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“暑期游·貴州攻略”|炎炎夏日,紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)的“甜蜜游”清涼又解饞

炎炎夏日,是窩在空調(diào)房追劇吹冷氣,還是找個既可享受自然的涼風(fēng),又能體驗(yàn)采摘的樂趣,還有不辜負(fù)吃貨美食,度過美好的周末時光?遵義紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)就能提供一個不錯的選擇。    距遵義市中心15公里的深溪鎮(zhèn)遠(yuǎn)離了城市的喧囂,青山環(huán)繞,溪流涓涓,稻田和荷塘交相輝映,蛙聲和蟬鳴此起彼伏,一派宜人的田園風(fēng)光。

位于深溪鎮(zhèn)高坊村的桃花島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園,在田園風(fēng)光中還增加了一抹桃香?!?   走進(jìn)觀光園,滿山的桃樹,粉嘟嘟、沉甸甸的鮮桃掛在枝頭,不禁讓人垂涎欲滴。桃樹下,三五成群的游客享受著采摘的樂趣?!罢?a href='/taozi/' target=_blank>桃子要選這種紅里翻白的摘?!备叻淮迮藦?qiáng)種養(yǎng)場負(fù)責(zé)人潘光強(qiáng)蹲在桃樹下熱情地給游客講述如何挑選更香甜可口的桃子。

春日賞鮮花,夏秋收蜜果。家住市區(qū)的市民嚴(yán)利鳳來這里好多次:“今年桃李花開的時候我們來了,現(xiàn)在果子成熟我們又來了。自己摘桃子好玩又好吃。”      除了桃子,高坊村的李子同樣誘人。高坊村有1700余畝桃子和李子,香脆桃、蘋果桃、清脆李、脆紅李4種品種,采摘時間可以持續(xù)到8月底。     挨著高坊村的深溪村店子壩區(qū)種植的20多畝圣女果也進(jìn)入采摘期。幾十個白色大棚整齊排列,大棚里綠油油的圣女果藤上,一串串晶瑩剔透的果實(shí),讓人愛不釋手,彌漫著陣陣果香。

店子壩區(qū)種植的圣女果有千禧、黑珍珠、金玉黃和粉貝貝四個品種。四種顏色,四種口味,酸甜宜人,都是采用科學(xué)物理病蟲害防治方法,堅(jiān)持零用藥進(jìn)行的種植,水果品質(zhì)有保障?!?   欣賞了田園風(fēng)光,收獲了滿滿的果實(shí),該來一場舌尖上的享受,深溪鎮(zhèn)的老土灶柴火雞不能錯過。

以純糧食喂養(yǎng)的本地跑山雞為食材,先將土公雞搓洗干凈,瀝干,斬成小塊,用老姜碎、料酒、少量鹽腌制備用;豆瓣醬斬茸,獨(dú)蒜粒切大塊,老姜拍破,仔姜切片,配菜魔芋千葉豆腐等切條?!?    準(zhǔn)備好食材,燒旺柴火,食材全部倒入油鍋。均勻攪拌中,大葷大素的材質(zhì),激發(fā)出大開大闔的滋味。稀疏的炊煙,彌漫的香氣,圍爐而坐的家人或朋友,品美食,侃南北,一切如此美好。這場深溪鎮(zhèn)的“甜蜜游”絕對不虛此行。? ?州日報(bào)當(dāng)代融媒體記者 錢誠

編輯 黃霞編審 陳富強(qiáng) 唐正平

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