中國第一家葡萄酒博物館上演的“百年煙云”，京東酒業(yè)為你再現(xiàn)了……
han'g微釀Microvin
葡萄酒是最近幾十年才被中國人所接受和飲用？
NO!
中國人對葡萄酒的認(rèn)識，
遠(yuǎn)比大家想象的要早的多。
公元138年，
張騫出使西域帶回葡萄酒的釀造技術(shù)，
到今天，
葡萄酒在中國已經(jīng)有兩千多年的飲用歷史了。
從難得一見的珍奇美味，到成為大眾餐桌上喜聞樂見的飲品，
葡萄酒在中國，完成了自己的成長變化。
而在這個變化過程中，
有一個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn)不得不提
——那就是中國第一家葡萄酒企業(yè)的誕生。
是它，正式開啟了中國葡萄酒規(guī)?；勗斓母锩鼩v程。
11月6日，京東酒業(yè)走進(jìn)了張?jiān)＞莆幕┪镳^，
帶大家一起探尋了這家百年葡萄酒企業(yè)的釀造秘密。
……
“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”
這句張?jiān)Ｖ璧母柙~，是張?jiān)Ｆ咸丫?/a>一百多年的歷史寫照。
這是中國第一家葡萄酒企業(yè)
1992年，
為了紀(jì)念歷史，弘揚(yáng)民族工業(yè)的創(chuàng)業(yè)史，
張?jiān)＝璋倌陸c典之際，在老廠址建造了張?jiān)?a href='/jiuwenhua/' target=_blank>酒文化博物館
這也是中國第一家世界級葡萄酒專業(yè)博物館。
在博物館的歷史廳里，
各式各樣的資料記錄著張?jiān)Ｒ话俣嗄甑娘L(fēng)雨歷程。
1892年，張弼士先生懷著實(shí)業(yè)興邦的志向，
創(chuàng)辦了中國第一家工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)——張?jiān)?a href='/techan/36399' target=_blank>釀酒公司。
廳中寫有“ 張?jiān)ａ劸乒尽?個字的老門頭照片，
是由清朝同治、光緒皇帝的老師、戶部尚書、軍機(jī)大臣翁同龢老先生親筆題寫。
從此，張弼士先生在這里實(shí)現(xiàn)起他的葡萄酒釀造之夢
一舉獲得四枚金牌和最優(yōu)等獎狀。
現(xiàn)在這些獎牌依舊被珍藏在博物館中，
宣示著屬于中國葡萄酒的驕傲。
提到張?jiān)?，有一個奇觀不得不看，
那就是亞洲第一大酒窖——張?jiān)０倌甏缶平选?/p>
在這里，無數(shù)張?jiān)Ｃ谰普Q生，并得到妥善儲存。
這個酒窖的建造歷時11年，實(shí)際占地面積達(dá)2666平方米，
酒窖深七米，距海岸線不足百米，
比海平面還低1米，至今無滲漏。
建造技術(shù)堪稱一絕！
窖內(nèi)一年四季，溫度都自然保持在攝氏12--18度之間，
濕度和溫度都特別適合酒的陳釀。
在窖內(nèi)，還保存有百年桶齡的老橡木桶，
其中三只超大號的“桶王“，與酒窖同齡，
是酒窖百年歷史的見證。
博物館中還陳列有張?jiān)Ｔ缙谥凭茍鼍昂蛷堅(jiān)Ｈ嗽褂玫纳a(chǎn)工具，
從葡萄種植、運(yùn)輸、破碎……到產(chǎn)品出廠等十多道工藝被一一展現(xiàn)在大家面前。
陳列柜里還擺放在張?jiān)９镜脑缙诋a(chǎn)品，
以及張?jiān)＞?a href='/wenhua/' target=_blank>文化博物館現(xiàn)存的最古老的白蘭地，
這瓶1928年的張?jiān)＝鹦歉咴掳滋m地，歷經(jīng)歲月的洗禮
彰顯著張?jiān)０滋m地的悠久釀造歷史。
……
既感受到百年大窖的醇厚文化氣息，
又品嘗到了穿越百年的葡萄酒美味
京東酒業(yè)的此次酒文化探尋之旅，
還真是不虛此行。
據(jù)悉，11月8日，京東還將帶領(lǐng)大家深入古井貢酒的博物館
去探索深藏在那里的美酒文化，
同時還在京東超市酒業(yè)頻道放送了海量福利，
品香之旅，繼續(xù)走起！
Hash:879a8314bd9bdf475624efec71b6dfef7f4f63f4
聲明：此文由 微釀Microvin 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說中中華始祖女媧“煉石補(bǔ)天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規(guī)模最大、時間最早的祀奉始祖女媧的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內(nèi)的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達(dá)65平方米，有-13.7萬多字，被稱為“天
-
倒計時！西峽景區(qū)這些專屬福利如果你還不知道，今年就虧大了
不知不覺8月份已經(jīng)過半可是炎熱的天氣依舊讓人忍受不了經(jīng)過一場雨水的洗禮西峽景區(qū)變的更美了！所以，在這個暑假還沒有結(jié)束的關(guān)鍵時刻小編，帶著還沒結(jié)束的福利走來了有句話叫“溫故而知新”從暑假剛開始至今西峽景區(qū)已連續(xù)推出多種專屬福利下面一起來回顧一下吧一、老界嶺景區(qū)1、即日起至2020年8月31日，2020年中招、高招考生憑本人中考、高考準(zhǔn)考證及身份證免門票2、本科及以下在校學(xué)生，憑本人有效學(xué)生證免門票
-
西安開車1.5小時，秦嶺之心寧陜國慶假期旅游全攻略
秦嶺之心綠都寧陜寧陜，位于秦嶺中段南麓，是省會西安南枕的綠色屏障，安康的北大門，境內(nèi)氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，是鑲嵌在秦嶺上的一顆綠色寶石。寧陜，自清朝設(shè)立“寧陜廳”取其“安寧陜西”之意。寧陜，有林地33萬公頃，森林覆蓋高達(dá)90.2％，是天然的氧吧，有植物136科，1178種，是植物的王國，天然的生物基因庫；有野生動物250余種，是天然的野生動物園，是國家一類保護(hù)動物大熊貓、金絲猴、羚羊
-
城口黃安壩高山牧場旅行攻略
關(guān)于城口黃安壩城口，位于重慶市最北端，地處大巴山南麓，東面與北面分別與陜西省的鎮(zhèn)坪、平利、、嵐皋、紫陽接壤，西與四川省的萬源，宣漢縣相連，南與重慶市的開縣，巫溪交界。城口，因“據(jù)三省之門戶名城，扼四方之咽喉稱口”而得其名。黃安壩高山牧場距城口縣城70余公里，位于國家級大巴山自然保護(hù)區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)內(nèi)。東西長50余公里，南北寬10多公里，主峰海拔2600米。高山牧場內(nèi)集原始森林，高山草原，怪石峽谷，溪
-
閩北美景｜松溪：背靠湛盧富饒地 梅口古埠別樣美
自古山+水就是最佳搭檔耳聽流水潺潺，遠(yuǎn)眺山間仙境在你心里山+水的最佳組合是哪個地方呢？別急著立刻下決定不如先和今天這篇文章一起走進(jìn)這片渡口水鄉(xiāng)，看看在松溪山水之間能碰撞出怎樣的古埠韻味梅口村位于松溪縣西南部，背靠湛盧山，是松溪河在松溪境內(nèi)最末端的村，也是鄭墩鎮(zhèn)海拔最低的村。梅口古時是進(jìn)出松溪的碼頭、渡口。2018年底，梅口埠旅游景區(qū)成功創(chuàng)建國家3
-
沿著高速看中國丨看洋山港自動化碼頭，國內(nèi)唯一“中國芯”
4月6日，“沿著高速看中國”主題宣傳活動來到了上海洋山港區(qū)。洋山港為上海國際航運(yùn)中心國家戰(zhàn)略從藍(lán)圖化為生動實(shí)踐，發(fā)揮了重要的“主力軍”、“排頭兵”作用。
-
梵可散文榮獲2019年度 中國散文年會優(yōu)秀散文二等獎
梵可散文榮獲2019年度中國散文年會優(yōu)秀散文二等獎由《海外文摘》雜志社、《散文選刊·下半月》雜志社主辦的2019年度中國散文年會頒獎大會11月30~12月1日在京舉辦，2019年度優(yōu)秀散文作品同時揭曉。記者獲悉，在富陽創(chuàng)業(yè)的哈爾濱女作家孫艷萍（梵可）的散文《走進(jìn)磨心山》獲二等獎。一年一度的中國散文年會，是繁榮中國當(dāng)代散文創(chuàng)作，發(fā)現(xiàn)和推介散文佳作的一次盛會?！?019年度中國散文年會
-
舞龍燈——源于中國的傳統(tǒng)舞蹈
舞龍燈是一種起源于中國的傳統(tǒng)舞蹈。舞龍和舞獅，在古時是一年中的大型節(jié)日里面節(jié)目之一。隨著華人移民到世界各地，現(xiàn)在的舞龍文化，已經(jīng)遍及中國、東南亞，以至歐美、澳大利亞、新西蘭各個華人集中的地區(qū)，成為中華文化的一個標(biāo)志?；竞喗椋何椠埵且环N非常古老的傳統(tǒng)民俗活動。舞龍的人，通常都安置在當(dāng)?shù)氐凝埻鯊R中，舞龍之日，以旌旗、鑼鼓、號角為前導(dǎo)，將龍身從廟中請出來，接上龍頭龍尾，舉行點(diǎn)睛儀式。龍身用
-
最“燒錢”寺廟：耗資40億，為中國人打造，你知道是哪嗎
中國的禮佛文化，由來已久。而寺廟近些年也成為香火不斷的熱點(diǎn)建筑，寺廟建筑群漸漸也變成了當(dāng)?shù)匾蛔糜尉包c(diǎn)。很人網(wǎng)友認(rèn)為，給寺廟收取高價門票，既是對佛門清凈之地的污染，也使得寺廟變成一個唯利是圖的魔鬼。但是，凡事都有例外，并不是每一座寺廟都是這樣的。在我國還是有很多寺廟僅收取5-10元的清潔費(fèi)，甚至有寺廟分文不收。而在江蘇南京，就有這么一座寺廟，外界評價可以算得上淘寶里的“五星好評”吧。
-
