重慶特色土特產(chǎn)推薦
隨著短視頻的興起,重慶這座城市成了網(wǎng)紅,很多朋友為了感受這座山城獨特的魅力,不遠(yuǎn)萬里來到重慶打卡,到了重慶吃上一頓地道的重慶火鍋兒那是必不可少的。而要說重慶有什么值得購買的土特產(chǎn),下面小編就來推薦一下,詳情請見下文。
1、磁器口陳麻花別小看麻花雖小,味道確很多,各種口味的都有,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特點。椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣于一體,回味無窮;蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質(zhì)元素。
2、合川桃片合川桃片是是重慶合川區(qū)傳統(tǒng)名點之一,始創(chuàng)于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特點為粉質(zhì)細(xì)潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。
3、白市驛板鴨白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃,以產(chǎn)于重慶九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)而得名,素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀,色澤金黃,清香鮮美。食法多種多樣,蒸、煮、爆炒皆鮮美可口。
4、武隆羊角豆干武隆羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn),相傳采仙女山下天然泉水,納滔滔烏江悠悠清風(fēng),匯數(shù)百年傳統(tǒng)工藝,取營養(yǎng)保健研究成果,終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品。川味以麻辣甲天下,羊角豆干便是重慶的特色美味代表之一。
5、奉節(jié)臍橙奉節(jié)縣柑桔栽培始于漢代,歷史悠久,產(chǎn)區(qū)位于三峽庫區(qū),具有“無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢。且采用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種,所產(chǎn)臍橙果皮中厚、脆而易剝,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò),酸甜適度,汁多爽口,余味清香。榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎等榮譽。
6、南川方竹筍南川方竹筍以金佛山方竹筍為原料,用傳統(tǒng)工藝加工制成,其外形略呈方形,觸摸有棱角感,筍肉黃色或黃白色,新鮮清潔、筍肉豐腴、肉質(zhì)脆嫩,筍籜有光 澤不萎蔫,具有營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)豐厚、脆嫩化渣、滋味鮮美的獨特品質(zhì),受歷代美食家所親睞。
7、城口老臘肉城口老臘肉產(chǎn)自重慶市城口縣,是重慶市一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。重慶市名牌產(chǎn)品,有500多年的歷史,在市內(nèi)外享有盛譽。
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