石家莊本地老字號(hào)店鋪推薦
“唯有夢(mèng)想與美食不能辜負(fù)”,“民以食為天”,這兩句話都在預(yù)示著美食的不可或缺。一日三餐,一年三百六十五天。每個(gè)人都是離不開美食的,如果這個(gè)世界上沒有了美食,那人生的一大半快樂也就消失殆盡了。今天咱們就來說說在石家莊本地的一些老字號(hào)吧。
一、洞庭洲飯店這家餐館主要經(jīng)營(yíng)的就是銅鍋涮肉。相信大家或多或少都吃過幾次老北京銅鍋涮肉吧。但是就是這樣一家店,從1981年開始營(yíng)業(yè),到現(xiàn)在已經(jīng)快四十年了。
火一個(gè)月,一年容易,要想生意天天這么紅火,而且這一火就是四十年,可不太容易啊。
歷經(jīng)這么多年,這家店仍然長(zhǎng)盛不衰,仍然還是石家莊人的心頭好。
這家店最主要的特色就是是依托于防空洞建設(shè)的,冬暖夏涼,里面恒溫15度,很有特點(diǎn)。
二、工農(nóng)路紅燒豬蹄這家店的老板可真的是任性妄為,一天就出攤兩次,賣完就收攤。
你可別小瞧了這路邊攤,盡管這一賣就是三十多年,盡管這三十多年從來沒掛過牌子,但是來來往往、川流不息的人們也都知道這家店的美味之處。
它家主題的味道早已經(jīng)成了周圍饕餮家的代表了,也是人們桌上必不可少的一道美食。
三、甘家罩火燒每每說到火燒,很多人腦子里是不是都已經(jīng)有圖片了,更有甚者都開始流口水了。
火燒可是承載著一代又一代人的記憶,甘家牛肉罩火燒罩餅老店雖然幾經(jīng)搬家,但是直到現(xiàn)在也是人滿為患。
很多老一輩的人一提到甘家罩火燒,那是躺著哈喇子,扳著手指頭數(shù)啊。
什么甘家牛肉湯啊,一塊塊的火燒啊,滿口留香的肉湯啊,這都是一輩子珍藏的美食啊。
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