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日本北海道美食推薦

我們很多人都喜歡吃日餐,小編就比較喜歡吃日本的壽司和燒肉,不知道大家喜歡哪些呢?今天小編就來(lái)給大家推薦日本北海道比較受到大家喜歡的美食吧!這樣大家以后來(lái)北海道這里也可以品嘗一下啊!

10. 海膽鮭魚(yú)籽蓋飯

既然來(lái)到北海道,就絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)海鮮了。這里的海鮮不僅新鮮,價(jià)格也相對(duì)便宜。

像海膽+鮭魚(yú)籽的組合,在北海道也可以用便宜的價(jià)錢(qián),輕易地品嘗到。一碗海膽鮭魚(yú)籽蓋飯,絕對(duì)滿(mǎn)足你的海鮮欲望。

新鮮海膽濃郁又香甜,加上晶瑩剔透、粒粒分明的鮭魚(yú)籽,令人食指大動(dòng)。

日本北海道美食推薦

9. 奶油馬鈴薯

烤得松軟香甜的馬鈴薯,再夾上一塊奶油,利用熱氣融化奶油,讓濃郁的奶香滲入馬鈴薯中,搭配地恰到好處。

北海道馬鈴薯的產(chǎn)量約占了全日本的三分之二左右,牛奶產(chǎn)量也占了全日本二分之一以上,奶制品和馬鈴薯都是有名的好吃。

這道集精華于一身的奶油馬鈴薯,也是北海道不可錯(cuò)過(guò)的美食!

8. 烏賊生魚(yú)片

有不少人都覺(jué)得,生烏賊的顏色應(yīng)該是白色的吧? 其實(shí),新鮮烏賊的顏色其實(shí)是透明的,而且味道非常地鮮甜。

北海道的烏賊特別好吃。原因是大多數(shù)烏賊,清晨剛一捕獲,就會(huì)被送往就近的店家進(jìn)行處理。

保有鮮度的烏賊生魚(yú)片,不僅Q彈滑嫩、有咬勁,而且還帶有微微的甜味,保證和你平時(shí)吃到的烏賊口感完全不同。

7. 豬肉蓋飯

北海道除了蔬菜和海鮮有名以外,畜牧業(yè)也非常發(fā)達(dá),其中以十勝·帶廣地區(qū)的豬肉最為有名。

豬肉淋上甜咸的醬汁,用炭火烤過(guò)后,鋪蓋在米飯上,就完成了豬肉蓋飯。

豬肉香嫩多汁,搭配上微甜的醬汁非常下飯,這份看似簡(jiǎn)單的料理,卻能讓人回味無(wú)窮。

6. 川燙螃蟹

北海道的螃蟹料理可以說(shuō)是全球有名的。這里的海蟹產(chǎn)量多,冬天捕撈上來(lái)的蟹,肉多而飽滿(mǎn)、滋味鮮美。

螃蟹的料理方式有很多,但是要吃到最原味的螃蟹,最推薦的方式還是沒(méi)有加任何調(diào)味料的清水川燙。

日本北海道美食推薦

5. 湯咖喱

湯咖喱是札幌的原創(chuàng)料理。特色湯底由各種動(dòng)物的骨頭、大量蔬菜、加上咖喱香辛料熬制而成,咖喱辣度可依照個(gè)人喜好做調(diào)整。

4. 海膽蓋飯

北海道的海膽產(chǎn)量,是全日本最多的地區(qū)。你可以用比其它地方還便宜的價(jià)錢(qián),吃到新鮮又美味的海膽。

軟糯的米飯上鋪著層層新鮮海膽,氣味甘甜濃郁、入口即化,只要吃過(guò)一次就難以忘懷。

3. 海鮮大雜燴

北海道的海鮮總類(lèi)很豐富,有鮪魚(yú)、螃蟹、鮭魚(yú)、鮭魚(yú)子、海膽、蝦子、 扇貝? ?…

想一次品嘗當(dāng)季新鮮的海產(chǎn),吃上一份海鮮大雜燴準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!

2. 握壽司

說(shuō)到日本最具代表性的食物,握壽司可算是其一。來(lái)到漁產(chǎn)量豐富的北海道,當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)握壽司。

新鮮的生魚(yú)片搭配上北海道香米做成的醋飯,好吃到讓人感動(dòng)。

北海道的小樽和函館,開(kāi)有大大小小壽司店,其中不乏一些老字號(hào)。要品嘗正宗握壽司的滋味,就去那里瞧瞧吧!

1. 成吉思汗烤肉

關(guān)于為什么會(huì)叫做“成吉思汗烤肉”這個(gè)神奇的名字,已經(jīng)無(wú)從考證。

成吉思汗烤肉,烤得是切片好的羊肉。周?chē)鶖[滿(mǎn)新鮮蔬菜,所以不會(huì)很膩。

再配上一杯生啤酒,就是北海道居民最?lèi)芤獾娜粘A恕?/p>

日本北海道美食推薦

這么對(duì)美食,是不是光是看著就覺(jué)得是好吃的呢?那么,大家就收藏好這些信息,祝大家用餐愉快??!

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