?尋福淘福送福唱福祈?!?020首屆徑山培福節(jié)昨日開啟!
難得的晴好天氣,昨天,大杭州各地紛紛推出各種年味節(jié)年俗節(jié)年味節(jié)活動(dòng)。
小編不經(jīng)意數(shù)了數(shù),哇,不少于20個(gè)哪!在這些活動(dòng)中,有一個(gè)活動(dòng)特別有福感,那就是2020首屆徑山培福節(jié)!
尋福淘福送福唱福祈福,一起跨福門,一起迎五福,迎接福氣滿滿諸事圓滿的2020。
醬鴨臘腸“巧娘團(tuán)”糕點(diǎn)…徑山本土年貨淘淘淘,徑山鎮(zhèn)雙溪步行街,變身培福節(jié)主會場。
重頭戲是淘福,就是淘年貨。
醬香四溢、唇齒留香的醬雞醬鴨、不靠煙熏,依靠大自然陽光風(fēng)干的臘腸臘肉,醞釀著鄉(xiāng)人溫暖灼熱之心的自釀米酒,還有冬筍、茶葉、土雞蛋、毛腌雞、番薯片、年糕胖、水果、蔬菜、大米、小吃……
活動(dòng)現(xiàn)場走了一圈,你想要的地道土年貨,這里基本都能滿足。
小編在展位間溜達(dá),看到好多馬大嫂都圍在竹林山莊展位。走近一看,原來是在買醬鴨。
“這個(gè)醬鴨好!這個(gè)一看就是呆頭鴨做的。”
“這個(gè)好,醬鴨就是要呆頭鴨做的,肉厚,吃起來毛香!”
竹林山莊,是“徑山鎮(zhèn)十大農(nóng)莊”之一,山莊最拿手的,就是年貨中的精品——醬鴨和臘腸。
山莊朱姐介紹,這已是他們賣年貨的第9個(gè)年頭,他們的每一件年貨,都是經(jīng)過秘制工序,醬鴨不是一般的醬鴨,是水果醬鴨;臘腸也不是一般的臘腸,是酒釀臘腸。
“我們的醬鴨都是用水果醬的,比如橘子、橙子、柚子、檸檬、蘋果、梨、菠蘿……有時(shí)候還會放點(diǎn)蔬菜,蘿卜、芹菜、大蔥……?!敝旖愕恼f法有點(diǎn)不可思議。
“我們不放糖,就是用水果來調(diào)甜味,除了鹽和稍許醬油,其他任何香料也不放。”她翻出了照片給我看,連醬料都看上去好好吃的樣子。
除了年貨,小吃、點(diǎn)心、糕點(diǎn)也都是竹林山莊的特色,米粿、酒釀饅頭、玉米發(fā)糕、青團(tuán)、南瓜餅……精致小點(diǎn)同樣吸引了不少杭城大伯大媽。
“這些都是我們‘巧娘團(tuán)’做的。山莊一直都做點(diǎn)心、小吃和糕點(diǎn),有時(shí)候來不及做,姐妹們都會幫忙,而且平時(shí)大家也都沒事,都打打牌什么的。所以思來想去突發(fā)奇想:不如搞點(diǎn)個(gè)‘巧娘團(tuán)’,”組織大家一起做做點(diǎn)心賣賣,也算是一份小小事業(yè)?!敝旖阏f,“巧娘團(tuán)”成立了2個(gè)月,目前有8位“巧娘”,接下來,還打算進(jìn)軍“茶歇界”,把西式甜點(diǎn)換成中式糕點(diǎn)。
現(xiàn)場,戲曲、雜技、舞蹈等文藝演出非常熱鬧,那叫唱福。
步行街入口,徑山寺師父加持的“福印章”吸引大家排起了長隊(duì)(這叫“送?!保?,大家紛紛拿著紅紙等待兩位徑山寺寫福字。
由于墨水沒那么快干,大家直接一旁“曬”起了“?!弊?。
“希望大把“福”字帶回家,新的一年福氣滿滿、喜氣洋洋?!币慌缘?a href='/ayi/' target=_blank>阿姨樂呵呵的說。
徑山鎮(zhèn)黨委書記徐偉龍接受采訪
培福節(jié)上的“特殊來客”
步行街年貨展上,有一位非“本土”攤主引人注意,他就是來自淳安楓樹嶺鎮(zhèn)白馬源鳳凰廟村的黨支部書記廖龍建。
一位戴著藍(lán)色鴨舌帽的大伯一眼認(rèn)出廖龍建,目的很明確,要買一包白馬地瓜干:“村書記太不容易了,為了幫村民賣地瓜干操了很多心,想了很多辦法,我們要支持的?!?/p>
沒一會兒又有一位沈大伯跟廖龍建接上頭了。
“昨天晚上,這位沈先生就跟我聯(lián)系了,聽說我們今天在雙溪步行街上現(xiàn)場銷售,就說要來看看買點(diǎn)地瓜干,今天他們自己開車從杭州過來的,打了好幾個(gè)電話終于對接上了?!绷锡埥ㄕf,這次徑山鎮(zhèn)舉辦年俗活動(dòng),也幫我們申請了一個(gè)攤位,今天半天時(shí)間,我們也賣出了上百盒,關(guān)鍵是,讓更多人品嘗到了我們的白馬地瓜干,認(rèn)可我們地瓜干的品質(zhì)。
不僅是白馬地瓜干,今天雙溪步行街,大家愉快開啟買買買模式,不到半天功夫,幾十個(gè)攤位上的年貨幾乎被搶空了!
名字福氣滿滿
國際友人也打CALL
雖說是第一次舉辦年俗活動(dòng),但憑借頗具禪意的名字,徑山培福節(jié)在大杭州各種山貨節(jié)年貨節(jié)等年俗活動(dòng)中一戰(zhàn)成名。
為什么叫培福節(jié)?徑山鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人說:徑山最大的IP是千年古剎徑山寺,這里是修身養(yǎng)性福地。徑山有五福,但取個(gè)什么名?想了很多名字都感覺缺點(diǎn)“靈魂”。
最后是徑山寺戒興方丈建議用‘培福節(jié)’三個(gè)字,并親筆題寫“培?!倍?。他說,培福有培植、培育的意思,每個(gè)人不能只享受福氣,福氣需要不斷培植,就像吃青菜的同時(shí)也要種菜,這樣才會源源不斷……
不僅新華社、中國日報(bào)、杭州日報(bào)、都市快報(bào)等主流媒體紛紛為它打CALL,還吸引了一大波國際友人和上百位杭城市民前來參加。
來自俄羅斯的伊萬,昨天第一次聽說徑山茶,品嘗之后贊不絕口,跑過來問記者哪里有買,他想帶些回去,后來在雙溪步行街的集市上買了兩袋子回去。
來自澳大利亞的麗貝卡、加蓬的威廉、烏茲別克斯坦的迪娜都說徑山茶好喝,喝起來柔和舒爽,他們也跟伊萬一起各買了兩袋帶回家。
沿徑山古道登山叫尋福,望江亭邊上有一個(gè)大大的福字,走過路過的都會停下來,跟“?!弊趾嫌埃绺iT,都說要把一年的福氣填填滿!
麗貝卡來自澳大利亞,中文說得不錯(cuò),登了古道后,她對徑山寺情有獨(dú)鐘,她說進(jìn)寺之后好想拍照片,拍很多很多照片,寺廟里有很多有意思的細(xì)節(jié),但寺廟不讓拍照,她想好好讀一讀徑山寺的詳細(xì)解說。
尋福淘福唱福祈福送福,接下來的日子,如果你到徑山迎五福,千萬別錯(cuò)過這個(gè)新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
千人祈福共迎新
緣來徑山,五福臨門!
徑山今年首次嘗試舉辦的年俗活動(dòng)“2020首屆徑山培福節(jié)”分兩個(gè)階段:
年前“淘年貨 集五?!保?020年1月12-13日在步行街;1月14-15日在徑山村里洪老街(年貨節(jié)是“五?!敝坏奶愿#?,還有徑山書院、竹林山莊年貨展等。
年后“千人祈福:,2020年1月25-31日,春節(jié)七天福不停,千人祈福共迎新!
大年三十到大年初七,送出1000份新年好禮(徑山寺門票1張+新年福袋1份),請市民到徑山寺祈福迎新。
1000份新年好禮將通過“快抱”APP平臺、“我們大杭州”微信平臺派送,更多精彩活動(dòng)會陸續(xù)發(fā)布,敬請關(guān)注。
記者 周少燕 周濤 陳林森 見習(xí)記者 王夏琴
通訊員丨馮敏 金鑫
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