中國十大酒文化博物館
每年的5月18號(hào)是世界博物館日,今年博物館日的主題是:“致力于平等的博物館:多元和包容”。臨近這個(gè)節(jié)日,好酒網(wǎng)將為大家?guī)?a href='/zhongguo/' target=_blank>中國十大酒文化博物館的介紹。
開建時(shí)間: 60年代中期
落成時(shí)間:1989 年 7 月
地址:遵義市中華南路 178 號(hào)
面積:770 平方米
主要布局分為3部分:
第一部分為《貴州釀酒史》系統(tǒng)展示自然酒-人工榨酒-蒸餾酒產(chǎn)生與發(fā)展的歷史。重點(diǎn)介紹貴州茅臺(tái)酒"回沙工藝"、董酒"串香工藝"的形成時(shí)間、工藝特點(diǎn)和技術(shù)進(jìn)步的歷史;
第二部分為《貴州酒禮酒俗》,展示貴州漢、苗、彝、水、布衣、仡佬等民族的釀酒飲灑習(xí)慣;
第三部分為《貴州名灑》,集各種名酒50余科、系列產(chǎn)品1000余種,顯示貴州酒在全國乃至世界酒林中的重要地位。同時(shí)從知識(shí)性角度介紹中國白酒的五個(gè)分類香型、貴州名酒生產(chǎn)分布情況和酒質(zhì)特點(diǎn)。作為博物館常年交替開放的專題展覽,有《貴州酒文化現(xiàn)代書畫展》、《貴州名酒獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)品展》、《貴州酒文化文獻(xiàn)資料展》等。
2、古井酒文化博物館
開建時(shí)間:1994 年 9 月
落成時(shí)間:1996 年 12 月
投資方:古井集團(tuán)
投資:1500 萬
面積:2200 平方米
主要布局:該館分為樓上、樓下兩個(gè)展廳和中國酒文化、古井酒文化、古井發(fā)展史、名酒 薈萃、古井畫廊等五個(gè)展區(qū)
3、老龍口酒博物館
開建時(shí)間:2002 年 1 月
落成時(shí)間:2002 年 9 月
投資方:老龍口
面積:1200 平方米
主要布局:整體建筑以博物館為主,兩側(cè)配以清代酒館、清代酒作坊、 “酒文化展區(qū)”和 “釀酒老作坊展區(qū)”兩大部分。“酒文化展區(qū)”又包括“酒的源流”“酒規(guī)酒俗”“酒具“ ,”酒器”“酒詩酒畫”“老龍口發(fā)展史”“老產(chǎn)品陳列室”等六個(gè)部分;釀酒老作坊展區(qū)生動(dòng)再 現(xiàn)了中國傳統(tǒng)釀酒的工藝流程,展示了古法釀酒的各式器具,釀酒所需的各種原料;在廠內(nèi) 挖掘出土的百年石磨群;二十世紀(jì) 50 年代至 80 年代老龍口部分老產(chǎn)品等。
4、西域酒文化博物館
落成時(shí)間:2006 年 10 月
投資方:肖爾不拉克酒廠
投資:1200 萬
面積:1500 平方米
主要布局:分為“西域自古出美酒” “瀚海遺真話酒具” “酒令酒詩弈酒?!?“塞外江南飄 酒香”等 17 個(gè)部分,展出圖片 3000 余幅、酒類古董 60 余種 200 多件。
5、桂林三花酒文化博物館
落成時(shí)間:2007 年 10 月
地址:桂林象山區(qū)民主路 52 號(hào)(近象山公園)
投資方:桂林三花股份
投資:600 萬
主要布局:在博物館中, 近百幅老照片打上世紀(jì)桂林各年代的歷史風(fēng)貌呈現(xiàn)在了參觀者眼 前, 而三花酒原始釀造的實(shí)景, 一目了然的告訴人們桂林作為中國白酒法院地址一的傳統(tǒng)釀 酒工藝;酒具展示廳,則讓人們通過實(shí)物了解中華酒文化的歷史沿革;窯酒展示廳則展示了 桂林三花股份公司 55 年中 68 種窯藏珍品,讓人領(lǐng)略漓水精華的甘冽與清醇。
6、九江雙蒸博物館
開建時(shí)間:2008 年 1 月
落成時(shí)間:2009 年 9 月
地址:廣東省南海區(qū)九江鎮(zhèn)沙口工業(yè)區(qū)廣東九江酒廠有限公司內(nèi)
投資方:九江酒廠
面積:4000 平方米
主要布局:館內(nèi)有古代的酒鋪、戲臺(tái)、米坊、酒坊以及碼頭等歷史場(chǎng)景的逼真模擬。同時(shí)設(shè)有九江鎮(zhèn)歷史文化長(zhǎng)廊,現(xiàn)代九江酒廠企業(yè)、九江雙蒸釀造傳統(tǒng)工藝等展示區(qū)。
7、齊魯酒文化博物館
開建時(shí)間:2008 年 1 月
落成時(shí)間:2010 年 4 月
投資方:扳倒井
主要布局:第一層主要是扳倒井工業(yè)旅游整體介紹,二層介紹白酒發(fā)展歷史、尤其是 國井扳倒井發(fā)展歷史,三層展示白酒工藝流程。
8、紅星二鍋頭博物館
開建時(shí)間:2009 年 4 月
落成時(shí)間:2010 年 5 月
投資方:北京紅星二鍋頭
投資:3400 萬
面積:1800 平方米
主要布局:該館分為紅星文化展示區(qū)和紅星二鍋頭工藝展示區(qū)兩部分,內(nèi)設(shè)白酒起源 和歷史、京城酒文化、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、飲酒與健康、實(shí)物鑒賞、現(xiàn)代白酒技術(shù)創(chuàng)新六 個(gè)板塊。文化展示區(qū)將集中展示自元代以來白酒釀造的文化和歷史, 通關(guān)時(shí)復(fù)原北京老酒坊、 老酒館傳統(tǒng)場(chǎng)景, 讓參觀者體驗(yàn)濃厚京味的白酒文化;工藝展示區(qū)將作為釀酒工藝研發(fā)和展 示中心,對(duì)白酒釀造工藝及發(fā)酵菌種進(jìn)行研究、展示和展賣,展示紅星二鍋頭發(fā)酵、儲(chǔ)存、 調(diào)配、灌裝生產(chǎn)的全過程,參觀者還可以直接參與釀制二鍋頭。
9、華鎣山酒文化博物館
落成時(shí)間:2010 年 11 月
投資:1200 萬
面積:1000 平方米
主要布局:由上下兩層組成,一樓展示了中國傳統(tǒng)釀酒的酵池、酒肆、酒窖,再現(xiàn)了 中國酒的起源、釀造工藝及發(fā)展歷史的原貌;二樓由中國名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、 珍藏酒以及酒文化藝術(shù)墻、大中國酒幕墻等展廳組成。
開建時(shí)間:1992 年 1 月
落成時(shí)間:1992 年 9 月/2000 年改建
地址:煙臺(tái)市
投資:450萬
面積:4000 平方米
主要布局:是由酒文化廣場(chǎng)、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、 字畫廳、珍品廳、 休閑購物廳、會(huì)議接待廳、 信息網(wǎng)絡(luò)中心、 營(yíng)銷中心和現(xiàn)代化辦公去組成。
END
來源:世界之醉
編輯:好酒網(wǎng)
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