旅行記 南太平洋上的異國(guó)天堂
提到法屬波利尼西亞群島，你腦海里首先想到的是高更畫(huà)筆下的裸體女人，還是游客絡(luò)繹不絕的度假勝地？其實(shí)，波利尼西亞不僅如此。
法屬波利尼西亞實(shí)際上是太平洋上面積大如歐洲的點(diǎn)綴，由118個(gè)島嶼、小島和環(huán)礁組成。1600萬(wàn)平方英里的土地上居住著29萬(wàn)人口，其中有十分之一是歐洲人，尤其是法國(guó)人。1842年，法國(guó)吞并了五個(gè)波利尼西亞島群，包括以出產(chǎn)黑珍珠聞名的甘比爾群島（以出產(chǎn)黑珍珠聞名）和高更生活過(guò)的馬克薩斯。上周我探索了社會(huì)群島島群，包括大溪地、瑞亞堤亞島、塔哈島、波拉波拉島和莫雷阿島等等。我在傳奇的庫(kù)克船長(zhǎng)和電影《叛艦喋血記》中弗萊切·克里斯坦大副曾留下足跡的水域游泳，在音樂(lè)劇《南太平洋》靈感來(lái)源的火山島徒步，只為找到屬于自己的異國(guó)情調(diào)天堂。
【去哪兒玩】
我們首先飛到了大溪地，然后坐小飛機(jī)前往瑞亞堤亞島。在瑞亞堤亞我們搭乘了一艘游艇，整個(gè)行程由ArchipelsCroiseieres規(guī)劃。這是一個(gè)46英尺大小的Catana雙體游艇，帶廚房、飯廳、客廳。船頭有兩個(gè)蹦床，可以懶懶地躺在上面曬太陽(yáng)。
那天沒(méi)有什么風(fēng)，我們開(kāi)著游艇在蔚藍(lán)的海域里穿梭。拋錨停泊后，戴上通氣管的我們跳下船尾，潛入大海，看各種色彩的鸚嘴魚(yú)、天使魚(yú)、七帶豆娘魚(yú)在珊瑚礁中穿梭。新鮮的木瓜、小香蕉、椰子和生魚(yú)片是我們的午餐。
午飯過(guò)后，我們?nèi)チ怂u，那里有種滿香草和瓊崖海棠的Vallee de la Vanille農(nóng)場(chǎng)。剛剛收獲的八英寸香草豆曬在陽(yáng)光下，空氣中彌漫著一種像新出爐餅干般的幸福味道。香草豆硬硬的，很厚，一點(diǎn)也不似我們?cè)?a href='/meiguo/' target=_blank>美國(guó)看到的那種小小的。夕陽(yáng)西下，我們?cè)诒拇采纤艘恍∮X(jué)，醒來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一小群海豚在圍著我們的游艇戲水，歡迎我們來(lái)到它們的海洋。
【上哪兒住】
希爾頓波拉波拉努伊水療度假村（Hilton Bora Bora Nui Resort and Spa）
從賴(lài)阿特亞島我們乘坐小直升機(jī)抵達(dá)了波拉波拉島，又坐著游艇擺渡到五星級(jí)的希爾頓波拉波拉努伊水療度假村，這是該島上最長(zhǎng)的海灘上唯一的酒店。度假村美得不能再美。難怪《極速前進(jìn)》、《幸存者》和《與卡戴珊姐妹同行》這些節(jié)目都曾在這兒取景。我住在一個(gè)1000平方英尺的山頂別墅里，景色令人驚嘆。
晚餐在露天餐廳Iriatai吃的，這里地板鋪滿了白沙，非常浪漫。在享受烤鲯鰍配香草醬的同時(shí)，我的腳踩在沙里，頭頂上就是南十字星座，星光滿眼，美得醉人。我們配有高爾夫球車(chē)，能夠方便地在度假村里閑逛。一路上，我穿著被當(dāng)?shù)厝私凶觥皃areos”的亞麻波西利亞長(zhǎng)袍，喝著朗姆雞尾酒，感覺(jué)有一點(diǎn)點(diǎn)頹廢、有一點(diǎn)點(diǎn)嬌縱，有點(diǎn)像過(guò)上了卡戴珊的生活。
希爾頓莫雷阿島瀉湖溫泉度假村（Hilton Moorea Lagoon Resort and Spa）
莫雷阿島沒(méi)有波拉波拉島有名，但我不明白是為什么。從塔希提島乘渡輪，只需要25分鐘你就可以抵達(dá)心臟形“愛(ài)情島”。我在這里的房間是一個(gè)700平方英尺茅草水上別墅，簡(jiǎn)直就是夢(mèng)想中的房子。沙發(fā)旁就是透明的玻璃地板，魚(yú)兒們從我腳下游過(guò)，悠閑、自在，清晰可見(jiàn)。
【做點(diǎn)兒啥】
在Motu Tapu吃午餐
Motu Tapu是“禁閉島”的意思。這個(gè)小島只對(duì)波拉波拉努伊的賓客開(kāi)放，從波拉波拉努伊酒店坐渡輪，20分鐘就可以到這里。在19世紀(jì)后期，這個(gè)小島曾是波利尼西亞女王Terima Varua的私人游樂(lè)園?，F(xiàn)在這里沒(méi)有人居住，也未受任何破壞，保留著原始的自然風(fēng)景。在以巨大珊瑚礁為中心的半英里的范圍內(nèi)，有著白色沙灘、針葉林和棕櫚樹(shù)。我和朋友在這個(gè)田園詩(shī)般的地方呆了一整個(gè)上午。除了幾個(gè)廚師和幫我們組織野餐的助手，再也沒(méi)有別人的打擾。在水域邊上我們吃了烤龍蝦、金槍魚(yú)、生魚(yú)片，整個(gè)過(guò)程中還有一群小魚(yú)在輕輕地啄我的腳。
與鯊魚(yú)和鰩魚(yú)一起游泳
我們乘船探索更深的珊瑚礁。我們的向?qū)eo把一些餌扔進(jìn)水中，十幾條鰩魚(yú)、四十條暗礁鯊魚(yú)就立馬出現(xiàn)了。鰩魚(yú)立刻游到了我們面前，向我們要吃的，好像公園里的松鼠。他們滑滑的、體型很大。
紋身
你在布魯克林嬉皮士身上曾看到過(guò)整個(gè)手臂的部落圖案紋身吧？這種圖案最初就是由法屬波利尼西亞勇士在幾百年前首創(chuàng)的。幾乎每一個(gè)社會(huì)群島的島民，不管男女老少，都會(huì)有一個(gè)黑灰色的精美tatau，讓我們這些皮膚上空無(wú)一物的游客真的心癢癢。
在塔希提島的帕皮提，你可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上找到紋身藝術(shù)家的攤位，他們往往赤裸著上身，自己的紋身就是最好的廣告。帕皮提的Mana’o Tattoo 紋身工作室里有許多國(guó)際一流的藝術(shù)家。如果你是一個(gè)傳統(tǒng)主義者或是受虐狂，你可以試試原始的紋身方法——用鋒利的鯨須做的針穿刺皮膚成千上萬(wàn)次，然后將墨汁注入傷口。速度更快也沒(méi)有那么痛苦的選擇是機(jī)器紋身。如果部落風(fēng)格圖案不是你的菜，你可以嘗試一下象征著長(zhǎng)壽的海龜紋身，或是象征美好生活的黃貂魚(yú)。紋個(gè)小的紋身大約需要約40,000波利尼西亞法郎（400美元）。要是你想要來(lái)個(gè)整只手臂或是背部的紋身的話，還要貴很多很多。
【吃點(diǎn)兒啥】
Poisson Cru
這道菜是塔希提島的招牌料理——黃鰭金槍魚(yú)滴上青檸汁，再加上黃瓜，西紅柿，洋蔥和椰奶的可口沙拉，口感非常豐富。在莫雷阿島的Rotui Bar andGrill餐廳，他們使用可愛(ài)的椰子殼來(lái)呈上這道料理。有時(shí)口感會(huì)有細(xì)微的差別（有時(shí)使用青椒，有時(shí)使用大蔥），因?yàn)槟銓缀趺款D飯都會(huì)吃到這個(gè)菜。
Crepes deBretagne.
波利尼西亞是法國(guó)領(lǐng)土，當(dāng)?shù)厝酥v法語(yǔ)和使用法郎。法國(guó)人到該地區(qū)工作和生活無(wú)需簽證。因此，這些島嶼上有許多法國(guó)廚師，特別是那些來(lái)自布列塔尼的法國(guó)人。布列塔尼是可麗餅（crepe）的發(fā)源地。我們?nèi)チ四装u瀉湖的露天Toateacreperie，坐落在中心碼頭的水上別墅。我的主菜點(diǎn)的是“庫(kù)克船長(zhǎng)”（Captain Cook），酥脆面團(tuán)里塞滿了土豆，洋蔥，熏肉，格魯耶爾再配上一杯白葡萄酒。吃過(guò)這么多生魚(yú)片和烤魚(yú)片之后，再?lài)L到這道菜真的是不一樣的味蕾體驗(yàn)。甜點(diǎn)我點(diǎn)的是Suzette，廚師來(lái)到我們的桌旁，在我的可麗餅上澆上并點(diǎn)燃了Grand Marnier酒，那畫(huà)面真是好看。
【買(mǎi)點(diǎn)兒啥】
珍珠
Robert Wan在這里無(wú)處不在。每個(gè)酒店、度假村或是購(gòu)物中心，都能買(mǎi)到閃閃發(fā)光的黑珍珠。這些是從塔希提島以東約600英里的土阿莫土和甘比爾群島黑唇牡蠣養(yǎng)殖場(chǎng)收獲的。
黑珍珠、灰珍珠的項(xiàng)鏈、耳環(huán)和戒指，還有誘人的綠色、粉紅、藍(lán)色、金色飾品，每一個(gè)都驚艷無(wú)比，我恨不得能全都買(mǎi)回家，但終于還是忍住了。大溪地當(dāng)?shù)厝藢吐蹇孙L(fēng)的或長(zhǎng)得不太正常的珍珠，創(chuàng)造性地用長(zhǎng)線串起來(lái)，像嬉皮時(shí)代的串珠簾。
瓊崖海棠油
大多數(shù)人都會(huì)把大溪地和萃取自椰子的monoi油聯(lián)系起來(lái)，但是我要強(qiáng)烈推薦的是瓊崖海棠油（Tamanu Oil）。這種油具有抗炎、抗氧化的功效，是用瓊崖海棠樹(shù)的堅(jiān)果制成的。海地人用它來(lái)治皮疹、割傷、感染、咬傷，甚至青春痘。他們說(shuō)，這是熱帶地區(qū)的秘密神油，也是波利尼西亞女人不長(zhǎng)皺紋的秘籍。
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