叮咚！你有一份最新潛江吃喝攻略待查收~
潛江作為小龍蝦之鄉(xiāng)，每年到了小龍蝦野蠻生長(zhǎng)、肥嫩可口的4~10月，周?chē)鷲?ài)搓蝦子的吃貨就開(kāi)始摩拳擦掌，暗搓搓的商量一場(chǎng)說(shuō)走就走到吃蝦之旅。
就連抖音上的潛江人都ballball大家不要來(lái)潛江旅游了(誤），蝦子價(jià)格一年比一年貴，本地人都吃不起了。話雖這么說(shuō)，潛江人真的大多數(shù)都十分熱情，本地人管這叫“憨”，一路上真的碰到不少好客熱情的潛江人，內(nèi)心對(duì)這個(gè)不大的城市無(wú)限加分！
目前潛江到武漢坐「動(dòng)車(chē)」的車(chē)程是0.5h左右，2等座票價(jià)為50元，一等座79元，「駕車(chē)」時(shí)常為2.5h，大巴車(chē)程為3.5h，要去的小伙伴可以參考一下哪種交通方式更適合自己。
話不緊說(shuō)，進(jìn)入正題，既然來(lái)都來(lái)了總不能只吃蝦子吧，三餐吃蝦也會(huì)厭?。∠旅姘怖o你一條指尖團(tuán)隊(duì)實(shí)測(cè)路線，想去潛江吃蝦子的趕緊打包帶走！
問(wèn)過(guò)幾個(gè)潛江本地人他們過(guò)早吃什么，碰到個(gè)有頗有自嘲精神的潛江人說(shuō)“潛江的過(guò)早連武漢的三分之一都趕不上！”（歡迎你來(lái)大武漢過(guò)早?。┒渌蠖鄶?shù)潛江人脫口而出“財(cái)魚(yú)面啊！”
如果說(shuō)武漢人的早晨是一碗被濃厚芝麻醬包裹的堿水熱干面喚醒的，那潛江人的早晨一定是被一碗味道厚重扎實(shí)的財(cái)魚(yú)面喚醒的。
這家堯（yao）鈞（jun）財(cái)魚(yú)面開(kāi)了有二十余年，是一家本地人經(jīng)常來(lái)吃的店，老板十分健談，跟我們介紹去年電視臺(tái)還來(lái)采訪過(guò)。
我們點(diǎn)了一碗財(cái)魚(yú)面和一碗鱔魚(yú)面，（潛江人真的都很實(shí)在，說(shuō)是面館就真的沒(méi)有米粉買(mǎi)...），兩碗面的分量都很足，像蓋澆面一樣，臊子很豐富，番茄、青椒、財(cái)魚(yú)/鱔魚(yú)鋪了滿滿一碗。
面是堿水面，財(cái)魚(yú)很進(jìn)味不算嫩略有嚼勁，鱔魚(yú)比較瘦且個(gè)別有細(xì)小骨頭，整碗面豆瓣醬味很重，鮮辣味刺激著味蕾，口味偏重的人這碗面肯定對(duì)你胃口，不過(guò)，兩種比起來(lái)我還是更推薦你點(diǎn)財(cái)魚(yú)面！
午餐：潛江菜
聽(tīng)本地人推薦我們?cè)诰频旮浇x擇了這家張金冬桂，首先看看菜單，滿屏的星號(hào)推薦梗的我說(shuō)不出話，于是喊來(lái)老板推薦一下菜品。
老板：你們點(diǎn)你們自己想吃的，我給你們推薦了你們也不會(huì)點(diǎn)。
我們：...
老板：你們吃火鍋不？
我們：不吃。
老板：那沒(méi)有推薦的。
我們：...
我們：老板我們幫你做宣傳，能打個(gè)折嗎？
老板：不用，我名聲已經(jīng)很好了。（出門(mén)且把門(mén)帶上了）
我們：...
最后我們還是點(diǎn)了土雞燉粉條火鍋...炒菱角、糍粑財(cái)魚(yú)。
上菜速度挺快，最先上桌的是老板推薦的火鍋，這個(gè)確實(shí)每個(gè)桌都有點(diǎn)，說(shuō)是火鍋其實(shí)是雞肉燉粉條，雞肉燉的很軟爛，夾起一個(gè)雞翅尖放入口中一抿肉就化開(kāi)了。
粉絲是芍（紅薯）粉絲，燉煮的很入味，感覺(jué)八角味特別濃，大家圍著咕嚕作響的火鍋，明明穿著短袖卻有一種過(guò)年的感覺(jué)，也是很奇妙。
炒菱角比較一般，跟想象的菱角粉糯的口感不同，是脆的個(gè)別還有點(diǎn)生，糍粑魚(yú)是腌制過(guò)的有點(diǎn)像熏魚(yú)，就是真的太辣了！辣的直沖天靈蓋那種，大家都挺能吃辣但都吃了一筷子就不敢碰了。
看來(lái)老板是真實(shí)誠(chéng)，確實(shí)就火鍋好吃...其他的菜可能我們確實(shí)吃不習(xí)慣，略踩雷。
晚餐：蝦子
終于到了潛江之旅的重頭戲，吃！蝦！子！
潛江現(xiàn)在有兩個(gè)蝦街，一個(gè)是老蝦街，每年龍蝦節(jié)的時(shí)候都會(huì)堵得水泄不通，新蝦街也叫生態(tài)龍蝦城，有世界上最大的小龍蝦雕塑，本地人一般都會(huì)選擇去老蝦街吃蝦子，最為火爆的當(dāng)屬小李子和蝦皇這兩家。
ROUND 1
-阿古鹵蝦 -
油燜吃多了也想換換口味，試試鹵蝦也不錯(cuò)。我們?cè)诶衔r街找到了這家阿古鹵蝦，因?yàn)檫€有第二場(chǎng)，為了保存實(shí)力我們點(diǎn)了1斤鹵蝦，一份蒜蓉大蝦，鹵鴨頭，爆炒花甲，清炒油麥菜。
說(shuō)實(shí)話這是我第一次吃鹵蝦（我一定是個(gè)假美食編輯），阿古鹵蝦蝦子的質(zhì)量都還不錯(cuò)，入口的瞬間就能體會(huì)到，蝦肉很緊實(shí)，不散，掰開(kāi)蝦頭蝦腮很干凈蝦黃也很多，比起蒸蝦多了一絲鹵味，比起重口的油燜多了一絲新鮮小龍蝦原味的清甜，鹵蝦也太適合打包一份回家邊搓邊看電視了吧。
蒜蓉大蝦也是我的心頭愛(ài)，顧不上燙手直接拿起一個(gè)放入口中，軟爛的蒜蓉在口中爆炸，蒜蓉小龍蝦的肉質(zhì)雖比不上鹵蝦的肉質(zhì)緊實(shí)，但好在進(jìn)味，盡管燙手但這盤(pán)蝦子還是很快見(jiàn)了底...
爆炒花甲也有驚艷到我們，醬汁勾芡的很好，鹵鴨頭我沒(méi)吃，同事表示還可以，搞不懂他們天天用鴨鴨表情包居然還啃得進(jìn)鴨頭...
感覺(jué)武漢人對(duì)鹵蝦的接受度不高，今天吃了下感覺(jué)確實(shí)是那個(gè)事，鹵蝦并不是想象中那樣鹵的很老成，而是在保留蝦子彈性的同時(shí)留有淡淡的鹵味。而且武漢居然也有阿古鹵蝦...ok不多說(shuō)，阿古，等我回武漢見(jiàn)。
ROUND 2
-蝦皇-
老蝦街的這家蝦皇是潛江總店，因?yàn)橹匦卵b修過(guò)所以跟武漢蝦皇的風(fēng)格很統(tǒng)一。蝦皇號(hào)稱是一生必吃一次的小龍蝦，也是夜晚蝦街生意最好的一家店之一。
夜晚十點(diǎn)多，一樓還是坐的滿滿當(dāng)當(dāng)，來(lái)到二樓空位也不算多，油燜大蝦肯定是必點(diǎn)，再搭配上一份涼面，一份拌皮蛋，外加一份烤鳳爪，幾瓶啤酒，再度開(kāi)啟美好夏夜！
蝦皇的油燜大蝦確實(shí)名不虛傳，也不知道是不是心理作用，好像真的比武漢的好吃那么一丟丟，小龍蝦的個(gè)頭都很大，蝦鉗的肉也很足，一盆我們沒(méi)吃過(guò)癮于是又續(xù)了一盆...
烤鳳爪我推薦大家一定要點(diǎn)幾串試試！這應(yīng)該是我吃過(guò)的最軟糯的烤鳳爪了，輕輕一含就骨肉分離，炒雞棒！
涼面的面有點(diǎn)過(guò)于軟了，缺少了涼面該有的清爽，不是特別推薦，而且皮蛋居然是拿蒜蓉拌的，在我心中皮蛋╳豆腐cp永遠(yuǎn)最高好嗎！
jiang！jiang！
這次吃蝦之旅到此結(jié)束啦~
除了吃到了好吃的蝦蝦，也get到了潛江人的日?？谖?/p>
（真的很重?。?/p>
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