南充有什么好吃的-美食推薦
南充位于四川省,“一帶一路”戰(zhàn)略重要節(jié)點城市,歷史悠久,物產(chǎn)豐富,在南充川北涼粉就是代表之一,還有其他很多好吃的,鍋盔等等。南充有什么好吃的?小編這就來為你推薦美食。
南充鍋盔,川北涼粉,兩樣原本毫不相干的小吃,組合在一起后卻會產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。一口咬下去,首先是酥脆可口的滿足帶來愉悅感,然后涼粉的麻辣綿軟整個彌漫在嘴巴里,久久無法散去......
當(dāng)然啦,南充好吃的絕對不止鍋盔和涼粉!當(dāng)年壹周君深度體驗閬中美食的打開方式就是——“趕早臺” !一大清早,去到南充的大街小巷,尋一家老字號的油茶館,吃一碗最市井的油茶馓子。
看上去毫不起眼的油茶馓子,味道卻出奇的可口,“冒兒頭”的是掐碎的馓子堆,下面各種紅紅綠綠的配料,最底層才是糊糊的油茶。用調(diào)羹隨意的攪拌幾下,迫不及待的喝上一口,那是混合著多味雜陳的脆柔滋味。
南充其實還有南部肥腸、南充米粉、順慶羊肉粉、保寧干牛肉、西充獅子糕、營山?jīng)雒?/a>……多樣美食完全不重復(fù)。
值得一提的是順慶羊肉粉,屬于是人見人愛的一樣小吃,外省人初來匝道,吃上一碗,沒有不說好的。
有著百年歷史的“朱老拱”是南充最有名氣的一家粉店,它家講究的“三鮮”——粉鮮、餡鮮、湯鮮,已經(jīng)成為評判順慶羊肉粉是否正宗的一個標(biāo)準(zhǔn)啦
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