拉差達火車夜市必吃 2019泰國拉差達火車夜市營業(yè)時間+地址
雖然泰國有很多的食物可能吃不習慣,但是泰國還是有很多美食的,今天小編就來簡單的給大家介紹一下,在泰國的拉差達火車夜市就是一個非常適合去吃小吃的地方。
美食推薦1、烤肉串
這種肉串幾乎是泰國人從小吃到大的食物,主要由豬肉、牛奶、大蒜、胡椒和各種香料混合烤制而成。
精選的豬精肉,肥瘦均勻,柔嫩脆爽的口感,飽滿的烤肉味在口中炸裂開來,實屬精彩。
2、烤魚
烤魚是火車夜市最受歡迎的菜式之一,它與其他肉類的燒烤完全不同,簡直就是這種熱烈
制作方式中的一股清流,不油不膩,卻也不顯干澀。
翻滾的烤爐中,是一種新鮮捕撈的紅色海魚,為了保持肉質(zhì)不被破壞,水分不被流失,就必須給其一個外衣,這時鹽就成了主角,一定要選擇海鹽 ,咸鮮能夠最大程度的滲進魚里,同時也能鎖住肉質(zhì)的嫩滑。
夜市中有很多家可以吃到烤魚的店鋪,150斤少女直覺說選擇這家,也是一頓美味加餐的開始。來得且是時候,碰上一桌剛走,我們落座后,就開始排隊了。
烤魚250泰銖,涼拌雞腳、螃蟹刺身沙拉 、生蠔刺身、烤魚,四個菜,再加上贈送的生菜和米線,一共花費了590泰銖,合人民幣120塊不到,還是很劃算的。其中涼拌的雞腳青木瓜沙拉 ,甚是驚艷!
3、火山排骨
火山排骨可以說是夜市里的一個招牌了,150斤少女也和小伙伴們在這里約過飯局,征服了最大份的排骨。注意哦,我最近去火車夜市發(fā)現(xiàn)一進門直走也有一家賣火山排骨的,其實并不是火爆了的那家。應(yīng)該是進夜市后右拐,一直往里走,旁邊有榴蓮自助餐的那家。
一根根排骨堆成火山的樣子,味道是那種酸酸辣辣的,大排骨煮得特別入味兒。加上泰國地道的酸辣口味,超級開胃。我們5個人,人均不到30元。
4、冰沙
這一家也是大家打卡很多的,主要是因為美女老板。
其實我覺得味道屬于很普通的,和其他家沒什么差別。造型比較好看,適合拍照啦~
5、手抓海鮮
這里的海貨是套餐裝的,不同的價格相對應(yīng)的是不同的食材。制作方式多為蒸煮和燒烤。
沒有碗筷,一張紙,幾個塑料手套就是一頓美食的構(gòu)成了~海鮮用料新鮮又豐富,蝦、魷魚、青口、玉米各種各樣都有,值得一試。
6、碳烤魷魚
碳烤魷魚,在曼谷也算是隨處可見的小吃了,值得一提的這里有一種老板娘稱為魷魚蛋的東西,可以試試。口感比魷魚本身更好,但是的確不清楚究竟是魷魚的內(nèi)臟還是所謂的蛋~
7、泰式炸雞
泰式炸雞在街頭隨處可見,這是泰國必吃的小吃之一哦。各種樣式的都有,一份的價格是10泰銖。
8、烤蝦
夜市里的蝦大多都是烤好的,大盒子裝是250泰銖,小盒子是180泰銖。除此之外,還有血蛤也很受歡迎??镜檬峭饨估锬?,火候把握得非常好。
9、椰子餅
這是一個比較特別的曼谷小吃。秘訣只有一個,那就是要趁熱吃。脆脆的、熱熱的、香香的!
10、油炸蟲子
炸蟲子算是東南亞的特色吧,油炸過后酥香爽脆,可選種類也非常多,如果膽子夠大,嘗一嘗絕對有驚喜~
11、生海鮮
一般這里有生的生蠔、大蝦、螃蟹…都是生鮮制作,腸胃不好的慎吃。
這里的海鮮種類比較多而且物價實惠。一般都會把價格標出來,不會讓你覺得被坑了。
12、章魚燒
這是我的最愛!不論到哪里,都一定會光顧的小吃。因為里邊塞進了一粒個大Q彈的章魚,讓這章魚小丸子名副其實。這是在成都難得吃到的實在。
13、三文魚
這里的三文魚并不算便宜,差不多要100多人民幣一斤,但是品質(zhì)實在比 成都 吃到的好很多,紅白紋理清晰分明,這才是上等的刺身魚肉的樣子。中份50泰銖、大份100泰銖,加大的是200泰銖,如果你和我一樣是三文魚控的話,一定要直接買加大份的。
14、烤豬排
豬排也是到曼谷不容錯過的美食,精選的豬精排,肥瘦均勻,一定要用炭火慢烤,滋滋的聲音滲出的是老板對平凡和美好的向往,甜蜜的口味透露的是食客和行者對余途更多的憧憬與幻想。油而不膩,很有嚼勁,微笑是對甜味最好的詮釋。
15、壽司
夜市里的壽司,沒有專業(yè)日料店的精致。但是美廚娘也足夠用心,材料不是絕對上乘,但非常新鮮,種類繁多,任君挑選,5泰銖一個。
16、水果
椰子60泰銖(外面買大概是40—50泰銖)你可以適當?shù)馁徺I。貴的也沒必要買啦~
17、小蛋糕
這里還有一些很精致的小蛋糕,幾塊錢一個,每一個都很乖喲~
18、飲料
在入口處不遠有這樣一家飲品攤,特色就是超級大杯。左邊的區(qū)域是奶茶,右邊有礦泉水、綠茶、汽水之類的飲料。
汽水本來是用瓶裝的,如果你想換成大杯子裝,就跟他說加冰,老板就知道意思啦。感覺這樣拿著喝還是很帶勁的呢!
拉差達火車夜市地址:Ratchadaphisek Road (close to Esplanade Shopping Mall)
營業(yè)時間:17:00—01:00(每天營業(yè))
交通MRT 泰國 文化中心站(Thailand Cultural Center)的3號出口
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