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對(duì)建設(shè)海濱國(guó)際旅游名城的思考

建設(shè)現(xiàn)代化的國(guó)際性城市是很多地方的夢(mèng)想,據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),規(guī)劃了類(lèi)似發(fā)展目標(biāo)的城市應(yīng)超過(guò)50個(gè)。什么樣的城市才算是國(guó)際化城市,旅游業(yè)在其中將扮演什么樣的角色,都是非常值得探討的問(wèn)題。青島市在成功承辦上海合作組織峰會(huì)以后,明確提出要加快海洋名城建設(shè)的步伐,也出臺(tái)了一些推進(jìn)與配套舉措,現(xiàn)以青島市為例,談一下對(duì)國(guó)際海濱旅游城市建設(shè)的思考。

一、擁有的良好基礎(chǔ)與優(yōu)勢(shì)

建設(shè)國(guó)際海洋旅游名城或類(lèi)似的目標(biāo),離不開(kāi)一些必要的基礎(chǔ)和條件。青島在以下方面具有很好的優(yōu)勢(shì)。

1.精致秀麗的城市面貌。人們所說(shuō)的國(guó)際化,應(yīng)該是中等發(fā)達(dá)國(guó)家以上水平的。城市的外表是國(guó)際化不可分割的一部分,一個(gè)建筑雜亂無(wú)章、規(guī)劃形同虛設(shè)的城市,也可以進(jìn)行國(guó)際化建設(shè)的努力,但達(dá)到目標(biāo)的路子恐怕要走很長(zhǎng)。青島以“綠樹(shù)紅瓦、碧海藍(lán)天”的形象,長(zhǎng)期以來(lái)受到海內(nèi)外的贊譽(yù),這種與國(guó)際接軌的比較“洋氣”的海濱形象,在沿海城市中是為數(shù)不多的,這是非常好的一個(gè)基礎(chǔ)條件。

2.豐富獨(dú)特的濱海資源。青島的濱海資源與國(guó)內(nèi)同類(lèi)城市相比,除了有山有海、有港灣、有浴場(chǎng),還有軍港、有郵輪港口、有海洋大學(xué),還有濱海的國(guó)家旅游度假區(qū),舉辦過(guò)奧帆賽和上合峰會(huì),還有“國(guó)際啤酒節(jié)”這樣的與國(guó)際接軌的節(jié)慶活動(dòng)。

3.奧運(yùn)培育的體育業(yè)態(tài)。我國(guó)涉海旅游開(kāi)發(fā)起步較晚,總體是以觀海、浴海、食海為主,老百姓俗稱(chēng)“看日出、洗海澡、吃蛤蜊”,而玩海、嬉海、賽海、競(jìng)技、賽事等嚴(yán)重不足。奧帆賽在青島的舉辦,在中國(guó)沿海開(kāi)了一個(gè)高起點(diǎn)的頭,對(duì)帶動(dòng)海洋運(yùn)動(dòng)和海上旅游的發(fā)展具開(kāi)創(chuàng)性意義。

4.開(kāi)放富裕的沿海城市群。青島所在的膠東半島這一沿海城市群落,既具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,又擁有豐富的濱海旅游資源,還與韓國(guó)、朝鮮日本隔海相望,這種區(qū)位優(yōu)勢(shì)在全國(guó)是唯一的,大連、秦皇島、連云港北海等城市的周邊,無(wú)法與之相比擬。

5.便捷發(fā)達(dá)的高速交通網(wǎng)。青島擁有繁忙而便捷的高速公路、高速鐵路、民航機(jī)場(chǎng),其機(jī)場(chǎng)的繁忙程度超過(guò)中西部很多省會(huì)城市;在2020年以后,隨著新機(jī)場(chǎng)、高鐵站的啟用,高速交通格局還會(huì)有更明顯的提升。

6.上合峰會(huì)的國(guó)際性影響。青島在上合峰會(huì)的籌辦過(guò)程中,不僅使城市公共環(huán)境與服務(wù)設(shè)施、旅游接待的硬件和軟件得到全面提升,而且也使城市和旅游的國(guó)際美譽(yù)度得到了廣泛傳播。在此大的背景和形勢(shì)下,青島建設(shè)海洋旅游國(guó)際名城是大有希望的。

二、如何實(shí)現(xiàn)海洋旅游名城的提升

(一)明確海洋旅游名城的建設(shè)目標(biāo)

目前,海濱城市提出類(lèi)似奮斗目標(biāo)的并不少,最具影響的當(dāng)屬海南省,先是提出建設(shè)國(guó)際旅游島,又提出建設(shè)國(guó)際自由港、國(guó)際旅游消費(fèi)中心,也做了若干的規(guī)劃和部署。對(duì)青島來(lái)說(shuō),可以廣泛借鑒各海濱城市的發(fā)展謀劃,但最關(guān)鍵的應(yīng)把握三條:

1.有標(biāo)志性的建筑區(qū)塊。即作為躋身世界名城的建筑區(qū)塊、地標(biāo)性建筑、代表性雕塑等。例如,上海陸家嘴、外灘;香港維多利亞港灣;澳大利亞悉尼歌劇院、悉尼港大橋等。青島已有很好的城市規(guī)劃與保護(hù)基礎(chǔ),勝于國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)沿海城市;這次迎接上合峰會(huì)的城市集中改造提升,又將城市面貌大大提升了一步;今后只需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,繼續(xù)實(shí)行嚴(yán)格的規(guī)劃控制,擇定一些有條件的城市片區(qū),陸續(xù)增加一些地標(biāo)性建筑,就可以逐步達(dá)到這樣的效果。

2.有占相當(dāng)比重的入境客流量。入境旅游是一個(gè)地方國(guó)際旅游競(jìng)爭(zhēng)力、城市國(guó)際影響力的重要體現(xiàn),沒(méi)有接待國(guó)際游客的相當(dāng)比重,就貿(mào)然宣稱(chēng)自己是“國(guó)際名城”,那是不具有說(shuō)服力的。海南之所以出臺(tái)了狠抓入境旅游的三年行動(dòng)計(jì)劃,就是因?yàn)榻ㄔO(shè)國(guó)際旅游消費(fèi)中心,離不開(kāi)入境游客相當(dāng)分額的支撐。不管青島眼前的入境游如何,都應(yīng)該把入境旅游作為城市國(guó)際化水平的重要標(biāo)志來(lái)抓,除了拓展入境觀光和休閑度假的客流,重點(diǎn)要大力拓展會(huì)議和商務(wù)入境客源。

3.有支柱性的涉海產(chǎn)業(yè)。這反映了城市對(duì)海洋的開(kāi)發(fā)利用水平。它應(yīng)包括但不限于旅游業(yè),還有航運(yùn)、郵輪、漁業(yè)、海產(chǎn)、科研等。

(二)優(yōu)化海濱休閑環(huán)境

作為一個(gè)海洋旅游國(guó)際名城,應(yīng)是具有國(guó)際水平的旅游目的地,不僅團(tuán)隊(duì)旅游者會(huì)得到很好的服務(wù),更大比重的自助游、散客游也應(yīng)該得到非常完善的服務(wù)與環(huán)境。抓好城市環(huán)境改善,抓好公共服務(wù)項(xiàng)目是非常必要的。

1.優(yōu)化城市外觀

城市的外在形象是給游客的第一印象,是整齊、還是雜亂,是洋氣、還是土氣,是老牌、還是時(shí)尚,游客在初步接觸后便會(huì)一目了然,給出對(duì)這個(gè)城市檔次的內(nèi)心評(píng)價(jià)。

——環(huán)境。要整治臟亂、雜亂、無(wú)序,保持視覺(jué)整潔、衛(wèi)生,保證交通有序。

——建筑。要拆除違建、圍墻和防盜網(wǎng),通過(guò)穿靴戴帽,使外觀與色彩總體和諧。

——美化。要從綠化向美化轉(zhuǎn)變,不僅要植樹(shù),提高森林覆蓋率,更重要的是美化,新加坡樟宜機(jī)場(chǎng)公路沿線(xiàn)的綠化、日本沿海一些山林的樹(shù)種選配,就達(dá)到了美觀的效果;除了搞好公園和公共空間的綠化美化,還應(yīng)倡導(dǎo)市民做好各自陽(yáng)臺(tái)的綠化美化;要提出專(zhuān)業(yè)性的美化要求,突出某一種韻味與格調(diào);有的地段應(yīng)控制樹(shù)高,確保凸現(xiàn)山形地貌、天際線(xiàn)、“綠樹(shù)紅瓦”;有的地段要留白,以免妨礙對(duì)海灣的觀瞻;夜間亮化工程,也要突出重點(diǎn)、兼顧一般,亮度和色彩要有區(qū)別、要搭配適當(dāng)。

——設(shè)施。應(yīng)該大量增設(shè)游客所需要的公共服務(wù)設(shè)施,例如,休閑座椅、潔凈廁所、停車(chē)場(chǎng)地、公共飲水、標(biāo)識(shí)標(biāo)志等。

2.提升大眾休閑街區(qū)

這是游客與市民共享的生活空間,反映了一個(gè)城市的休閑基礎(chǔ)水平。如古老街區(qū)、特色街區(qū)、步行街區(qū)、餐飲街區(qū)、娛樂(lè)街區(qū)等,都應(yīng)達(dá)到相當(dāng)?shù)臄?shù)量、特色、檔次。

3.改善海濱休閑項(xiàng)目

海濱公園、大眾浴場(chǎng)、海洋科普、海濱游樂(lè)、沙灘運(yùn)動(dòng)、餐館茶樓、集市夜市等。既要有豐富的供給,更應(yīng)有上檔次的較大提升;還應(yīng)針對(duì)實(shí)際中的一些缺項(xiàng),參考其它海濱城市的做法,適度地增加一些大眾休閑項(xiàng)目。

4.建設(shè)中央休閑商務(wù)區(qū)

這是反映一個(gè)城市繁華程度與休閑特色的集中區(qū)域,可選擇有基礎(chǔ)和條件的區(qū)域,進(jìn)行針對(duì)性地提升與功能補(bǔ)充。

5.發(fā)展房車(chē)露營(yíng)

這既有利于營(yíng)造海濱城市的旅游休閑氛圍,也有利于延伸城市對(duì)周邊旅游發(fā)展的輻射帶動(dòng),也是自駕游、散客游蓬勃發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。澳大利亞和歐美一些海濱城市周邊,都有大量的房車(chē)露營(yíng)地、俱樂(lè)部,公路上奔跑著很多房車(chē)、拖掛車(chē)。青島也應(yīng)將此列入發(fā)展規(guī)劃,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)租車(chē)、行車(chē)、停車(chē)的便利。

(三)提升涉海休閑度假核心項(xiàng)目

目前全國(guó)濱海旅游都是以淺表性觀光為多,參與和體驗(yàn)性項(xiàng)目較少。青島應(yīng)該狠抓旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),重點(diǎn)聚焦開(kāi)發(fā)或提升一些具有標(biāo)志性的涉海旅游項(xiàng)目。

1.海上觀光。應(yīng)從目前的看日出、游景點(diǎn)、洗海澡等傳統(tǒng)旅游方式,向觀光車(chē)、觀光船、游艇、摩托艇等方向轉(zhuǎn)變,形成具有代表性的觀光游覽線(xiàn)(濱海與城市的、白天與夜間的)。

2.海上運(yùn)動(dòng)。爭(zhēng)取多舉辦一些國(guó)際、國(guó)家和區(qū)域性的海上賽事,充分發(fā)揮奧帆基地的作用;積極培育群眾性的海上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如帆船、賽艇、舢板、沖浪等。

3.海濱度假。西海岸鳳凰島國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)是一個(gè)新亮點(diǎn),應(yīng)該汲取石老人度假區(qū)建設(shè)的教訓(xùn),借鑒國(guó)際海洋名城的經(jīng)驗(yàn),把鳳凰島度假區(qū)建設(shè)成國(guó)內(nèi)一流水平。

4.海軍旅游。很多國(guó)際海洋名城都有海軍旅游,美國(guó)圣迭戈海港就長(zhǎng)期???a href='/hangmu/' target=_blank>航母,任由游人在旁邊拍照;我國(guó)南海艦隊(duì)停泊的湛江港,也已對(duì)游人實(shí)行了開(kāi)放。因此,爭(zhēng)取北海艦隊(duì)和航母遼寧艦對(duì)游客開(kāi)放,應(yīng)該作為青島市努力爭(zhēng)取的目標(biāo),既有利于提高青島的國(guó)際開(kāi)放度,也有利于青島海洋旅游發(fā)展。

5.海島旅游。國(guó)家已出臺(tái)了推動(dòng)無(wú)人島開(kāi)發(fā)的有關(guān)政策,青島今后應(yīng)加大海島旅游開(kāi)發(fā)力度,通過(guò)專(zhuān)業(yè)而周密的論證和規(guī)劃,提煉出海島旅游的特色吸引物或個(gè)性化產(chǎn)品,以增強(qiáng)青島濱海旅游發(fā)展的后勁。例如,澳大利亞利用一些海島可以觀賞珊瑚、企鵝、袋鼠、海豚等,推出具有獨(dú)特魅力的旅游產(chǎn)品,受到了廣大游客的歡迎。

6.漁村小鎮(zhèn)。或稱(chēng)海濱田園綜合體項(xiàng)目。若具備相應(yīng)的條件,應(yīng)該進(jìn)行成系列的特色小鎮(zhèn)建設(shè)。這既是承接海洋名城建設(shè)的輻射和帶動(dòng)要求,也有利于豐富和積淀海洋名城的內(nèi)涵。這類(lèi)項(xiàng)目應(yīng)該是與濱?;驖O村、漁業(yè)相關(guān)的,重點(diǎn)是選配好所依托的相關(guān)業(yè)態(tài),使之成為“+旅游”的一類(lèi)代表,成為全域旅游發(fā)展的一類(lèi)范例。

7.海洋科普。在海洋旅游中屬于較大的一個(gè)類(lèi)別,既反映了海洋旅游文化與專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵,也代表著所在城市的海洋科技發(fā)展水平。歷史悠久的中國(guó)海洋大學(xué)座落在青島,有實(shí)力推動(dòng)相關(guān)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)。除了海洋館、海洋博物館、科技館以外,應(yīng)該選擇代表性的海洋生態(tài)與地質(zhì)景觀區(qū)域,建設(shè)實(shí)地性的海洋公園,以介紹珊瑚、礁石、崖岸、海洋生物等。澳洲西海岸中部有一個(gè)叫登納姆的地方,有一處鯊魚(yú)灣海洋公園、哈林浦自然保護(hù)區(qū),展示仍在生長(zhǎng)的海中礁石、貝殼海灘、海豚、鯊魚(yú)、海龜、海牛等海洋動(dòng)物,一個(gè)突出的印象就是解說(shuō)牌、標(biāo)識(shí)牌、指示牌很多,介紹的都是海洋科普知識(shí)。

8.港口旅游。國(guó)際化的濱海城市必定都有繁榮的港口碼頭,這既是海上旅游必不可少的公共設(shè)施,也是深受游客歡迎的海濱景觀。這些港口應(yīng)包括:郵輪港口,有的城市甚至是郵輪母港;游艇碼頭,應(yīng)該是當(dāng)?shù)厥忻竦?,也有供游客租賃的,一個(gè)海濱城市應(yīng)該有多處;漁人碼頭,供出海捕魚(yú)的進(jìn)出港口,也有一些發(fā)展成為海魚(yú)的交易市場(chǎng);還有集裝箱貨運(yùn)碼頭。應(yīng)該本著“+旅游”的思路,通過(guò)增加必要的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和接待條件,將這些港口建設(shè)成為游客向往的旅游產(chǎn)品。

9.涉海+旅游。在全域旅游的理念下,應(yīng)以新的旅游資源觀為指引,善于發(fā)現(xiàn)和評(píng)估富有開(kāi)發(fā)潛力的涉海旅游資源,凡是游客感興趣的東西,不管屬于一二三產(chǎn)業(yè)的哪一種,都應(yīng)該設(shè)法加以開(kāi)發(fā)。如海洋工業(yè)、海水養(yǎng)殖、漁民生活、海島風(fēng)情等??梢酝ㄟ^(guò)增加旅游服務(wù)設(shè)施、提升觀賞性、提高通達(dá)便利性等,使之成為新興的旅游項(xiàng)目。

10.會(huì)展獎(jiǎng)賽。既是一種旅游形態(tài),也是一類(lèi)旅游產(chǎn)品,所開(kāi)發(fā)的都是優(yōu)質(zhì)客源市場(chǎng)。青島已有承辦國(guó)際頂級(jí)會(huì)議和賽事的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該積極開(kāi)發(fā)會(huì)議旅游、展覽旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、賽事旅游、研學(xué)旅游等產(chǎn)品。

三、轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展方式

大凡提出建設(shè)國(guó)際名城目標(biāo)的地方,都是城市與旅游業(yè)發(fā)展達(dá)到了相當(dāng)基礎(chǔ)和水平的,在未來(lái)的發(fā)展沖刺階段,應(yīng)該著力做好轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效、優(yōu)質(zhì)發(fā)展,而不應(yīng)仍處于大拆大建、大干快上、狠抓“大項(xiàng)目”的狀態(tài)。

(一)以客源增長(zhǎng)主導(dǎo)旅游接待項(xiàng)目落地

我國(guó)旅游已進(jìn)入了客源主導(dǎo)型的發(fā)展階段,接待設(shè)施與接待能力的增長(zhǎng)必須對(duì)應(yīng)客源增幅。目前,官方統(tǒng)計(jì)和媒體報(bào)道都顯示,很大數(shù)量的景區(qū)和酒店處于虧損狀態(tài),旅行社的價(jià)格廝殺戰(zhàn),也反映了旅游產(chǎn)能的明顯過(guò)剩。那種不管接待能力和客源增幅,而盲目進(jìn)行旅游項(xiàng)目投資建設(shè)的做法,是一種十分落后的愚蠢行為。

(二)以改造提升盤(pán)活作為旅游發(fā)展主基調(diào)

我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展總體水平不是太高,多元化、多層次消費(fèi)是客觀現(xiàn)實(shí),大眾消費(fèi)群體占據(jù)市場(chǎng)大多數(shù)。因此,做好對(duì)既有旅游項(xiàng)目和接待設(shè)施的改造提升、擴(kuò)充盤(pán)活,應(yīng)該是一個(gè)時(shí)期的重點(diǎn),主要是貫徹標(biāo)準(zhǔn)、提升檔次、更加人性、方便實(shí)用。這個(gè)方面的問(wèn)題不解決,擠壓的產(chǎn)能就釋放不出,旅游產(chǎn)業(yè)就無(wú)法轉(zhuǎn)型升級(jí),提質(zhì)增效也是一句空話(huà)。

(三)以補(bǔ)缺和提高來(lái)優(yōu)選旅游新項(xiàng)目

任何旅游新項(xiàng)目的落地,應(yīng)立足于完善和提升當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品結(jié)構(gòu),凡是屬于海濱休閑度假的核心性項(xiàng)目、支撐性項(xiàng)目、開(kāi)拓性項(xiàng)目,都應(yīng)該主動(dòng)招商和接納,以盡快彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)的短板、弱項(xiàng)和不足。對(duì)于當(dāng)?shù)匾延小⒗淄?、過(guò)剩的項(xiàng)目,以及旅游地產(chǎn)項(xiàng)目,不論投資規(guī)模有多大,都應(yīng)該從嚴(yán)進(jìn)行把握。

(四)以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度審視涉旅“大項(xiàng)目”

近些年各地所熱衷的所謂旅游“大項(xiàng)目”,已造成對(duì)旅游用地的擠占和旅游地產(chǎn)項(xiàng)目的過(guò)剩。海南實(shí)施的新一輪擴(kuò)大開(kāi)放戰(zhàn)略,嚴(yán)控房地產(chǎn)項(xiàng)目就是一個(gè)明證?,F(xiàn)在不少大項(xiàng)目打著旅游休閑度假康養(yǎng)的招牌,目的只是為了便于“拿地”,這種掛羊頭、賣(mài)狗肉的項(xiàng)目,不論投資規(guī)模有多大,對(duì)旅游業(yè)健康發(fā)展都沒(méi)有明顯好處。過(guò)分吹捧、信奉大項(xiàng)目的做法,是存在巨大隱患的,應(yīng)該保持必要的警惕性。

(五)以改革創(chuàng)新的精神挖掘旅游發(fā)展?jié)摿?/p>

全域旅游在全國(guó)各地蓬勃開(kāi)展,取得了一些明顯的成績(jī),但也有一些望文生義的不當(dāng)之處。發(fā)展全域旅游的本意,就是要從一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的全局高度,來(lái)認(rèn)識(shí)如何更好地挖掘和發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)改革和突破制約旅游業(yè)發(fā)展的若干障礙,使旅游業(yè)在更大范圍、更大力度上獲得發(fā)展。例如,旅游規(guī)劃與其它規(guī)劃的合一、旅游用地難題的破解、房車(chē)拖掛車(chē)上路政策、民宿的消防安全問(wèn)題等,都應(yīng)該是全域旅游發(fā)展中著力予以解決的。只有加大改革創(chuàng)新的力度,大膽地進(jìn)行探索和嘗試,才能打破桎梏旅游業(yè)發(fā)展的各種障礙,將旅游業(yè)發(fā)展的潛力充分釋放出來(lái),把實(shí)現(xiàn)海濱國(guó)際名城建設(shè)的目標(biāo)再向前推進(jìn)一步。

作者:高舜禮,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心特約研究員、中國(guó)旅游報(bào)社前總編輯、社長(zhǎng)

本文根據(jù)作者在2018年8月10日青島市旅游智庫(kù)成立大會(huì)暨“后峰會(huì)時(shí)代”青島旅游高峰論壇上的演講整理而成。

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