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上海特產有哪些可以帶走的 上海特產什么適合送人

佚名 ? ? 閱讀 1759

在上海有了以后肯定是要帶一些特產的，但是具體的有哪些特產呢？今天小編就來和大家介紹一下我們的特產，這些特產貌似還比較多，不過到底還是看個人喜好了。

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小吃

五香豆

五香豆又叫奶油五香豆，由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng)，皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海!”這是凡到城隍廟的中外游客眾口一致的評語。

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推薦店鋪：

①《五香豆商店(豫園路店)》

地址：福佑路238號豫園內(近河南南路)

高橋松餅

高橋松餅是上海高橋鎮(zhèn)傳統(tǒng)名點之一，滋味甜肥，松酥爽口，因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。

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推薦店鋪：

①《周正記高橋松餅》

地址：高橋鎮(zhèn)潼港八村116號402室(近港城路地鐵站)

②《高橋正興食品廠門市部》

地址：草高支路725號(草高支路張揚北路)

③《高橋第一食品商店》

地址：高橋鎮(zhèn)石家街147號(近大同路)

崇明糕

崇明糕是上海崇明地區(qū)特色糕點，有松糕和應該兩種。甜度適中，果肉適量，清香松口，糯而不粘。

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推薦店鋪：

①《崇明糕銷售點》

地址：車站北路432號(這家店在勝記海鮮私房菜內)

蟹殼黃

早期上海所有茶樓，老虎灶的店面處，大都邊做邊賣蟹黃殼。蟹黃殼吃起來酥、松、香，有甜咸兩種味道。

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推薦店鋪：

①《吳苑餅家》

地址：延平路255號(近康定 路)

②《老

上海

蟹殼黃》

地址：高陵路菜場

③《國際飯店西餅屋》

地址：黃河路28號國際飯店西餅屋(近鳳陽路，幾分甜對面)

梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市漢族傳統(tǒng)名點，中華老字號產品之一。吃起來軟硬正好，不是很甜，但越吃越香。

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推薦店鋪：

①《梨膏糖商店》

地址：文昌路41號(老城隍廟西側)

②《上海梨膏糖》

地址：福佑路238號豫園內(近河南南路)

上海特產

1、南翔小籠包

南翔小籠包，又叫南翔小籠饅頭，是上海嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名小吃。已有100多年歷史。形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。

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店鋪：南翔饅頭店

地址：豫園路85號

2、生煎

生煎又稱生煎饅頭，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等，餡心以鮮豬肉加皮凍為主，出爐后形態(tài)飽滿，松軟適口，越吃越香。

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店鋪：小楊生煎

地址：黃河南路589號

3、擂沙圓

擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史，在煮熟的各式湯團上滾一層擂制的干豆沙粉而成。既有湯團美味，又有赤豆芳香，因無湯水，便于攜帶，冷熱皆宜，別具特色。

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店鋪：喬家柵

地址：秀沿路大潤發(fā)1樓

4、薄荷糕

薄荷糕是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一，以薄荷為制作主料，薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于清香味。薄荷糕的特色：糕色淡雅，涼爽可口，為夏令消暑佳品

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店鋪：王家沙點心店

地址：南京西? ?805號

5、油墩子

油墩子是江浙滬地區(qū)的街頭小吃，又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種，素材餡又稱蘿卜絲餅，甜味的用豆沙餡。

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店鋪：江阿姨油墩子

地址：閔行區(qū)召稼樓古鎮(zhèn)口

6、條頭糕

條頭糕，上海地區(qū)漢族特色糕點。由糯米粉糅合細沙做成長條狀，口味甜。

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店鋪：王家沙點心店(南京西路總店)

地址：南京西路805號

7、油氽饅頭

油氽饅頭是上海的百年老店沈大成點心店制作的特色風味小吃。饅頭形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口松脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。

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店鋪：沈大成點心店

地址：南京東路353號

8、青團

青團，是一種用草頭汁做成的綠色糕團，青團主要是流行于江南一帶的清明節(jié)，寒食節(jié)等節(jié)日，其口味甜香、軟糯。

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店鋪：虹口糕團食品廠

地址：四川北路2345號

9、老虎腳爪

老虎腳爪是一種起源于江蘇鹽城，流行于江蘇、上海一帶的漢族傳統(tǒng)小吃，因正面突起六個尖狀物，顏色呈焦黃，由于是手工制作不用模具，六個角時常分得很開，形狀類似老虎的爪子，老虎腳爪外脆里香，另外它個頭小，算是一種消閑食品。

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店鋪：老虎腳爪(街邊小攤)

地址：七寶老街內(民主路吳寶路)

上海小吃店推薦

1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩

也許你會覺得這家店不是很好找

也許你會覺得這個小店不干凈，還人擠人的

也許你會覺坐在門口的老阿姨不講衛(wèi)生

用剛剛收過錢的手在抹布上抹兩把就繼續(xù)包那些看起來白白胖胖的大餛飩

但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定是上? ??最好的三鮮大餛飩了

大大的個頭，飽滿的身材，豐富的餡料，本幫的味道，實惠的價格

走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統(tǒng)小店

給穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢，

來一碗三鮮大餛飩，QQ的甜甜的香香的飽飽的。。。

這就是我理想中的上海的小吃店。。。(也許，旁邊還坐著對穿中山裝、旗袍的老夫妻?^_^)

地址：虹口區(qū)山陰路123號(四達路吉祥路間)人均￥10。

2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子

這個蘭桂坊和那個香港的蘭桂坊可是兩碼事情

這里說得是一家本幫面菜館，是在虹橋，這個上海美食密度最高的地方

這里的面，是上海第一的，當然，價格，也是不菲的

招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，贊。

炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油煞是美味

雪菜黃魚羹，真的可以這么形容，鮮的眉毛掉下來

桂花酒釀圓子，黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖，香氣四溢，甜中帶點咸

作為愛面之人不可不去的一家店

另外，別拿阿娘來比較，那純粹是兩碼事

地址：長寧區(qū)婁山關路417號(近仙霞路口)人均￥50

3.綠波廊——上海正統(tǒng)點心--桂花拉糕，眉毛酥

這里說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店

￥50一人的下午茶點心套餐，可謂是上海的小吃大全

桂花拉糕上海第一，清香可口

眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有，好吃的很

還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯

在這里，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的

三五知己，在這里品品茶，吃吃本幫小點心，聊聊天，很是寫意

但是，作為國營店，服務么，自然還是有待改進。。。

地址：黃浦區(qū)豫園路125號(城隍廟九曲橋)，人均￥50。

4.美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團

上海最好的湯團在哪里?不是那個在豫園里面名氣響響的寧波湯團店

而是在陜西路上的美新點心店呵呵

這里的湯團，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺

鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油，怎一個美字了得～

黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東

搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時間的說，到底是國營老字號啊

地址：靜安區(qū)陜西北路105號(威海路口)，人均￥10

5.阿娘面館(泰和飲食店) ——上海最火的面館--黃魚面+雪菜，蟹粉面

說到店家的派頭，就不得不提上海最火最火的面館--阿娘面館

這家小店，當年是只有馬路東面的6、7平米的小店面

后來發(fā)達了在馬路對面也開辟了一塊20個平米不到的戰(zhàn)場

說它有派頭原因有二

第一，一年之中有寒暑假，三伏天和過年期間休息各一個月

一天之中有營業(yè)時間段，早6-9，中午11-14。

(不過聽說現(xiàn)在由于生意太好，放假以及營業(yè)時間有所調整)

第二，吃碗面要拿號碼，一般來說，吃飯高峰時間需要等40個左右的號

那差不多要等至少是50碗面，一般是40分鐘左右呵呵

我想全上海找不出第二家這樣的了，不過也許正是上海人的“釓鬧猛”的習慣所致吧呵呵

不過實話實說，這家店的面的確是值得稱道的，標準的蘇式白芯面，勁道

澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配，鮮美無比，秋季的蟹粉面也很贊

但是，湯，說到這個湯，我，覺得是味精很多的，雖然那位號稱慈眉善目，但是，在我看來卻是人精的阿娘口口聲聲說自己的湯從來不放味精。。。我個人其實是不喜歡這家店的，卻還不得不把這家給寫進來， 說實話，如果你是作為一個上海的年輕的愛吃之人，而且有點點那么的小資、小情調,這家店是應該作為小吃店的典型來觀摩學習實踐探討的，絕對是上海小吃掃盲班必修課程之一,絕非吹捧，阿娘面館的地位的確如此，阿娘面館文化?阿娘面館現(xiàn)象?雖然我也不喜歡去排個半小時和5、6個人擠一個小桌子去吃這碗面呵呵，

地址：盧灣區(qū)思南路19號(近淮海路)，人均￥15

6.佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包

前面說到阿娘面館排隊領號碼，這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌～呵呵，我沒有打錯，是領撲克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊A-K的次序來排隊，如果你拿的是方塊2，現(xiàn)在正好排到紅桃Q，那說明你還要等15個人次的才能吃上～有創(chuàng)意吧呵呵～不過也說明了排隊的人實在是多啊。。。

說說味道，這里的湯包最大特點是皮薄湯多，餡緊味鮮，味道最贊的是蝦肉湯包，豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處，不過這里的環(huán)境實在是上海小吃店中比較差的，5、6個平米的小店面，臟兮兮的桌子，臟兮兮的地面，經常可以看見有只貓串來串去，小強偶爾也出來探個腦袋。。。

地址：黃浦區(qū)河南南路638號(文廟路口) ，人均￥15

7.北萬新--上海的包子--肉包

在我看來，生煎也好，小籠也罷，還比如包子，不單單是看餡料，現(xiàn)在餡料的口味往往差別不是很大，其實皮和底是很重要的，而且好壞明顯，而且，打個比方，一般家或者單位附近總有一些小店，做的包子味道其實也不錯，餡料好吃，但是如果和北萬興的一比，從外表你會覺得平時吃的皮怎么那么黃啊，吃口也是天差地別，一個有點粘牙，一個入口松軟，這里的包子可以用“嫩”來形容，白白小小的，餡料是不加醬油的肉，味道鮮美精致，典型的上海包子。

地址：盧灣區(qū)淮海中路462號，人均￥5

8.章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼，雞蛋排骨

章如花是小紹興創(chuàng)始人之一，是小紹興章潤牛的妹妹 。以前也是一起開小紹興白斬雞的，不過不知道為何自己又開了個章氏，而且就在小紹興隔壁，一邊賣雞一邊賣小吃點心，環(huán)境類似于振鼎雞，白斬雞味道好，5元起賣，雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少，鍋貼值得品嘗，2.2元4只，是我吃到最好的了。餡料新鮮，湯汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下，和蘭桂坊的有得一拼啊，而且還很厚，嫩嫩的非常好吃，綜合來說，是個有錢途的連鎖店，可惜4家分店都在虹口，影響不是很大。

地址：虹口區(qū)涼城路457號，人均：￥15

9.Tima Harbour Caffe--上海性價比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu

tima這個名詞的由來有點意思，是中文“鐵馬”的諧音，意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了, 由于自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老板取這個名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現(xiàn)在也幾乎做到了這一點,這家店的cheesecake我不敢說是上海最好，畢竟一些高級的意大利餐廳小弟未曾嘗試 ,但是tima的cheesecake肯定是性價比最高的，￥15一份，味道絕對值得稱道 純，濃，甜，滑 ，正點，贊都是這里的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得一試

而且和中式小吃不同，這里似乎沒有質量不穩(wěn)定這種問題,介紹去的人幾乎沒有一個不說好的，尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦～

地址：長寧區(qū)遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 ，人均40

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上海
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