河口，一個(gè)讓云南男人女人都流口水的地方...
河口，云南人口中男人的天堂，但只有當(dāng)你真正去了以后才會(huì)發(fā)現(xiàn)，河口，也是吃貨的天堂。越南小卷粉、燒烤、還有各種熱帶水果、奇異蔬果，真是讓人眼花繚亂?？梢赃@樣說(shuō)，不到河口，你永遠(yuǎn)無(wú)法體會(huì)云南60%的美味。
河口，一個(gè)讓云南男人女人都流口水的地方...（想多的請(qǐng)自覺(jué)面壁去）
美食篇
先來(lái)個(gè)河口的早點(diǎn)-米粉，看起來(lái)清清爽爽，但是請(qǐng)注意旁邊的辣子......
不要看的清淡，佐料是迷你小辣椒，學(xué)名小雀辣，能辣到你睜不開(kāi)眼睛。
紅火的夜市，各種美食，看的人眼花繚亂，什么都想吃！
黃瓜涼拌魷魚(yú)絲、菠蘿拌干巴絲，平常很少吃到吧？
菠蘿飯，和西雙版納的不太一樣。顏色艷麗，不過(guò)味道真是挺好的。
還有各種蟲(chóng)子宴，真是好吃到停不下來(lái)......
特殊的地理位置，造就了河口人不拘一格的飲食。
河口與越南就隔著一條河，兩國(guó)邊民的生活相互影響，在河口你能吃到很多越南味。
下面就給大家搜羅了些最具代表的河口美食，讓大家一飽眼福！
越南小卷粉
來(lái)河口，一定要嘗當(dāng)?shù)孛朗吃侥闲【矸郏駝t枉自來(lái)河口一轉(zhuǎn)。
因?yàn)楹涌谂c越南就隔一條河，兩國(guó)邊民的生活相互影響，在河口你能吃到很多越南味，尤其是越南小卷粉，滿街你都能找吃到。河口的小食店就開(kāi)在街邊，過(guò)往上班的人都在此停留吃早點(diǎn)，端上來(lái)的小盤(pán)子里整齊的擺放好了小卷粉，白嫩的皮面散發(fā)著熱氣，是一股清香味。
河口距越南就一條河之界，近幾年來(lái)，越南的美食也走進(jìn)了河口城區(qū)，“鴨仔蛋”也是值得嘗試的一項(xiàng)美食，一個(gè)約5000越盾，折合人民幣兩元一個(gè)，不過(guò)就看你有沒(méi)有那個(gè)勇氣吞下它了。也許有些人會(huì)覺(jué)得很殘忍，不過(guò)仔細(xì)想了一想，成長(zhǎng)好再殺了吃與成長(zhǎng)到一半殺來(lái)吃其實(shí)并沒(méi)兩樣，不過(guò)因?yàn)榈皻?nèi)的成長(zhǎng)程度無(wú)法得知，所以有時(shí)可能會(huì)吃到“羽毛”。
牛肉粉使用的米粉用優(yōu)質(zhì)大米制作。河口牛肉粉的做法是，將一大塊精黃牛肉加上各種作料后，下鍋煮熟，然后切成薄薄的小塊，將米粉在開(kāi)水鍋中燙后，加入牛肉、牛肉湯和各種調(diào)料，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
河口燒豬肉技術(shù)來(lái)自兩廣，早在清中晚期，河口就已有燒豬肉面市，經(jīng)過(guò)多年烤制技術(shù)、配料的不斷改進(jìn)，河口烤制的燒豬肉，其香味、品質(zhì)已登峰造極了。河口烤制的燒豬肉，其香味、品質(zhì)已在兩廣同類產(chǎn)品之上。
河口春卷是河口有名的一道宴菜，是河口獨(dú)有的傳統(tǒng)米制食品，制作精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特，凡到河口的人都要品嘗春卷的獨(dú)特風(fēng)味，有到河口不吃春卷不算到河口之說(shuō)。
肉餡菜包
肉餡萊包是河口當(dāng)?shù)氐囊坏烂?。主要用京白菜一個(gè)、肉末、雞蛋、花椒粉等。烹制時(shí)，先將整個(gè)京白菜洗凈，放入沸水中浸泡變軟，撈出待涼后，將菜葉一片一片剝開(kāi)，去掉葉硬徑。再把肉末、雞蛋、適量的食鹽、味精一起攪拌均勻，最后，的京白菜葉片鋪平在盤(pán)子上把適量肉餡放置在菜葉中間包成團(tuán)形，放入鍋內(nèi)加少許清湯，用溫火燉熟即可。
生魚(yú)片
生魚(yú)片，用新鮮草魚(yú)魚(yú)肉片成片，檸檬、小米辣、薄荷、香菜、姜絲、花生做成蘸水，把魚(yú)肉放進(jìn)去幾分鐘后就可以吃了，魚(yú)肉鮮美，口感酸酸辣辣。
越式灌腸也是越南人喜歡的美食。其做法是用豬瘦肉末和各種香萊，灌人豬小腸中，然后煮熟。吃前切成節(jié)，蘸上各種調(diào)料。
河口烤魷魚(yú)
烤魷魚(yú)是胡志明市小吃的一大特色。小車(chē)上有一盆通紅的炭火，一旁擺著魷魚(yú)干。魷魚(yú)大小隨顧客自己挑，魷魚(yú)放到炭火上烤得焦黃后，再壓成又長(zhǎng)又大的薄片，然后涂上黃皮醬、辣椒醬等作料，卷起來(lái)吃。
河口無(wú)眼菠蘿
菠蘿中的優(yōu)良品種，因其果眼少而淺，故名。無(wú)眼菠蘿又名“沙拉瓦”、“千里花”。無(wú)眼菠蘿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有適量的糖酸和豐富的維生素丙。紅河州的無(wú)眼菠蘿，除源源不斷地供應(yīng)市場(chǎng)外，還加工成罐頭、蜜餞、菠蘿汁等產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。
河口香蕉果實(shí)肉質(zhì)柔滑，味香甜可口，可鮮食，也可炸食或用做餡餅的布丁等。果皮進(jìn)入成熟階段有褐色小斑點(diǎn)，故當(dāng)?shù)厮追Q"芝麻蕉"。
木瓜是抗病保健佳果又稱萬(wàn)壽瓜，木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效；木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有百益而無(wú)一害的果之珍品。
美景篇
位于河口縣南溪鎮(zhèn)附近,建成以風(fēng)景林區(qū)為主的熱帶雨林、花魚(yú)洞、望天樹(shù)、熱帶經(jīng)濟(jì)林木四大風(fēng)景區(qū)、野生動(dòng)物保護(hù)養(yǎng)殖中心、娛樂(lè)場(chǎng)、狩獵場(chǎng)等共10個(gè)風(fēng)景區(qū)21個(gè)自然、人工綜合景點(diǎn)。集休閑、度假娛樂(lè)、狩獵、觀賞為一體的綜合性森林公園。境內(nèi)樹(shù)種繁多,植物群復(fù)雜,保存有較多的平分秋色植物。
南溪河漂流
起漂點(diǎn)在南溪鎮(zhèn)北面的昆河公路旁，終點(diǎn)在河口中越大橋，全程32公里，其中壩吉至河口一段8公里為中越界河。上段約五六公里，水急灘險(xiǎn)，集中了6個(gè)險(xiǎn)灘和40多個(gè)急灘，此起彼伏，驚險(xiǎn)刺激。中段波平水緩，徜徉其中，心曠神怡。下段八九公里，是中越邊界河?？沙俗?2人的特制橡皮汽艇，安全舒適，時(shí)間3小時(shí)左右。
位于河口縣城南側(cè)，橫跨南溪河，大橋全長(zhǎng)76米。大橋中間為中越國(guó)界，北段中方管轄，南段越方管轄。大橋中間為窄軌鐵道，道床兩側(cè)為汽車(chē)行駛。
位于河口縣城。清光緒十三年（1887年），河口設(shè)海關(guān)，辦理對(duì)越事宜。海關(guān)建有五幢磚木結(jié)構(gòu)紅瓦房，建筑面積1127平方米，為歷史較早的海關(guān)建筑。1998年公布為云南省文物保護(hù)單位。
位于河口縣城。河口1887年建寄信局，1900年改為郵政局，民國(guó)二十六年（1937年）建蓋郵政大樓，占地2941平方米。大樓二層，青磚青石砌成，堅(jiān)固牢實(shí)，由意大利人巴斯桂林承包工程，河口郵局為我國(guó)現(xiàn)在最早的郵局之一。1985年公布為河口瑤族自治縣文物保護(hù)單位。
古炮臺(tái)遺址位于河口縣城東南隅炮臺(tái)山上，與越南隔河相望。圓桶形兩層鋼混結(jié)構(gòu)碉堡式建筑，高11米，直徑125米，設(shè)炮位三個(gè)對(duì)準(zhǔn)不同方向，樓上三個(gè)窗口用于觀察了望。底層有長(zhǎng)4米、寬3米、深1米多的地下室。原英國(guó)鑄造的兩門(mén)鐵炮和一件銅銃，保存在縣文物管理所。
谷柳綜合市場(chǎng)
是老街集農(nóng)貿(mào)、商貿(mào)為一體的綜合市場(chǎng)，規(guī)模和我們國(guó)內(nèi)的普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)差不多。內(nèi)有品種繁多的蔬菜、水果等食品，更有琳瑯滿目的牛角工藝品、服裝、電器、藥材和日用百貨，且價(jià)格便宜、貨真價(jià)實(shí)。
河口跨境旅游
河口是國(guó)家一類口岸，中國(guó)西南地區(qū)進(jìn)入東南亞最便捷的陸地通道之一。越南的老街市是老街省省會(huì)，與我國(guó)河口、金平兩縣接壤。老街市是越南通往中國(guó)大西南的重要門(mén)戶和通商口岸(越南稱國(guó)際口岸)，也是兩國(guó)邊民互市和友好往來(lái)的通道。
附:河口自駕路線
公路里程：約95公里
行車(chē)時(shí)間：1小時(shí)左右
2、 玉溪——個(gè)舊市（S304 通建高速 雞石高速)
公路里程：約180公里
行車(chē)時(shí)間：3小時(shí)
3、 個(gè)舊市——河口縣（個(gè)屯一級(jí)公路 紅河大道 蒙新高速）
公路里程：約180公里
行車(chē)時(shí)間：3小時(shí)
河口最佳旅游時(shí)間
河口年平均氣溫22℃，最高氣溫40.9℃，最低氣溫1.9℃。最熱月（7月）平均氣溫27.6℃，夏日長(zhǎng)，濕度大，雨量充沛。避開(kāi)最熱月全年都較適宜旅游。
部分圖片來(lái)源：昆明信息港彩龍社區(qū)
綜合：昆明吃貨聯(lián)盟
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