【旅游】迷人五谷，醉人酒香，走進(jìn)上高工業(yè)旅游景區(qū)五谷村叢林酒博園！
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近年來，全域旅游發(fā)展如火如荼，“旅游+”理念深入人心，尤其是工業(yè)與旅游相遇，更是碰撞出亮眼的火花。越來越多的工業(yè)城市和工業(yè)企業(yè)借助旅游謀轉(zhuǎn)型，深度挖掘工業(yè)資源、遺產(chǎn)的文化旅游價值，將廢棄廠房改造成旅游園區(qū)，迸發(fā)出前所未有的發(fā)展活力。
江西五谷村酒業(yè)有限公司坐落在中華酒文化發(fā)祥地之一的江西省宜春市上高縣，這里叢林郁郁、山泉甜洌，有著得天獨厚的釀酒條件。五谷村酒業(yè)前身是江西省上高縣第三酒廠，創(chuàng)辦于1990年，是一家經(jīng)營白酒釀造二十多年的老廠。
中國首家叢林發(fā)酵釀酒基地暨酒道文化主題園。
五谷村酒業(yè)（叢林酒博園）擁有全國獨創(chuàng)的叢林發(fā)酵釀造工藝，專注于釀制高檔白酒，除了酒品本身的私享體驗，更多增值的是為客戶提供一份不可多得的尊貴性、私密性、另類體驗以及幸福感！
五谷村叢林酒博園
好水釀好酒，好酒洞中藏。好酒不怕巷子深，洞藏存儲的方式流傳千年與傳統(tǒng)的窖藏一樣，洞內(nèi)常年恒溫、恒濕，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香、品質(zhì)的升溫具有獨特的作用。
仙樂洞
仙樂洞大門
洞中局部
洞中局部
瞻佑臺
保生大帝藥王菩薩天醫(yī)真人孫思邈，京兆華原人（今陜西銅川），生于西魏大統(tǒng)七年（541年），唐永淳元年（682年）無疾而終，享年141歲。七歲就學(xué)，日誦千言，生有異稟，博通群學(xué)，治易老之說，明陰陽術(shù)數(shù)之理，精導(dǎo)引醫(yī)療之術(shù)。
叢林酒陣
埋藏于山間的酒醅，采用大曲叢林發(fā)酵工藝,將配置好的酒醅自然埋于壇內(nèi),吸收大地之精華，三條上天恩賜的清冽山澗，流過這紅色的土壤，富饒的叢林有機物（微生物群），充裕的陽光雨露，開放式環(huán)狀的山頂?shù)缴侥_的氣候微循環(huán)，真可謂天賜釀就中國“叢林發(fā)酵”型白酒勝地。
流杯亭
走過叢林酒陣將看到一座四方亭，亭檐下寫著“流杯亭”三字，亭間一方小桌，四邊圍體長凳，供人休息。桌下彎曲的小渠，從正面看是一只虎，反面看是一條龍，這如道家中的陰陽平衡的道理。
五谷書院
沿著酒道走，看到一個特別的建筑——五谷書院，在這里你可以學(xué)習(xí)茶道、觀看藝術(shù)家繪畫、品嘗酒園自己種植的蔬菜等。
▲書院
▲藝術(shù)家作畫
▲茶藝
立德臺
尋訪釀酒之法一一匯集，依五行、陰陽、八卦之理細(xì)推敲之，偶有所得則錄之。歷余年，終成五行釀酒法，制酒始末皆以五行貫穿之：五谷、酒曲、窖泥、四季中藥、制酒次序等皆依五行之旨。
結(jié)酒廬
在這里可以看到酒的生產(chǎn)過程，充滿了濃郁的酒香，讓人陶醉~
元亨堂
這里可以品嘗酒園內(nèi)的63度的原漿酒，濃濃的香氣，酌上一小杯，香醇回味；
DIY生態(tài)菜園
在元亨堂對面就是一片菜地，生長的都是季節(jié)分明的應(yīng)季菜蔬。它們以土壤及發(fā)酵后的糟糧為肥，以天然雨水及清冽的地下泉水為飲，以自然生長周期屆滿為采摘的標(biāo)志！
云海柱
三昧酒廊
三昧酒廊位于九宮中的第六宮，按八卦來講，對應(yīng)的是乾卦。乾為天，是純陽之性。而我們釀制出來的新酒，也是像十七八歲的小伙子一樣，剛烈有余，陰柔欠缺。而在上古時，人們釀酒就是利用她的這個純陽之性來治病。因此，在那時是“酒以治病”的。人們在感受風(fēng)寒等生病時，上古的人們就會飲用酒，來激發(fā)身體的陽氣將寒氣等致病因素清理出身體。
天一水池
一泓池水中一個高大的陶瓷葫蘆，噴出一柱清泉，對面是三口人高的酒甕，使人產(chǎn)生葫蘆里噴出的不是水而是酒的聯(lián)想。五谷村的水，是源自紅巖地質(zhì)層深層160米多深的地下泉水。而且關(guān)于當(dāng)時找尋這個地下泉水還有一段傳奇的經(jīng)歷。
酒道石碑
仙香九州
入口牌坊上“仙香九州”這四個大字把這整個酒園描述的淋漓盡致，此充滿神奇色彩、仙境一般的酒博園，其獨特之香氣必然彌漫九州……
五谷原味酒文化主題餐廳
▲五谷原味酒文化主題餐廳入口
五谷山房直購體驗中心
五谷山居度假民宿（建設(shè)中）
五谷村叢林酒博園追求的是一種不一樣的體驗式生活方式，讓尊貴的體驗者流連忘返。
好水釀好酒，好酒洞中藏。好酒不怕巷子深，洞藏存儲的方式流傳千年與傳統(tǒng)的窖藏一樣，洞內(nèi)常年恒溫、恒濕，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香、品質(zhì)的升溫具有獨特的作用。(品質(zhì)的提升具有不可或缺的作用)
來源：上高旅游
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