長沙本地人吃的湘菜館盤點
看了湘江水,品了湘味菜,才算真正意義上來到了長沙,來到長沙不知道哪里可以品嘗到正宗的湘菜,下面是小編整理的幾家都是做地道湘菜的飯館,味道十分不錯,值得推薦。
文昌閣長沙地道市井菜新地標盡在文昌閣。經(jīng)歷了400年的風吹雨打滄桑變幻,文昌閣不僅是長沙歷史文化的代表,更是承載湖湘文化的一部分。
笨蘿卜瀏陽菜館招牌菜必點酸菜炒粉皮,粉皮酸爽Q彈,酸菜也很下飯。蒸菜當然也不要錯過,五花肉蒸排骨,排骨緊實又嫩滑,五花肉肥而不膩。各種特色蒸菜小炒人均才30元,是非常值得打卡的一家店。
地址:可百度地圖查看最近的門店
壹盞燈不敢吃辣的人不要來壹盞燈!這家以辣出名的湘菜館,絕對的名不虛傳!米豆腐和鴨掌筋是壹盞燈多年的招牌菜,也是“超辣預警”之首!鴨掌剔骨取筋,大蒜辣椒爆炒,辣得你一把鼻涕一把淚,可謂是后勁十足!米豆腐綿軟細嫩,讓你辣到頭掉,辣到尖叫!
地址:可百度地圖查看最近的門店
魯哥飯店誕生于1998年的魯哥飯店,在剛開業(yè)時還是一家只擁有5張桌椅的小店,能發(fā)展到現(xiàn)在這個規(guī)模,也離不開這么多年來始終如一日的好口味。只有吃過了這里的咸蛋黃茄子才知道,原來咸蛋黃和茄子搭在一起真的不是黑暗料理,而且超級下飯,不愧是招牌之一!而且在這里隨便點就是了,絲毫不用擔心會踩雷!
門店地址:黃興北路北正街253號
國慶飯店國慶飯店也擁有了22年的歷史,來這吃飯的基本都是本地人,而且吃完后基本每桌都會打包,因為每道菜的份量都超級大!進門就能看到很多高壓鍋,里面藏著一份份每桌必點的粉蒸肉。瘦肉不塞牙縫,肥肉肥而不膩,就連不吃肥肉的人也能吃下好幾塊,一圈紅薯塊的打底中和了肉的膩味,令人超級回味。
門店地址:楓林路望岳路口西大門
柳胖子家菜館長沙土著都知道的樸實湘味家菜館。每個來店的人都必點的一道特色菜就是高媽媽涼面,每天更是供不應求,去晚了可就沒有了!
門店地址:人民西路469號(四喜富橋足浴水會旁)
益華家菜館開在居民樓里面的湘菜館,都是周邊街坊光顧,沒有華麗的門店,也沒有過多的宣傳,只是憑借這么多年一直以來的好口碑益華家菜館就足以在長沙湘菜界立足。凡是嘗試過這里的涼拌 鹵牛肉或者黃鴨叫煮荷包蛋的時刻,無一不被其獨特的口感折服。
門店地址:瀏正街136號民房內
侯師傅熱炒豬肝的潤嫩、腰花的柔嫩、黃喉的脆嫩,三種口感不同的食材碰撞出了侯師傅家特有的“熱炒三嫩”,15秒即可上桌的出餐速度令人驚嘆,聞起來就咸香辣的味道讓人就著這一盤餐就能干掉三碗白米飯。
門店地址:芙蓉區(qū)車站北路289號
天下客飯店中山亭開了三十六年的老店,周邊很多人吃著他長大的,菜的出品質量都很好。
曾娭毑酒樓靠著一份桑拿腰花混跡于長沙湘菜界二十年,畢竟長沙娭毑都是活字招牌!
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