十堰有哪些特色美食十堰著名特色美食有哪些
十堰是一座山城，但是十堰并沒有成都這座山城那么的聞名，成都聞名于世的主要是那里的美食，而且是辣味十足的美食，一次又一次的挑戰(zhàn)人們的味蕾，而今天主要給大家介紹的是十堰的特色美食，這些美食雖然沒有成都那樣的有味道，但是在十堰人的記憶中它們一直有著家鄉(xiāng)的味道，這些都是十堰的特產(chǎn)美食。
1、竹溪蒸盆
竹溪蒸盆是竹溪每年在年夜飯的時候必做的菜式，里面幾乎容納了不下于五道美食，美食相融合十分美味。
2、鄖陽三合湯
3、丹江翹嘴鲌
由于丹江是中國最大的五大淡水湖之一的地方，而這種魚已經(jīng)很有一些年代感了，肉質(zhì)鮮嫩是它的特色。
4、菌類
對于山城而言是最適合菌類的生長了，而十堰的小花菇和黑木耳銷往全國各地都是十分受歡迎的。
5、十堰黃酒
每個地方做酒的方法是不一樣的，而十堰的黃酒因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響，以及發(fā)酵時間的改變，特別的香甜可口。
6、鄖西花饃
是一種饅頭，不一樣的是，經(jīng)過家中女主人的巧手最初了不一樣形狀，不一樣味道的饅頭，很多地方也有這樣的做法，但是很難保留下來這種特色，鄖西這樣的做法，一直保留至今。
其實(shí)在十堰還有很多的土特產(chǎn)，主要是因?yàn)檫@里是一座山城，不比外表交通發(fā)達(dá)，在很久遠(yuǎn)以前的時候，人們就開始了靠山吃山的方式，因此山中還有不少的野味，菌類算是其一，這些不一樣的美味能夠保存至今是一代人的記憶，也是這里不一樣的特色。
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