無錫小吃有哪些名小吃
無錫是座歷史名城,城內(nèi)文物古跡遍布,底蘊(yùn)深厚,而無錫也物產(chǎn)豐富,說到無錫的小吃,絕對(duì)不會(huì)辜負(fù)你的味蕾,今天小編就來給大家推薦在無錫那些大隱隱于市的有名小吃。
面條頭牌榜在陸文夫的《美食家》里,無錫人的一天從一碗頭湯面開啟,你說面有多靈光,看看澆頭就是如此豐富,幾十種的牌子,對(duì)于選擇困難的童鞋,是福還是禍?
拱北樓是無錫老字號(hào),牌子響得很,無錫當(dāng)?shù)厝俗钋嗖A的一家老店,雖然走的是典型的濃油赤醬的風(fēng)格,無奈現(xiàn)在很多人還是對(duì)它不離不棄,其實(shí),好吃的東西就不能講究營養(yǎng),他家的面條有一股濃濃的豬油香,那一口就讓你想起來小時(shí)候,媽媽很忙,沒空燒飯,給你一碗豬油醬油湯拌飯,你不是吃得也是有滋有味嗎?因?yàn)榻?jīng)典是無法忘記的。
美華樓真是典型的國營點(diǎn)心店,連服務(wù)員都是叔叔阿姨級(jí)別的,態(tài)度是不指望多周到了,但是也不會(huì)太差,關(guān)鍵看點(diǎn)心好吃,吃過之后,你覺得不枉此行。
饅頭頭牌榜江南人你說有多玲瓏吧,北方人包子就是包子,饅頭就是饅頭,可在江南江浙滬一帶,肉饅頭那可是有肉餡子的呢。所以,來無錫,記得要吃饅頭。
迄今已經(jīng)有104年王興記,如今已經(jīng)成為饅頭老大,聽說分店已經(jīng)開遍全球,日本橫濱、美國洛杉磯都能吃到呢。小籠是每桌必點(diǎn),個(gè)頭大小一般,如小菊花一般俊俏,皮薄肉餡飽滿,潔白晶瑩,好吃也不貴。
熙盛源都是無錫本地食客追捧,小籠包是質(zhì)量有保證,皮子筋道有彈性,肉餡品類多,但是豬肉餡還是大眾化平價(jià),吃到嘴里緊實(shí)又捎帶一點(diǎn)點(diǎn)甜,還有豐潤的湯汁。
生煎頭牌榜反正生煎和饅頭歷來都是江南小吃的霸主,生煎就是饅頭的升級(jí)版,毛華美食的生煎,無錫鼎鼎有名,勝在量足料多,這年代,網(wǎng)紅店吹得再多,還是性價(jià)比為王。
甲乙坊生煎,也是口碑很好的額老店,走的是小楊生煎的路子,黑芝麻,皮金黃,底酥脆,餡有湯,味稍甜,都占全了,不過吃他家的生煎,最要緊是來碗酸辣湯,那酸爽,到讓人想起了西部的美食,這一點(diǎn)倒是出人意外,也讓人記憶更深刻。
小餛飩頭牌榜常年總是有人問,餛飩,水餃,餃子,有啥區(qū)別?壹周君覺得,管他啥區(qū)別,好吃就是了。
榮巷小餛飩 ,真是藏在巷子里,一般的標(biāo)志不是某某路,而是門口的那棵大樹。皮薄,肉家常味道。
南揚(yáng)新村小餛飩攤 ,砂鍋小餛飩?cè)藲飧撸?元一碗算是很良心價(jià)了。
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