單位。村子里是民俗文化旅游合作社依托木屋村原始建筑,打造的系列民俗體驗項目,也是東北地區(qū)唯一一處活態(tài)的民俗村,再現(xiàn)了長白山區(qū)淳樸的民風。整個村子不見一磚一瓦,是迄今為止東北地區(qū)和長白山區(qū)僅存的一處傳承性的滿族木屋群,被專家譽為長白山最后的木屋村落。
村長告訴記者,村落目前還有16戶原住民,村落內(nèi)有傳統(tǒng)手工藝豆腐坊、農(nóng)耕體驗、酒坊、獵戶、煎餅鋪子、老供銷社、茶坊、東北抗聯(lián)、放山人家、薩滿表演、剪紙文化、柳條編筐、森林號子等東北的一系列文化元素。大家可以每家每戶串門子,去老鄉(xiāng)家免費品嘗每天做出來的新鮮豆?jié){,原材料可都是村民自家地里種出來的純綠色豆子,嘗嘗五十幾度的小燒酒,聽聽放山采參的故事,喝喝山野茶,學學剪窗花手編框,坐炕頭和村民一起磕瓜子話家常,下地里干點農(nóng)活等等,趕上村里的節(jié)日,還能看到村民的大秧歌。
聽到這樣的豐富多彩的節(jié)目,大家紛紛表示,不想走了,真想在這里尋一處木屋,約上三五好友,享受這白山松水的美麗風景和淳樸的民風。
十九大以后,鄉(xiāng)村振興指導下特色小鎮(zhèn)、田園綜合體作為載體已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略層面。日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下發(fā)了《關于開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級行動的通知》。開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級行動,就是要踐行“綠水青山就是金山銀山”重要理念,緊緊圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革為主線,以建設美麗鄉(xiāng)村、促進農(nóng)民就業(yè)增收、滿足居民休閑消費為目標,推進業(yè)態(tài)升級、設施升級、服務升級、文化升級、管理升級,推動鄉(xiāng)村休閑旅游高質(zhì)量發(fā)展,為加快推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。預計到2020年,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模進一步擴大,營業(yè)收入持續(xù)增長,力爭超萬億元,實現(xiàn)業(yè)態(tài)功能多樣化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚化、經(jīng)營主體多元化、服務設施現(xiàn)代化、經(jīng)營服務規(guī)范化。
這一個個美麗富饒的鄉(xiāng)村,是我省鄉(xiāng)村旅游的一個個縮影,在未來,我們還會打造一批生態(tài)優(yōu)、環(huán)境美、產(chǎn)業(yè)強、機制好、農(nóng)民富的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品,支撐農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、帶動農(nóng)民增收、促進美麗鄉(xiāng)村建設的作用更加突出,滿足城鄉(xiāng)居民美好生活需要的能力進一步增強。
點個贊
“2018美麗中國行·探訪22℃之夏”釆風活動的導游王佳,不僅導游工作做得好,還特別環(huán)保,每到一個景區(qū),看到有垃圾,她就撿,在觀云臺,她見垃圾太多,拿起掃帚就掃,用實際行動來告訴游客,要愛護我們的環(huán)境,為她的行為點贊!
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