武漢百年老字號小吃介紹
武漢是一座文化底蘊(yùn)非常深厚的歷史名城,而美食,也就是代表著一座城市文化的一部分,武漢有不少老字號小吃,風(fēng)味都很不錯,下面小編就來給大家介紹一下,快來一起看看吧。
蔡林記
提到武漢,熱干面一定要有姓名,熱干面甚至是武漢的名片,武漢熱干面是全國五大名面之一,不同于涼面,湯面,雜醬面,芝麻醬裹著每一根面條,唇齒留香。
在武漢到處都能看到四季美湯包的門面,四季美湯包素以皮薄、餡嫩、湯汁多聞名,是本地人心頭好,外地人來也一定要嘗嘗。
老萬成就是酸梅湯,酸梅湯就喝老萬成,這是一家有著百年歷史的老店,在許多老武漢人心里,“老萬成”就代表了“酸梅湯”。
精武路鴨脖
武漢的鴨脖子不少,但是精武鴨脖一定要擁有姓名!曾經(jīng)的精武路一條街都是鴨脖,自武漢作家池莉的小說《生活秀》被改編成電影之后,精武鴨脖就此出名。
冠生園糕點
這家糕點創(chuàng)建于1915年,歷史悠久,是真正的是很多人小時候的味道,店里面賣各種傳統(tǒng)糕點,港餅、麻糖、酥糖、滿口香、德慶酥、京果、蔥油餅、鍋巴、寸金糖等等,一定能讓你找尋小時候的味道。
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